Pisang: mangpaat sareng ngarugikeun pikeun awak

Sajarah cau

Tempat lahirna cau nyaéta Asia Tenggara (Kapuloan Melayu), cau parantos muncul di dieu ti abad ka-11 SM. Aranjeunna didahar, tipung dijieun tina eta jeung roti disiapkeun. Leres, cau henteu katingali sapertos bulan sabit modern. Aya siki di jero buah. Buah-buahan sapertos kitu (sanaos dumasar kana ciri botanis pisang mangrupikeun berry) diimpor sareng nyababkeun jalma-jalma panghasilan utama.

Amérika dianggap tanah air kadua cau, dimana imam Thomas de Berlanca nyangking némbak pamotongan ieu pikeun kahiji kalina sababaraha taun ka pengker. California malah boga museum cau. Cai mibanda leuwih ti 17 rébu paméran - bungbuahan dijieunna tina logam, keramik, plastik jeung saterusna. Musieum asup kana Guinness Book of Records dina nominasi - koleksi panggedéna di dunya, anu didédikasikeun pikeun hiji buah.

Mangpaat cau

Cau henteu ngan ngeunah, tapi ogé saréat séhat pikeun barudak boh déwasa. Buburna ngandung seueur unsur renik anu mangpaat anu gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun awak.

Grup vitamin B (B1, B2, B6), vitamin C jeung PP tanggung jawab pikeun gizi awak sangkan hiji jalma energetic tur efisien. Béta-karoten, kalsium, kalium, beusi, fluorine, fosfor mangaruhan fungsi sakabeh organisme. Aranjeunna ngirangan tingkat koléstérol "goréng", normalisasi karya saluran pencernaan sareng sistem jantung.

Pisang mangrupikeun pembantu anu saé dina perang ngalawan setrés, depresi musiman sareng wanda goréng. Amina biogenik - serotonin, tyramine sareng dopamin - mangaruhan sistem saraf pusat. Aranjeunna ngabantosan tenang saatos dinten saraf atanapi ngarecahna.

Komposisi sareng eusi kalori pisang

Pulp pisang ngandung seueur unsur renik anu mangpaat anu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun awak. 

cilaka cau

Pisang lalaunan dicerna, ku kituna jalma kaleuwihan beurat teu kedah nyiksa aranjeunna. Éta ogé henteu disarankeun pikeun ngahakan aranjeunna sateuacan tuang siang langsung atanapi tuangeun tuangeun. Meureun aya rasa beurat jeung kembung.

Langsung saatos jajan buah, anjeun teu kedah nginum cai, jus atanapi tuang cau dina burih kosong. Pilihan anu pangsaéna nyaéta tuang cau sajam saatos tuang - salaku brunch atanapi jajan soré.

Pisang henteu kedah dibawa kabur ku jalma anu ngagaduhan masalah gumpalan getih atanapi pembuluh darah. Kusabab aranjeunna thicken getih sarta ngaronjatkeun viskositas na. Ieu tiasa nyababkeun trombosis urat sareng arteri. Dina dasar ieu, di lalaki, pisang bisa ngangsonan masalah jeung potency, sabab ngalambatkeun turun aliran getih dina awak cavernous tina sirit.

Pamakéan cau dina ubar

Pisang beunghar ku kalium, naha éta disarankeun pikeun atlit kusabab kamampuanana pikeun ngaleungitkeun spasme otot nalika latihan fisik. Ieu relieves nyeri jeung relieves spasms jeung keram anu muncul dina awak alatan kurangna kalium.

Pisang ngandung hormon alami, melatonin, anu mangaruhan siklus hudang sareng bobo. Ku alatan éta, pikeun sésana alus, sababaraha jam saméméh waktu sare, Anjeun bisa dahar cau a.

Pisang ngaluarkeun cairan tina awak sareng nurunkeun tekanan darah, mangpaat pikeun anémia, sabab ngandung jumlah beusi, kalium sareng magnesium anu diperyogikeun. Unsur renik ieu normalisasi tingkat hémoglobin dina getih.

- Kusabab kandungan kalium anu luhur, pisang ngaluarkeun cairan tina awak, ngabantosan ngontrol tekanan darah. Bisa disarankeun pikeun jalma anu ngagaduhan aterosklerosis. Pisang ngabantosan sering heartburn, gaduh pangaruh enveloping, aranjeunna ngirangan kaasaman dina gastritis. Nangtayungan mukosa tina aksi agrésif asam hidroklorat jus gastric. Tapi kalayan prosés radang burih, pisang tiasa ningkatkeun manifestasi nyeri, sabab tiasa nyababkeun kembung. Kusabab eusi serat larut, buah ngabantosan ngaleungitkeun racun tina awak, ngamajukeun beberesih usus anu lembut. Bisa jadi mangpaat pikeun awéwé jeung PMS. Ku merangsang produksi hormon pelesir, cau ngaronjatkeun mood. Pisang anu alus pikeun barudak salaku kadaharan munggaran, sabab hypoallergenic sarta cocog pikeun sagala umur, Banana mangrupakeun snack gede pikeun atlit jeung jalma anu mingpin hiji gaya hirup aktif, nyebutkeun. ahli gizi, calon élmu médis Elena Solomatina.

Pamakéan cau dina masak

Paling sering, cau didahar seger. Atawa salaku appetizer pikeun kéju pondok, yogurt atawa coklat dilebur. Pisang dipaké salaku aditif pikeun Manisan, éta ditambahkeun dina persiapan muih, pastries, salads buah.

Cau dipanggang, garing, ditambihan kana adonan. Cookie, muffin sareng sirop disiapkeun dina dasarna.

Cupcake cau

A saréat hearty cocog pikeun dieters bébas gluten sarta maranéhanana dina diet bébas gluten. Ngan produk alam anu disiapkeun. Waktu masak - satengah jam.

Grind gula jeung mentega, tambahkeun endog jeung cau. Campur sagalana tuntas sarta nempatkeun kana kapang disusun. Panggang salila kira 15-20 menit dina 190 derajat nepi ka cake coklat emas.

pancakes cau

Idéal pikeun Saptu atawa Minggu sarapan, nalika anjeun tiasa bersantai tur indulge diri kalayan resep pancakes nikmat tur gampang. Pancakes kalawan cau anu lembut, bergizi sarta cageur.

Campur cau, susu, gula jeung endog dina Blénder nepi ka rata, tambahkeun tipung ka dinya. Nyebarkeun adonan anu dihasilkeun ku séndok dina lapisan ipis dina frying pan panas, tumis leuwih panas sedeng.

Pancake Ruddy tiasa dibumbuan ku krim haseum, jam atanapi susu kentel.

Kumaha milih sareng nyimpen cau

Ka pasar meuli cau. Pisang pangsaéna asalna ti India. Nalika milih, difokuskeun warna buah sareng bau na. Teu kedah aya bintik poék dina buah, warna konéng kedah seragam sareng seragam.

Ideally, buntut buah kudu rada héjo. Ieu nunjukkeun kasegaran produk sareng yén dina sababaraha dinten cau bakal asak.

Supados buah asak, anjeun kedah nyimpen éta di kamar anu poék. Anjeun teu tiasa nempatkeun éta dina panonpoé kabuka, upami henteu éta bakal janten hideung.

Ulah nyimpen buah asak dina kulkas. Suhu idéal nyaéta 15 derajat.