Daptar eusi
Beuki caang warna sayuran sareng buah, langkung seueur kauntungan. Kadaharan sapertos kitu bakal ningkatkeun méja musim semi atanapi usum panas, sareng dina kombinasi sareng daging sareng sayuran ogé ngeunah pisan.
Kami parantos nyarioskeun ngeunaan sayuran konéng anu mangpaat sareng naha anjeun kedah tuang sayuran beureum sareng jeruk. Waktos pikeun ungu! Naha urang kedah tuang sayuran ungu?
Beets
Ku warna bit nyaéta tina Maroon poék dugi ka wungu. Komposisi bit kaasup seueur macem-macem vitamin sareng unsur mineral, sareng anu paling penting, dina waktos perlakuan panas, aranjeunna henteu musnah sareng henteu kaleungitan sipat gizi na.
Terong
Terong ngandung serat, vitamin C, B1, B2, B5, kalium, kalsium, fosfor, beusi, magnesium jeung natrium. Konsumsi sayur ieu nurunkeun koléstérol, ngaleungitkeun racun tina awak, ningkatkeun fungsi jantung, ngirangan bareuh.
Kentang ungu
Rupa-rupa kentang ieu ngandung opat kali langkung antioksidan, vitamin, mineral, anthocyanin, anu masihan kentang ngiuhan ieu. Akar ungu sayuran ngalambatkeun prosés sepuh, nguatkeun sistem imun, ningkatkeun visi, ningkatkeun élastisitas pembuluh darah.
Kol beureum / ungu
Jenis ieu engkol ripens telat, sahingga aya deui gizi. Dina kol beureum aya seueur anthocyanins, konsumsi rutinna nganormalkeun prosés hematopoiesis, ginjal, kelenjar tiroid.
Kembang engkol ungu
Kol ieu mangrupikeun sumber sanés anthocyanin. Pamakéan inflorescences berwarna nyegah panyakit jantung sareng sistem sirkulasi, mastikeun suplai vitamin C, serat, vitamin A, asam folat, kalsium, kalium sareng selenium.
wortel
Variétas ungu wortel ngandung langkung anthocyanin sareng gaduh sipat antioksidan anu kuat. Sayuran normalizes tingkat koléstérol, nurunkeun tekanan darah, ningkatkeun sirkulasi getih sareng gaduh pangaruh anti-radang.
Blueberries
Warna blueberry na beunghar biru-Violet. Berry ieu diklasifikasikeun salaku Superfood, éta ngatur sistem kardiovaskular, ningkatkeun fungsi otak, ngalambatkeun sepuh, ngabantosan usus. Sipat mangpaatna tina blueberry ngawétkeun sareng beku sakali.
Figs
Buah ara ngandung vitamin A, B1, B2, B6, C, seueur mineral sareng antioksidan. Dina bubuahan anu garing jumlah nutrisi naék dina 3 kali per 100 gram produk. Pencernaan anjir anjir, ngaluarkeun kaleuwihan cairan tina awak, ngabantosan pembuluh jantung sareng getih.
BlackBerry
Blackberries boga warna bluish-hideung jero. Berry Ieu pohara kapaké, éta mantuan regenerasi sél getih beureum, ngaronjatkeun métabolisme, strengthens pembuluh darah, ngaluarkeun tina awak uyah logam beurat.
Janten séhat!