kalsium - unsur renik anu sasari tina taneuh sareng penting pisan pikeun ngajaga kaséhatan tulang sareng huntu, sistem saraf, tingkat tekanan darah sareng nyegah osteoporosis. Patarosan logis timbul: naha mustahil pikeun kéngingkeun kalsium tina pepelakan, ngalangkungan "ngolah" na ku sapi (sanaos kanyataan yén anjeun ogé kedah mayar artos pikeun prosés ieu, ngalaan sapi ka siksaan - upami urang nyarioskeun ngeunaan a tegalan ageung)?
Kalsium kapanggih dina kaayaanana sapertos pangan! Pasti sababaraha sumber na bakal janten penemuan anu teu kaduga pikeun anjeun. Kalsium tina katuangan tutuwuhan gampang pisan nyerep - ieu kusabab seueur pepelakan ngandung zat anu ngagampangkeun nyerep kalsium sareng ngadukung sistem tulang sareng jantung. Anu penting, teu siga produk susu, aranjeunna henteu ngaasamkeun awak. Susu sareng produk sato sanés, kusabab kaasaman anu luhur, sabalikna, nyumbang kana karusakan tulang anu langkung ageung sareng nyumbang kana karusakan sistem awak anu sanés.
Janten, kalebet langkung seueur tuangeun di handap ieu dina diet anjeun sareng hilap masalah kalsium:
Kol
Sabenerna salah sahiji sumber pangalusna kalsium, 268 mg per cangkir kale asak. Kol ogé rendah oxalates, anu ngabeungkeut kalsium sareng ngaganggu nyerepna. Ku alatan éta, kol bakal jadi alternatif alus teuing pikeun bayem, nu oxalates loba pisan.
Figs
8-10 buah ara ngandung kalsium saloba sagelas susu. Salaku tambahan, buah ara ngandung seueur serat, beusi sareng kalium. Ieu bisa ditambahkeun kana salad héjo, bar énergi, smoothies na cereals.
almond
Almond mangrupakeun produk pegatna catetan séjén pikeun eusi kalsium. Éta ogé luhur serat sareng magnesium. Ulah poho ngeunaan jumlah badag protéin jeung lemak haté-cageur. Anjeun tiasa ngadamel susu almond, mentega almond, atanapi mikaresep kacang atah.
Susu sayuran
Susu dumasar tutuwuhan (kécap, almond, kalapa, hemp, flaxseed, jambu mete) mangrupa sumber kalsium alus teuing. Sumawona, éta mangrupikeun kalsium anu alami sareng henteu diolah, diekstrak tina peujit bumi. Kalolobaan susu nabati ngandung leuwih ti 30% tina kabutuhan kalsium poean sarta ampir 50% leuwih ti produk susu. Susu sapertos kitu gampang dianggo dina smoothies sareng tambahkeun kana oatmeal.
Brokoli
Seueur jalma reuwas diajar yén brokoli mangrupikeun sumber kalsium anu saé. Sareng ngan hiji cangkir kol asak gaduh 180 mg kalsium, dina inflorescence atah - 115 mg. Ku dahar ngan hiji cangkir sapoé, anjeun bisa kalayan gampang replenish toko kalsium Anjeun. Naha anjeun resep brokoli kukus? Teras tambahkeun sababaraha florets kana smoothie atanapi burger vegan.
Waluh muscat
Ku jalan kitu, éta superfood. Éta sacara harfiah ngeusi serat, vitamin A sareng ngandung saloba 84 mg kalsium, anu ampir 10% tina nilai harian.
Balé
Hiji cangkir kale ngandung 94 mg kalsium, ditambah magnésium, serat, klorofil, vitamin A, beusi, jeung vitamin C.
Bibit chia
Ieu, tangtosna, moal datangna saperti kejutan, tapi éta kandungan kalsium nu ngajadikeun eta superfood a. Kalayan ngagunakeun biasa, kuku sareng rambut janten langkung kandel sareng langkung kuat, sareng otot langkung kuat. 2 sendok chia ngandung kira-kira 177 mg kalsium, nyaéta 18% tina kabutuhan sapopoé. Ieu luar biasa pikeun siki leutik sapertos! Ku nambahkeun hiji séndok dua kali sapoé kana smoothies, oatmeal, salads, sarta barang dipanggang, Anjeun bisa nyata ngaronjatkeun kaayaan sistem musculoskeletal Anjeun.
Sumber kalsium tutuwuhan séjén: oatmeal (105 mg) jeung kedelé (261 mg). Pikeun ngahontal kabutuhan sapopoé tanpa suplemén tambahan, anjeun ngan ukur kedah tuang 1000 mg kalsium. Ku kituna, sanajan adhering kana diet éksklusif nabati, anjeun bisa nyadiakeun awak anjeun kalawan kalsium well-diserep.