Daptar eusi
Masak sapotong satengah kilogram tina Bacon pikeun 10-15 menit, lamun gajih téh leuwih beurat - 15-17 menit.
Kumaha cara masak daging pindang dina kulit bawang?
Produk kanggo masak daging pindang
lard - 0,5 kg,
bawang mesek - ti 3-4 bawang,
uyah - 200 gr.,
bawang bodas - 3-4 cengkéh,
taneuh cabe hideung sacukupna.
Masak daging pindang
Simpen sekam bawang dina panci ku cai, kulub, pindahkeun. Pasang lard dina kaldu bawang, tambahkeun uyah, masak salami 12 menit. Tiis Bacon pindang dina kaldu, Sprinkle jeung cabé jeung barang ku bawang bodas. Simpen daging rebus anu dididih dina kulkas salami satengah jam, anggo.
Kumaha cara masak daging pindang dina kantong?
Bahan-bahan pikeun ngadamel daging pindang dina kantong:
lard - 0,5 kg,
uyah - 200 gr.,
bawang bodas - 3-4 cengkéh,
lada hideung taneuh - secukupnya,
kantong plastik - 5-10 PCS.
Masak daging pindang:
Potong daging babi kana potongan ipis beuratna 100-200 gram, gosokkeun sareng uyah, cabé, katuangan ku bawang bodas. Ninggalkeun ka marinate sapeuting. Nempatkeun unggal potongan daging dina kantong, memeres hawa, dasi. Tempatkeun kantong sareng lard kanggo masak dina panci ku cai teras diduruk, masak dina panas alit salami 2 jam, tiis, lepaskeun gajih tina bungkusna, bungkus ku parchment sareng simpen dina kulkas.