5 alesan anu saé sareng 3 resep gampang pikeun ngajantenkeun anjeun langkung resep roti gandum

Ngalacak kasihatan sareng bentuk anjeun sanés padamelan anu saé upami anjeun resep kana téknologi modéren. Kami ayeuna nyarioskeun perkawis anu ngamungkinkeun anjeun ngadamel roti sisikian leres ngeunah sareng séhat.

Naon anu tiasa ngagentos roti dina tuangeun

"Dokter, kuring terang yén kuring henteu tiasa tuang roti, tapi naon anu tiasa ngagentosana?" - éndokrinologis, ahli gizi Olga Pavlova sering ngadangukeun patarosan ieu ti pasién. Anjeunna masihan waleran kana matéri ieu: urang bakal nyarios ngeunaan roti sareng alternatipna.

Kahayang kaleungitan beurat, diabetes mellitus, gluten sareng ragi Intoleransi mangrupikeun alesan utama anu nyababkeun seueur ngaleungitkeun roti tina diét.

Milih tuangeun anu pas pikeun ngajaga inohong langsing sareng karaharjaan, urang sering ngaluarkeun barang-barang anu dipanggang tina diet kusabab kandungan kalori anu tinggi - sapotong roti bodas anu beuratna 25 gram ngandung 65 kcal, sareng jumlah utama nutrisi nyaéta diwakilan ku karbohidrat gancang. anu nimbulkeun lonjakan gula darah, ngakibatkeun paningkatan sékrési insulin sareng tiasa nyumbang kana kamekaran résistansi insulin, diabetes tipe 2 sareng obesitas.

Hanjakalna, roti kulawu (2 variétas) ogé cukup kalori: 1 buah beuratna 25 gram ngandung 57 kcal sareng sajumlah ageung karbohidrat, sareng jarang saha waé anu tiasa ngawatesan diri kana hiji roti.

Anjeun bahkan henteu kedah nyebatkeun bahaya ketan sareng ragi, pangaruh négatipna kana peujit sareng kaayaan kekebalan dibahas dimana-mana.

Upami jalma resep sayuran seger, henteu kakurangan tina pankreatitis kronis sareng panyakit peujit, dimana aranjeunna dikontekeun, maka roti tiasa digentos ku bonténg, tomat, cabé seger.

Upami ngaganti roti sareng sayuran seger henteu ditampi ku alesan naon waé, maka crisps sisikian bakal janten alternatip.

Kumaha roti gandum anu unggul dina perang pikeun kaséhatan sareng langsing?

firstly, roti kirang dina kalori: hiji roti ngandung 15-30 kcal (rata-rata, 2 kali kirang kcal tibatan 1 potong roti).

Bréh, crispbreads kualitas luhur (kuring milih roti Dr. Korner kanggo bumi, éta disahkeun ku Research Institute of Nutrisi Akademi Médis Rusia sareng status "kadaharan diét") ngandung serat anu seueur, anu ngalambatkeun nyerep karbohidrat tina roti, anu ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun dina gula getih anu résiko ngala obesitas sareng diabetes; ogé serat nga normalisasikeun karya saluran pencernaan sareng ngabantosan ngaleungitkeun racun sareng racun tina awak.

Katilu, dina roti gandum henteu aya ragi sareng produk fermentasi sanés, anu ningkatkeun fungsi saluran pencernaan.

Kaopat, seueur jinis roti gandum anu bébas gluten (Ed., Dr Korner boga 10 jenis roti tina garis utama gluten-gratis. Ieu dikonfirmasi ku tanda spikelet meuntas kalayan indikasi nomer sertipikat dina bungkusan roti. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun tanda ieu ngan saatos perusahaan parantos diaudit ku Asosiasi Masyarakat Éropa pikeun Panyakit Celiac sareng produkna diuji pikeun gluten ku laboratorium akreditasi internasional.). Ku alatan éta, produk pangan diét sapertos kitu mangaruhan pangaruh kana fungsi peujit sareng sistem imun sareng tiasa didahar ku jalma anu kaserang panyakit celiac sareng alergi pangan.

