Cayenne cabé - pedaran tina bumbu. Mangpaat kaséhatan sareng cilaka

gambaran

Cabe rawit mangrupikeun rempah anu panas sareng seueur manpaat kaséhatan. Cabe rawit tiasa nguatkeun rasa tina seueur piring sareng nambihan aroma anu khas pikeun piring. Henteu sadayana terang yén seueur kualitas ubar anu alami dina sayuran leguminous ieu.

Supados panggunaan cabé pikeun tujuan terapi sareng prophylactic pikeun masihan hasil anu luar biasa positip, anjeun kedah membiasakeun diri kalayan jéntré kalayan fiturna, diajar ngeunaan kualitas penyembuhan, kontérap pikeun panggunaan.

Cabe rawit tumbuh liar di daérah tropis Amérika Kidul. Éropa kolonial gancang ngahargaan bungbuahan anu ngaduruk tina rungkun liar Capsicum annuum, dikonsumsi ku urang aborigin. Kana waktosna, pepelakan éta dibawa ka Spanyol, India, Pakistan, Cina, dimana éta dipelak.

Kiwari budidaya cabé panas variétal dilakukeun dina zona iklim anu béda-béda di dunya. Di nagara urang, éta tumuh di hotbeds, rumah kaca komo dina pariuk dina windowsills, anu ngamungkinkeun ngagunakeun sayuran anu séhat pikeun sadayana.

Busur cabé Cayenne tumuh ka jangkungna 1.5 m. Éta ditutupan ku daun héjo lampu oval manjang. Kembang karembangan dina gagangna, paling sering aranjeunna bodas, tapi panginten aya warna anu sanésna: konéng, wungu. Upami budaya na dibekelan kaayaan tumuh anu saé, éta tiasa mekar sareng ngasilkeun buah sapanjang taun.

Bentuk buahna tiasa benten pisan: buleud, kerucut, proboscis, sareng sajabana warna polong anu henteu asak wungu atanapi hejo. Nalika cabé asak, aranjeunna ngagaduhan warna beureum anu ciri (éta ogé tiasa bodas, konéng, hideung).

Komposisi kimia sareng eusi kalori tina cabé Cayenne

Pelat cabé ngahutang rasa haseum anu khas pikeun jumlah capsaicin anu luhur. Perhatoskeun yén perséntase zat ieu 40 rébu kali langkung luhur dibandingkeun paprika biasa. Salaku tambahan, buah cabé anu asak dicirikeun ku ayana spéktrum nutrisi sadayana:

• vitamin (A, B, C);
• unsur tilas (walirang, fosfor, kalsium, beusi);
• minyak atsiri;
• minyak nabati lemak;
• karotenoid;
• saponin stéroid;
• piperidin, haficin.

Salami minggu kahiji, jumlah vitamin C dina potongan cabé potong ningkat. Fénoména ieu dianggap langka, henteu dititénan dina kaseueuran pepelakan.

• Nilai kalori: 93 kcal.
• Nilai énergi produk Cayenne cabé:
• Protéin: 0.2 g.
• Gajih: 0.2 g.
• Karbohidrat: 22.3 g.

Dimana mésér cabé Cayenne

Pecinta bungbu kedah terang yén sesah sesah pikeun mésér cabé taneuh dina bentuk murni na. Toko perdagangan domestik sareng asing ngajual campuran rempah, aranjeunna dihijikeun sareng nami "cabé".

Komposisi campuran sapertos kitu ngandung bahan anu bénten (salian cayenne, jinis cabé panas sanés anu ditambih uyah, bawang bodas, oregano, jinten ogé kalebet).

Cabé rawit murni mangrupikeun produk taneuh anu mahal sareng langka. Sangkan akuisisi rempah éta henteu teras janten panyabab kuciwa, anjeun kedah tanggung jawab ngadeukeutan pilihan anu ngajual. Pasar swalayan biasa nawiskeun palanggan kana bumbu anu disebat cabé rawit.

Sakumaha aturan, ieu palsu, kanyataanna, campuran rempah. Pikeun mésér produk anu seger atanapi garing, anjeun kedah ngahubungi toko online anu populér kalayan reputasi anu sampurna sareng seueur ulasan ti nasabah anu wareg.

