Kesesuaian kuliner suung henteu terang watesna, sanaos sababaraha urang nebak naon anu tiasa dilakukeun sareng aranjeunna, kecuali pikeun ngagoreng sareng asin. Samentara éta, variétas maranéhanana ampir sajajalan, kitu ogé kamungkinan pamakéan. Waktosna pikeun ngeusian buku masak anjeun ku resep anu pikaresepeun pikeun tuangeun kulawarga.
Janten, anjeun - pencinta sup - parantos ngalih ka vegetarian. Sup sayur waé henteu mungkin nyugemakeun kabutuhan anjeun pikeun rupa-rupa jinis piring ieu, ku kituna sup supa bakal mangpaat.
Pikeun nyieun kaldu, ngalembereh mentega dina panci badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun thyme jeung bawang héjo. Masak 10 menit dugi coklat emas. Tuang kaldu sayur anu disiapkeun, tuang suung porcini, bawa ka kulub. Ngurangan seuneu. Simmer leuwih panas low, uncovered, salila sajam. Saring ngaliwatan ayakan, sisihkan suung porcini. Balik kaldu kana pot, tambahkeun suung shiitake jeung sherry, masak pikeun 10 menit dina panas low. Balikkeun suung porcini kana pot. Ngawula panas.
Appetizer nikmat dina tabel festive - ieu téh! Gantina roti bakar biasa sareng sprats sareng tartlet caviar, suung dina roti bébas ragi bran bakal janten alternatif anu saé!
Panas minyak dina skillet ukuran sedeng leuwih panas sedeng. Tambahkeun suung, thyme na Rosemary. Simmer dina jus sorangan salila kira 5 menit, tambahkeun bawang bodas, neruskeun masak pikeun sababaraha menit deui. Iklaskeun suung jeung rempah dina keureut roti.
Potong suku suung, nempatkeun dina loyang, Panggang salila 20 menit dina suhu 200C. Balikkeun sareng eusian saos marinara sareng kéju mozzarella. Panggang deui nepi ka mozzarella dilebur. Tambahkeun Basil pesto ka unggal supa.
A dahar beurang hearty nu kadang anjeun tiasa (jarang) mampuh, hususna keur avid supa jeung kéju pencinta. Entong isin sareng perhatikeun resep!
Preheat oven ka 190C. Nyiksikan kentang sakumaha thinly jéntré. Kulub dina pot ageung cai salila 5 menit nepi ka lembut. Samentara éta, panas minyak dina pan frying, masak suung dicincang jeung bawang bodas dina panas sedeng nepi ka cai ngagolak. Solokan cai tina handapeun kentang, nempatkeun satengah dina loyang. Nyebarkeun satengah tina campuran bawang bodas-jamur di luhur. Deui iklas kaluar lapisan kentang thinly sliced jeung massa. Sprinkle kalawan cheddar grated. Tambahkeun pala kana krim, tuang leuwih. Potong kéju kana keureut, ditunda casserole a, Sprinkle jeung cabe hideung. Panggang pikeun 25-30 menit nepi ka kéju asak.