Daptar eusi
Seueur jalma nganggap éta plum, tapi henteu kitu. Plum céri, sanaos relatif tina plum, masih bénten tina rasa sareng nilai gizi na. Buahna buleud sareng juicy, tiasa konéng, beureum, ungu. Éta ngahasilkeun pisan sareng mangrupikeun pepelakan madu anu saé. Sareng naon gunana pikeun kami, kami bakal nyaritakeun anjeun dina ulasan ieu.
Plum céri asak parantos aya di akhir Juli-Agustus sareng sapanjang Séptémber buah-buahan seungit na sayogi kanggo urang.
Kumaha milih
Daging buah céri anu asak seungit pisan, buahna langkung lemes, langkung amisna di jerona. Pilih plum céri tanpa dents, retakan sareng karusakan.
Sipat gunana
Komposisi kimia buah céri plum aya hubunganana sareng warna na: plum céri konéng ngagaduhan seueur gula sareng asam sitrat, sacara praktis henteu aya tanin, sareng plum céri hideung ngagaduhan pektin anu seueur.
Plum céri beunghar ku vitamin: A, B1, B2, C, E, PP; unsur tilas: kalium, fosfor, magnesium, natrium, kalsium, beusi; asam organik: pektin, karoten.
Pamakéan plum céri bakal nyéépkeun kurangna vitamin dina awak, ngarangsang prosés pencernaan sareng sirkulasi getih, ningkatkeun metabolisme.
Kusabab kandungan pektin sareng serat anu luhur, buah plum céri nyumbang kana ngaleungitkeun radionuklida.
Plum céri rendah kalori, janten anjeun tiasa tuangna tanpa sieun pikeun sosok anjeun. Sumawona, komposisi suksés pektin, vitamin sareng asam organik nyumbang kana nyerep daging sareng lemak ku awak.
Minyak anu diala tina siki plum céri dianggap berharga. Ieu dianggo dina industri parfum sareng produksi sabun médis.
Jalma anu kaserang diabetes mellitus sareng gastritis anu kaasaman tinggi kedah nolak nganggo plum céri.
Kumaha carana make
Plum céri didahar seger, compotes, jam, jam, jelly anu asak ti dinya. Nyiapkeun pastil sareng ngadamel sirop. Éta ngajadikeun marmalade anu saé sareng anggur anu paling seungit.
Sareng plum céri mangrupikeun bahan anu paling penting dina nyiapkeun saos Tkemali.