Kalima, roti ngandung vitamin B1, B2, B6, PP, asam folat, éta ngan ukur ngandung 100% bahan alami, tapi bahan pengawet sareng panambah rasa (ogé rasa sareng warna buatan) teu aya.

Ieu sababna Crisps sisikian lengkep tiasa aman dipaké salaku alternatif séhat pikeun roti. Pikeun hiji tuang urang tuang 1-2 roti, ieu cekap cekap. Tapi anu teu kedah diwatesan nyaéta imajinasi kuliner anjeun. Anjeun tiasa ngadamel rupa-rupa sandwich, dessert sareng seueur deui sareng roti gandum! Sareng anu paling penting, éta sanés ngan ukur ngeunah, tapi ogé camilan anu séhat.

Ku jalan kitu, blogger kadaharan populér sacara pribadi yakin kana ieu, sareng ayeuna aranjeunna bagikeun resepna sareng anjeun.

Naon anu tiasa didamel tina crisps bijil, pangalaman tina blogger dahareun.

Chickpea hummus ti Alina bez_moloka

bahan:

• Roti Persegi Gratis Dr Korner Gluten;
• 3 séndok témpél wijén (Tkhina);
• 2-3 séndok minyak zaitun;
• 300 gram kaléng atanapi 200 gram kacang kepén atah;
• 50 ml cai (atanapi cai tina cépias);
• 5 cengkéh bawang bodas;
• 2 sdt jinten taneuh;
• 2 sdt ketumbar taneuh;
• 1 séndok. jeruk nipis;
• 0,5 sdt uyah.

Persiapan:

1. Eusian kacang hayam ku cai sahingga cai na 3-4 kali langkung seueur tibatan kécap sareng angkat salami 12 jam. Salami waktos ieu, kacang-kacangan bakal ngabareuhan ogé. Urang solokan cai na kirimkeun kana panci, eusian ku cai tiis dua ramo diluhureun kacang buncis sareng masak handapeun tutup salami 2 jam.
2. Grind chickpeas dugi ka puree, laun nambihan 50 ml cai.
3. Panas bawang bodas sareng rempah dina wajan, tambahkeun minyak zaitun.
4. Kami ngirimkeun minyak aromatik ka kacang buncis sareng teunggeulan deui.
5. Tambahkeun tahini sareng jeruk nipis, sambel.
6. Candak roti Dr. Korner, eusian ku hummus, nikmati!

Muih PP Anthill ti Elena Solar

Pikeun 5 jajan urang peryogi:

• 6 roti karamel Dr Corner;
• 50 gr. madu;
• 50 gr. mentega suuk;
• séndok susu (kuring badami);
• 2 kuadrat coklat poék.

Persiapan:

1. Megatkeun juru kana potongan leutik.
2. Dina panci, haneutkeun sakedik madu sareng pasta sareng susu.
3. Tuang juru kana campuran haneut sareng aduk langsung.
4. Anggo kaleng muffin kanggo ngukir muih.
5. Ngalembereh coklat dina cai mandi teras tuang kuéh.

Resep jajan super gancang sareng diet ti Lena IIIgoddessIII

bahan:

• 3 roti Dr. Korner (Abdi gaduh cranberry);
• 180 gram curd;
• 1 cau.

Persiapan:

1. Kocok kéju pondok sareng cau dina blénder.
2. Urang kumpulkeun kuéh. Roti - krim kéju pondok - roti - krim kéju pondok - roti - krim kéju pondok. Kami ogé gajih ku krim. Hiasan ku buah beri atanapi kalapa upami hoyong.
3. Kami ngirimkeun kuéh ka kulkas kanggo wengi. Isuk-isuk urang ngaraosan sarapan enak.