Daptar eusi
Apel dina adonan: panganan cuci mulut anu séhat. Pidéo
Apel aromatik dina adonan tiasa asak ku sababaraha cara. Salaku conto, anjeun tiasa ngadamel koloboks tertutup dina gula atanapi ngadamel kuéh asli tapi saderhana pisan dina bentuk mawar anu saé. Jalan anu mana waé, panganan cuci mulut anjeun bakal suksés pisan.
Apel dina adonan: resep pidéo
Resep apel seungit dina adonan
Bahan: – 10-12 apel leutik; - 250 g margarin sareng 20% krim haseum; - 1 endog hayam; – 1 séndok. soda; – 5 sdm. tipung; - 0,5 sdm. Sahara; - 0,5 séndok téh kayu manis.
Ninggalkeun margarin dina suhu kamar pikeun satengah jam, teras nempatkeun dina mangkok jero babarengan jeung krim haseum. Buang soda slaked jeung cuka atawa jeruk nipis aya. Aduk sagalana jeung nambahkeun tipung dina porsi leutik, kneading adonan kahiji jeung séndok jeung leungeun Anjeun. Éta kedah elastis sareng lemes. Nutupan kalayan bungkus plastik jeung refrigerate salila 40 menit.
Kanggo harmoni anu langkung saé tina rasa tuang parantos, candak apel anu amis sareng haseum. Dina usum panas éta téh keusikan bodas, Antonovka, dina usum salju éta mangrupikeun Kutuzov, Jawara, Wagner atanapi variétas luar negeri anu sami.
Ngumbah apel jeung garing eta tuntas jeung anduk. Sacara saksama ngadamel déprési dina masing-masing di daérah motong, motong éta ku péso seukeut dina hiji gerakan sirkular. Ngagabungkeun gula jeung kayu manis jeung nempatkeun 1 séndok téh campuran garing anu dihasilkeun dina unggal apel.
Cabut adonan, gulung kana sosis anu kandel hiji diménsi sareng potong sakantenan numutkeun jumlah buah. Mash atanapi gulung kana jajan ipis sareng bungkus apel, nempatkeun kana pusat anu juicier. Tutupkeun koloboks kalayan ati-ati supados henteu aya celah.
Preheat oven ka 180 derajat. Kocok endog, dip tops tina apel atah dina adonan di jerona, jeung geura dip dina gula kayu manis sésana. Baris loyang kalayan kertas parchment sarta nempatkeun bal candied di luhureun eta. Panggang aranjeunna pikeun 25-30 menit, lajeng tiis sarta nempatkeun dina platter badag atawa baki.
Napsu mawar: apel dina puff pastry
Bahan-bahanna: - 2 apel beureum sedeng; - 250 g adonan bébas ragi puff; - 150 ml cai; - 3 sdm. l. gula + 2 séndok. l. pikeun bubuk; - 2 séndok. l. gula kawung.
Potong apel bersih kana beulah bujur, cabut inti sareng buntutna, sareng potong irisan arcuate ipis. Tuang cai kana panci alit, tambahkeun gula, aduk sareng sirop kana kulub. Tempatkeun irisan apel di dinya sacara saksama, ati-ati supados henteu ngaruksak aranjeunna, salami 2-3 menit. Mindahkeun aranjeunna kana colander nganggo séndok slotted ageung sareng ngantepkeun cairanna solokan lengkep.
Pikeun ngahindarkeun teu nganggo tipung tambahan pikeun ngagulung, tempatkeun adonan di antara dua lambar perkamen
Defrost adonan dina suhu kamar, gulungkeun dugi ka kandel 2-3 mm teras potong dugi lébar 2 cm. Sprinkle gula sésana dina unggal strip ipis sareng ngatur potongan apel berturut sapanjang sapanjang adonan. Sumawona, sisi konvek na kedah "katingal" dina hiji arah. Gulung kana gulung, ngawangun kuncup acuk. Pin up tungtung adonan, sareng dina dasarna, tarik kaluar sakedik teras pencét ka handap pikeun stabilitas kembang kahareup.
Teundeun sakabeh mawar dina loyang dijejeran ku kertas baking, ngalempengkeun petals jeung ngirim masakan ka oven dina 180 derajat. Panggang muih pikeun 10-15 menit, teras Sprinkle aranjeunna kalayan gula tipung sarta ngalayanan kalayan tea.