Kerang beku pindang pindang 2-3 menit saatos cai ngagolak.
Kerang beku pindang pikeun 5-7 menit.
Masak kerang seger dina cangkang salami 12 menit. Dina gelombang mikro dina kakuatan pinuh, kupang pindang sareng beku tiasa asak ku cai sakedik (satengah kilo kerang, satengah gelas cai) salami 7 menit kalayan kakuatan 800 watt.
Resep kupang pindang
produk
Kerang beku - 300 gram
Cai - 1 gelas
Uyah - 1 séndok téh
Cara masak kupang
1. Tuang 1 gelas cai kana panci alit.
2. Uyah cai.
3. Pasang kupang dina cai bari teu kedah defrosting; masak pikeun 7 menit.
4. Solokan cai, anggo kerang rebus dina salad sareng piring utami.
Kumaha masak kupang dina gadget
Dina ketel dua kali leuwih uap - 10 menit, jadi kerang asak anu pang gunana.
Dina multivarian atanapi di tempat terbuka tekenan masak - 5 menit saatos ngagolak cai.
Dina gelombang mikro langkung saé pikeun masak kerang, rada nyéép - sacara literal 2-3 menit dina kakuatan pinuh tanpa nambihan cai.
Fakta ngeunah
- Nalika kupang ngagolak, éta kedah diperhatoskeun kerang asak bakal janten karét sareng teu raos. Ku alatan éta, anjeun teu kedah masak kerang panjang teuing.
- Nilai kalori daging kerang - 70 kcal / 100 gram.
- harga kerang beku -500-600 rubel / 1 kilogram kerang rebus-beku (dugi ka Méi 2016).
- remis dikulub dina jumlah anu sakedik cai asin - upami henteu sadaya jus tina kerang bakal lebet kaldu, anu dina praktékna jarang dianggo.
- Sateuacan masak kerang ulah defrostkusabab ukuranana leutik teuing pikeun masak kupang beku pikeun ngarusak produkna - kerang bakal langsung di cai dina cai ngagolak!
- Iraha milih kerang Balikkeun beurat kerang tanpa és sorotan (sok dituduhkeun kana bungkus sareng tiasa dugi ka 1/5 beurat daging kerang) sareng integritas glasir és. Kerang kualitas luhur seger henteu ngagaduhan bau anu raoseun, langkung seueur deui lauk. Ngan ukur aya bau seger tina kadaharan ti laut.
- Kumaha cara ngabersihan kerang?
Kerang beku (paling umum) kerang teu kedah diolah, sabab tanpa cangkang. Kadang-kadang kerang kedah diberesihan tina ganggang - pepelakan anu hégar. Upami kerang murah, langkung saé nyortir kerang sareng diperiksa pikeun potongan cangkang.
Kerang beku sareng seger ditutupan ku cangkang kedah diberesihan: nganggo sikat, bersihkeun kerang tina ganggang anu henteu tiasa didahar sareng kontaminan sanésna, teras bilas di sababaraha cai. Masak bakal ngabantosan kerang kanggo muka, saatos muka cangkangna, ngaluarkeun kerang sareng miceun sésa ganggang.
- Upami kupang disangka ngagoreng, maka anjeun tiasa ngagoreng aranjeunna tanpa masak - dina minyak pikeun 5-7 menit.
- Nalika ngagolak, kerang tiasa henteu kabuka - dina hal ieu, aranjeunna dikaluarkeun tina didahar.
- Naon anu kedah dipasak tina kupang pindang:
1. Masak sup.
2. Ngawula sareng spaghetti atanapi pasta anu sanés.
3. Ngadamel pilaf sareng kerang.
4. Ngadamel salad atanapi pembuka kadaharan ti laut.