Sipat mangpaat lemon henteu dugi ka seueur kandungan vitamin C, salian ti éta, jeruk nipis ngandung bioflavonoid, asam organik sitrat sareng malic, vitamin D, A, B2 sareng B1, rutin, tiamin sareng zat sanés anu ngagaduhan positip pangaruh kana awak manusa. Lemons anu saé pikeun tujuan ubar sareng kedah dilebetkeun kana diét sadidinten anjeun.
Hayu urang milarian terang kumaha milih sareng nyimpen lemon leres:
1. Kanggo jeruk nipis parantos asak, pilih buah anu kulitna ngagurilap. Sabalikna, kulit matte nunjukkeun yén jeruk nipis acan asak.
2. buah jeruk nipis kedah ngagaduhan aroma anu bénten-bénten tina buah jeruk.
3. Buah-buahan anu kulitna ipis sareng lemes dipercaya paling nguntungkeun.
4. Entong mésér lemon sareng bintik-bintik hideung titik-titik.
5. jeruk nipis asak rada gancang, jadi pikeun panyimpenan jangka panjang langkung saé mésér bungbuahan rada asak - aranjeunna langkung sesah sareng gaduh warna héjo.
6. Upami jeruk nipis lemes teuing, maka éta langkung asak sareng, pangsaéna, raosna ngan saukur bakal buruk, sareng anu parahna, éta tiasa tétéla bosok di jero. Langkung saé henteu nyandak jeruk nipis sapertos kitu.
7. Pikeun miceun pait, perlu tuang cai ngagolak kana jeruk nipis.
Kumaha cara nyimpen lemon: 5 cara
Pikeun nguntungkeun tina jeruk nipis, tong ngantep éta kabuka - ieu bakal ngancurkeun zat na anu nguntungkeun. Hadé pisan pikeun nyimpenna dina salah sahiji cara ieu.
- Jeruk nipis tiasa diiris atanapi dicincang dina adun. Teras lebetkeun jisim lemon ieu dina toples, tambahkeun gula atanapi madu. Aduk, tutupkeun tutupna. Tambihkeun 1-2 sendok teh kana kabutuhan anu diperyogikeun. campuran lemon.
- Serai khusus ogé bakal ngabantosan nyimpen jeruk nipis.
- Upami anjeun henteu ngagaduhan alat sapertos kitu, candak piring biasa, tuang gula teras lebetkeun jeruk nipis (diteukteuk sisi).
- Upami anjeun parantos neukteuk jeruk nipis sareng henteu ngarencanakeun nganggo éta iraha waé deui, "kaléng". Sareng ieu tiasa dilakukeun ku protéin. Kocok endog hayam biasana bodas, teras gajih potongna sareng garingkeun éta. Lemon, "dikaleng" ku cara kieu, tiasa disimpen dina kulkas dugi ka sabulan.
- Upami anjeun mésér lemon di bekel, maka entong disimpen dina kantong plastik. Hadé pikeun mungkus aranjeunna dina kertas parchment.
Naon anu kedah masak sareng jeruk nipis
Anjeun tiasa nyiapkeun rupa-rupa piring anu lezat sareng jeruk nipis. Pikeun manjangkeun kanikmatan rasa jeruk nipis, bakar cookies jeruk nipis numutkeun resep Ruslan Senichkin - raoseun sareng raos. Sareng, tangtosna, nalika urang nyebatkeun "lemons", urang langsung mikir ngeunaan limun sareng Limoncello liqueur.