Daptar eusi
Struktur jamur anu biasa nyaéta bagian jero taneuh (miselium atanapi miselium) sareng bagian luhur taneuh (suku sareng topi). Leuwih ti éta, di hal nu ilahar, leg napel hat mastikeun di tengah. Tapi aya ogé wawakil Karajaan Jamur anu henteu ngagaduhan suku, atanapi ieu bagian tina aranjeunna henteu napel dina tengah topi, tapi seukeut digeser ka tepi. Anjeun tiasa mendakan pedaran ngeunaan variétas ieu dina halaman ieu.
Suung tanpa suku jeung cap bodas buleud
Крепидот изменчивый (Crepidotus variabilis).
Kulawarga serat (Inocybaceae).
usum: usum gugur usum panas.
Tumuwuh: tunggal atawa dina grup leutik dina bentuk awak fruiting ubin.
Description:
Beungeut cap dirasakeun-pubescent, sakapeung lemes di tepi, bodas atanapi konéng lampu.
Pelatna adherent, rélatif sering, lebar, hampang.
Topi éta convexly sujud, ginjal ngawangun, rounded, cangkang atawa lobed.
Ujung tutupna diselipkeun ka luhur, wavy atanapi lobed, belang.
Dagingna bodas, rasana amis.
Suung bodas buleud, tanpa batang, teu boga nilai gizi alatan ukuranana leutik.
Ékologi jeung distribusi:
Растет на отмерших ветвях и остатках древесины лиственных, реже хвойных пород, на мелких растительных остатках.
Krepidot lemes (Crepidotus mollis).
Kulawarga serat (Inocybaceae).
usum: pertengahan Méi - ahir Oktober.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Capna buleud, sessile, dina mimitina reniform, engké ngawangun cangkang, konéng, lemes atawa buluan finely.
Pulpna lemes, bodas atanapi hampang, teu aya bauan.
Tangkalna gurat, rudimentary, sering henteu aya.
Piring sering, bercabang, kipas ngawangun diverge ti tempat dimana cap napel na kalapa, lampu.
Éta mangrupikeun supa buleud anu tiasa didahar tanpa gagang atanapi kalayan gagang samping kualitas rendah. Dipaké seger (sanggeus ngagolak) atawa garing.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina kayu paéh, dahan kayu keras, jarang dina konifer. Kadang-kadang supa stemless ieu kapanggih dina kai diolah jeung di hollows tangkal hirup.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus).
Kulawarga: Mycenaceae (Mycenaceae).
usum: Séptémber - Désémber.
Tumuwuhna: grup, mindeng dina bundles padet 30 atawa leuwih awak fruiting, tumuwuh babarengan dina dasarna; kirang sering nyalira
Description:
Piring jarang, ipis, turun sapanjang batang, kalayan sasak caket batang, bodas, koneng sareng umur.
Cap éta fleshy, padet, rounded, kalawan ujung ipis; bentukna ceuli atawa ampir buleud (utamana dina batang).
Buburna bodas, padet, dina suung ngora lemes sareng juicy, engké teuas sareng serat.
Beungeut cap lemes, herang, sering wavy.
Tangkalna pondok, sakapeung ampir teu katingali, padet, kontinyu, ékséntrik atanapi gurat, sempit ka arah dasarna, sering melengkung.
Dina suung ngora, tutupna gilig, sareng ujungna dibungkus.
Supa anu ngeunah didahar. Éta leuwih alus pikeun ngumpulkeun suung buleud bodas ngora tanpa batang (diaméter cap nepi ka 10 cm); dina suung heubeul, bobot téh inedible. Hal ieu dianggo sacara universal - seger dina sup sareng kursus kadua, dina asinan, jsb.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina tunggul, deadwood, maot atawa hirup, tapi ngaruksak, rupa-rupa tangkal deciduous (ek, Birch, lebu gunung, aspen, willow), jarang pisan - conifers di leuweung deciduous jeung campuran, taman jeung kebon. Dibudidayakeun dina skala industri di loba nagara, kaasup Nagara urang. Dina kaayaan jieunan, éta tumuwuh dina ampir sagala substrat ngandung selulosa jeung lignin - sawdust, shavings, babakan, kertas, jarami, reeds, sunflower husks.
Suung lianna kalayan suku lunta atawa tanpa aranjeunna pisan
Lentinellus ngawangun ceuli (Lentinellus cochleatus).
kulawarga Auriscalpiaceae.
usum: usum gugur usum panas.
Tumuwuhna: dina kelompok, sering dina kebat.
Description:
Suku tina nuansa béda coklat, gurat, teuas tapi elastis, mindeng tumuwuh babarengan.
Piring henteu rata, langkung hampang tibatan caps, turun sapanjang batang.
Dagingna atos, semu bodas, kalayan bau anise anu kuat.
Topi téh konéng atawa beureum saulas coklat, bentuk pisan béda, teuas, ipis.
Supa henteu tiasa didahar kusabab kateguhan sareng bau anu kuat.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina tunggul tangkal anu ruksak.
Jamur tiram gugur (Panellus serotinus).
Kulawarga: Mycenaceae (Mycenaceae).
usum: tungtung September - Désémber.
Tumuwuhna: dina grup.
Tumuwuhna: dina grup.
Buburna padet, hampang, ku umur janten teuas sareng karét.
Pelatna sering, patuh atanapi rada turun, semu konéng, poék ku umur.
Warna topi mangrupikeun rupa-rupa nuansa poék.
Sukuna gurat, sakapeung ampir teu aya, sisik halus, ocher atanapi konéng-coklat.
Capna dagingna, pubescent halus, rada mukosa, ngagurilap dina cuaca baseuh.
Didahar nalika ngora; Suung dewasa tangguh sareng gaduh kulit kandel. Sanggeus ngagolak bisa dipaké dina kursus kadua jeung asinan.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung deciduous jeung campuran, dina deadwood mossy spésiés deciduous. Bisa ngahasilkeun buah nalika thaws dina suhu ti +5 ° C.
Jamur tiram (Pleurotus cornucopiae).
Kulawarga: Mycenaceae (Mycenaceae).
usum: tungtung Méi - Oktober.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Dagingna bodas, berdaging, hardening ku umur, sareng bau mealy sakedik.
Rékaman turun jauh sapanjang batang, jarang, heureut, bodas.
Topi téh depresi, corong-ngawangun, tanduk-ngawangun, coklat atawa bulak konéng-ocher. Ujung topi sering wavy.
Tangkalna eksentrik, jarang sentral atanapi gurat, sempit ka arah dasarna, padet, konéng atanapi bulak.
Suung téh bisa didahar nalika ngora; merlukeun pre-masak.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina tunggul sareng kayu keras anu murag (elm, aspen, birch, ek, maple, lebu gunung).
Babi gendut (Tapinella atrotomentosus).
Kulawarga: Tapinella (Tapinellaceae).
usum: Juli - Oktober.
Tumuwuhna: nyalira.
Description:
Topi éta gilig, kandel, kalayan permukaan suede, coklat.
Piring turun, sering, ocher-konéng.
Buburna ngalebur, poék dina potongan, caustic.
Suku éta saendeng, melengkung, ditutupan ku tumpukan poék sapanjang sakabéh panjangna.
Émbaran ngeunaan edibility kontradiktif.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung koniferous sareng campuran dina tunggul atanapi batang anu murag tina tangkal konifer, utamina spruces sareng pinus. Di Nagara Urang, éta disebarkeun di bagian Éropa, di Kaukasus sareng di Siberia Kulon.