Daptar eusi
Bar koktail dinikmati di panjuru dunya. Pikeun ngaraos campuran campuran anu dipikaresep anjeun, anjeun henteu kedah langsung ka palang anu caket pisan. Kami nawiskeun anjeun nyiapkeun koktail legendaris di bumi, sareng sakaligus terang kumaha sareng hatur nuhun ka saha aranjeunna dilahirkeun.
Mary dua rupa
Sajarah cocktail Bloody Mary dimimitian dina 1921 di Harry's New York Bar di Paris. Sakali, palayan bar ngaranna Ferdinand Petiot dicampur vodka jeung jus tomat dina gelas kaluar tina bosen. Engké, rempah ditambahkeun kana campuran, sarta eta kaala rasa akrab. Biasana bar resep kana pagelaran dadakan. Salah sahijina malah émut ka réréncangan Mary ti Chicago, palayan di bar Ember Darah. Gosip boga eta nu cocktail ieu dingaranan dirina. Numutkeun versi sejen, anjeunna owes ngaranna ka ratu Inggris Mary Tudor haus getih.
Janten, di handapeun gelas jangkung, campur saciwit uyah sareng lada hideung, 0.5 TSP saos Worcestershire sareng 2-3 tetes saos tabasco. Tambahkeun sakeupeul és ditumbuk, 45 ml vodka, 90 ml jus tomat jeung 20 ml jeruk nipis. Campur sadayana tuntas, ngahias ku sprig seledri sareng nyiksikan lemon. The irresistible "Bloody Mary" geus siap muncul saméméh sémah dina sakabéh kamulyaan na.
campuran sejen populér kalayan "awal feminin" nyaeta "Margarita". Sajarah asal muasal cocktail disambungkeun jeung aktris tangtu Marjorie King, anu pohara merenah nempo kana bar Rancho La Gloria. Bartender anu menawan ngarawat anjeunna kana cocktail tina komposisi sorangan, nyampur saayana sareng liqueur sareng jus jeruk. Aktris éta gumbira, sareng palayan bar flattered ngalihkeun namina kana cara anu saé sareng nyebat ciptaan "Margarita". Legenda séjén nyebutkeun yén cocktail ieu invented by socialite Margot Sames, jeung sobat visioner nya Tommy Hilton, nu boga ranté hotél kawentar, kaasup inuman dina menu bar hotél.
Ujung gelas pikeun "Margarita" dibasahi ku cai sareng dicelupkeun kana uyah halus. Ngagabungkeun 50 ml saayana pérak, 25 ml liqueur jeruk jeung 10 ml sirop gula dina shaker a. Tuang kaluar és batu, ngocok vigorously jeung tuang cocktail kana gelas. Ngahias aranjeunna kalayan nyiksikan kapur, sarta anjeun bisa ngenalkeun sémah ka "Margarita".
Inspirasi Empang
Mojito mangrupakeun salah sahiji cocktails alkohol nu pang populerna jeung rum. Jeung jumlah carita asal na nyaeta impressive. Numutkeun salah sahijina, inuman ieu invented by Navigator Inggris Francis Drake. Vérsi séjén nyebutkeun yén campuran refreshing ieu invented by Afrika budak keur brighten up nyeri tetep dina perkebunan. Sumber katilu nunjukkeun yén mojito ngungkabkeun dirina ka dunya dina 1930 dina puncak pesta "pamuda emas" di Kuba: ku waktos éta, ngan ukur rum, jeruk nipis sareng mint anu aya dina pembuangan palayan bar. Mojito pakuat pakait sareng Kuba cerah sarta admirer pangbadagna cocktail nu - Ernest Hemingway.
Pasang 20 daun mint, 2-3 keureut jeruk nipis dina gelas anu luhur, tuang 20 ml sirop gula sareng taliti diulinkeun nganggo pestle. Ayeuna tambahkeun sakeupeul és anu ditumbuk sareng 50 ml rum enteng. Éta tetep kanggo ngempelkeun sagelas soda dugi ka gisi sareng hiasan ku bunderan kapur sareng mint.
Surga alit di daérah tropis
Resep pikeun koktail alkohol anu lezat moal dilakukeun tanpa "Pina colada". Pangarang di dieu ogé diklaim ku sababaraha jalma. Salah sahijina nyaéta palayan bar Ramon Mingota, anu ngahaja nyiptakeun kombinasi anu dipikahoyong pikeun babaturan sareng nu gaduh palang Barracina. Pangalaman anu suksés bahkan diabadikan ku piagam pangémut. Calon kadua nyaéta élmuwan Ramon Irizarry, anu nampi paréntah khusus pikeun nyiptakeun inuman ti pihak berwenang Puerto Rico. Hatur nuhun kana kasuksésanna, anjeunna janten beunghar, sareng sains réngsé. Legenda pangkolotna nyatakeun yén koktail mimiti dicampur taun 1820 ku bajak laut Roberto Coffresi pikeun ngahibur tim.
Ngagabungkeun 60 ml rum bodas, 70 ml krim kalapa jeung 100 g nanas dina mangkok Blénder a. Kocok bahan dina laju sedeng kana massa homogen. Gelas tinggi satengah ngeusi és, tuang cocktail sarta ngahias jeung nyiksikan nanas. Implengan tropis anu amis ieu mangrupikeun ubar anu pangsaéna pikeun kegelapan Pébruari.
Dihaturkeun ka Diva
Pantun pikeun cocktail "Kosmopolitan" peupeus kaluar sanggeus sékrési serial TV "Sex jeung Kota", sanajan sajarah kreasi cocktail dimimitian dina 1985 ngaliwatan usaha palayan bar bikang Cheryl Cook. Anjeunna perhatikeun yén para nasabah sering mesen inuman dina gelas martini anu lega kusabab aranjeunna resep tampilan anu bergaya. Utamana pikeun formulir ieu, manéhna datang nepi ka eusi aslina: campuran lemon jeung cranberry jus, jeruk liqueur jeung vodka. Teras, bartender Amérika Dale Degroff ngagentos jeruk nipis sareng jeruk nipis, sareng vodka biasa sareng vodka Citron. Dikabarkan yén kreasi ieu diideuan ku penyanyi Madonna.
Pikeun nyiapkeun campuran, eusian pengocok sareng és anu ditumbuk. Silih tuangkeun kana 40 ml lemon vodka, 15 ml minuman keras Cointreau sareng jus jeruk nipis, 30 ml jus cranberry. Ngocokkeun koktail ogé, eusian gelas martini sareng ngahias ku irisan kapur.
Ku jalan kitu, palayan bar ogé ngagaduhan liburan anu propésional, sareng ieu dirayakeun dina 6 Pébruari. Upami anjeun sono hajatan, ieu mangrupikeun kasempetan anu saé pikeun ngumpulkeun réréncangan anjeun, ngubaranana ka campuran buatan tangan sareng ngahibur aranjeunna ku carita koktail hébat .