Mangpaat cabé rawit

Pamakéan cabé panas ngamungkinkeun pikeun ningkatkeun kaayaan sareng fungsi organ pencernaan, ningkatkeun imunitas. Rempah ngagaduhan kamampuan pikeun nyéépkeun nyeri sareng ngagentos peradangan. Kusabab kitu, rempah-rempah sering ngagaduhan peran komponén aktif salep ubar.

Capsacin nyegah sinyal nyeri tina ngahontal uteuk, anu ngaleungitkeun sendi, otot, lumbar, sareng nyeri postoperative. Cabé panas tiasa dianggo salaku ubar pikeun dudung sagala rupa panyakit:

• Panyakit tiis.
• Maag, masalah sareng duodenum.
• Panyakit onkologis (pencegahan, ngalambatkeun tumuh tumor).
• Kasakit jantung, saluran getih.
• Ngabéréskeun masalah kasuburan jalu, kasuburan.
• Akselerasi prosés penyembuhan tatu.
• Ngaronjatkeun kaayaan sistim saraf.
• Disinféksi tina rongga lisan.
• Nyayogikeun épék tonik umum dina awak.
• Ngabantosan dina ngirangan beurat awak.

Tinjauan kontéksip

Pamakéan bumbu cabé henteu disarankeun pikeun anu kaserang:

• gangguan saraf;
• seizures périodik, seizures epiléptik;
• tekanan naek;
• peujit parah, panyakit lambung.

Persiapan kalayan rempah dilarang dianggo sacara éksternal pikeun jalma anu ningkat kana sensitipitas kulit, urat varikos, kacenderungan pikeun nembongkeun réaksi alérgi, ibu hamil, ibu-ibu asuhan.

PERHATOSAN! Sapotong polong anu didahar tiasa parah ngabakar mukosa lambung, nyababkeun maag, sareng négatip mangaruhan ati sareng ginjal.

Pamakéan rempah anu berharga ieu dina dosis anu lumayan bakal ngabantosan seueur panyawat, bakal ngamungkinkeun anjeun ngajaga kaséhatan anu saé taun-taun payun, bakal janten konci pikeun ékspérimén rasa anu pikaresepeun pikeun gourmét anu sajati.

Pamakéan masak

Cabé Cayenne mangrupikeun bahan anu paling sering dianggo dina masakan Wétan, Méksiko sareng Afrika. Cabé ieu tiasa dianggo salaku produk nyalira atanapi dicampur sareng rempah anu sanés. Pamakéan sayuran ieu ngabantuan pikeun ngaragam rasa sareng aroma seueur piring, sakumaha dibuktikeun ku seueur ulasan positip ngeunaan éta.

Salaku conto, éta ditambihkeun kana lauk sareng piring daging, ogé kana endog, kéju, sayuran, kacang-kacangan, hayam, jsté Cabe rawit ditambihan kana sababaraha saos, tipung, sareng kurupuk. Produk sapertos kitu ngamungkinkeun anjeun nyiptakeun piring anu ngeunah pisan sareng gurih.

Cabé rawit Dipaké dina kosmétik

Ekstrak minyak buah ngandung piperine, piperolongumin, silvatin, pipreolonguminin, filfilin, cytosterol, metilyl piperate sareng serangkaian senyawa sapertos piperine, kompléks vitamin: folic, asam pantotenat, vitamin A, B1, B2, B3, B6 jeung C, nyaéta sari beureum ngagaduhan pangaruh pemanasan dina kulit, ngalegaan saluran getih, ngaktipkeun mikrocirculasi lokal.

Dicokot babarengan, réaksi ieu ngamimitian prosés ngarecah gajih, ngagancangkeun metabolisme dina jaringan lemak subkutan, sareng ngabantosan ngulit kulit.

Cabe beureum mangrupikeun ubar anti selulit anu épéktip.

Ékstrakna dianggo pikeun nyeri sendi tina sababaraha asal usul, latihan anu berkepanjangan, beurat dina suku. Kalayan struktur rambut anu lemah, rambut rontok, kapamimpinan.

Ekstrak cabé ngarangsang aliran getih kana folikel rambut, ngabantosan pikeun ngirangan minyak minyak, pangaruhna nguntungkeun dina rambut ipis sareng warna, sacara intensif jenuh folikel rambut sareng vitamin sareng nutrisi.