Daptar eusi
Istilah ieu atanapi muncul dina taun 1920an di Amérika Serikat, énggal pikeun Rusia ngeunaan diet rendah karbohidrat, dumasar kana gajih sareng ngan 60-80 g protéin sareng dugi 50 g karbohidrat per dinten, diucapkeun ngan sababaraha taun ka pengker. . Hatur nuhun ka dokter élmu médis, panulis kursus paningkatan kasihatan "Urang Ngubaran Diabetes", "Kumaha Ningkatkeun Kekebalan" Vasily Generalov, Anu suksés nganggo diet keto pikeun sababaraha rupa patologis - tina diabetes mellitus dugi ka autisme, diet bébas karbohidrat parantos ngakar di nagara urang.
Vasily Generalov: "Biasana panginten yén diét waé ngan ukur solusi samentawis pikeun ngubaran panyakit naon waé anu aya hubunganana sareng larangan. Tugas kuring nyaéta nyayogikeun diet séhat sareng pikeun nyebatkeun yén ketolifestyle mangrupikeun cara hirup anu ngagaduhan umur panjang, pencegahan penyakit sareng kaséhatan barudak. Diét sapertos kitu diperyogikeun sanés ngan ukur pikeun jalma anu ngagaduhan masalah, tapi ogé pikeun jalma anu séhat tetep séhat. ”Ketorecepts parantos dikembangkeun di klinik salami lima taun, sareng parantos ngembangkeun janten budaya pangan anu utuh.
Endog muffin nganggo brokoli
bahan:
Endog - 2 lembar.
Brokoli - 70 g
Minyak sapi - 25 g
Kéju heuras - 20 g
Héjo - sacukupna
Persiapan:
1. Darso endog. Tambahkeun perbungaan brokoli alit.
2. Parutan kéju.
3. Campur sadayana, tambahkeun mentega anu lemes. Uyah sareng cabé. Anjeun tiasa nambihan héjo (naon waé - raos).
4. Panggang dina kaleng muffin salami 15-20 menit dugi ka coklat emas.
1 porsi: 527 kcal / BJU 24/47/3
kaldu tulang
bahan:
Tulang sapi (atanapi naon waé, langkung saé ku tulang rawan, gajih sareng urat) - 1,5 kg wiki
Cuka (langkung saé cider apel) - 2 séndok. L. ⠀
Uyah secukupnya ⠀
Endog - 1 pc. (65 g)
Cabé, daun salam, kunyit - raos.
Persiapan:
1. Bilas tulang. Tempat dina panci. Tuang cai tiis dua ramo luhur tulang. ⠀
2. Tambihkeun uyah, rempah, cuka sacukupna. ⠀
3. Didihkeun sareng kulub sakitar sahenteuna 8 jam. ⠀
4. Galur kaldu.
5. Ngawula 200 ml kaldu sareng potongan daging, gajih, endog pindang sareng mayonnaise.
1 porsi: 523 kcal / BJU 21/48/1
Pasta karbonara
bahan:
Pikeun pasta:
Mozzarella parut pikeun pizza - 200 g
Yolk - 1 pc.
Pikeun saos:
Bacon - 70 g
Krim 33% - 70 ml
Yolk - 1 pc.
Kéju parmesan / kéju anu keras langkung tina 45% - 25 g
Bawang bodas
Persiapan:
1. Ngalembereh mozzarella, gaul rata, hayu tiis sareng tambahkeun konéng kana massa.
2. Mindahkeun jisim kana perkamen, tutup ku lambar anu sanés sareng gulung tipis.
3. Potong lapisan kana némpelkeun sareng kulkas pikeun 4-6 jam.
4. Masak pasta sakitar 30-40 detik. Bilas.
5. Rendang bawang bodas halus. Ngilu kéju dina parutan anu hadé.
6. Potong Bacon kana strip. Goreng.
7. Goreng daging babi sareng bawang bodas.
8. Ngocok konéng sakedik. Uyah sareng cabé. Tambahkeun krim sareng kéju. Campur.
9. Tambahkeun saos kéju creamy anu dihasilkeun sareng Bacon kana pasta. Campur.
1 porsi: 896 kcal / BJU 35/83/2
Ketopik
bahan:
Kéju Parmesan - 70 g
Kembang engkol - 160 g
Minyak sapi - 20 g
Endog - 1 lembar.
Bacon - 40 g
Olives - 20 g
Persiapan:
1. Putuskeun kembang karangan. Grind dina adun dugi crumbs. Anjeun tiasa nempatkeun kana gelombang mikro salami 5 menit.
2. Cekék kaluar. Tambahkeun rempah, uyah, endog, kéju parut, ghee. Campur.
3. Tempatkeun adonan dina kertas panchment. Sebarkeun sacara merata.
4. Luhureun daging babi dicincang, tomat sareng potongan kéju (mozzarella atanapi sanésna; zaitun atanapi zaitun (diadu sareng teu aya gula).
5. Panggang dina oven preheated dina 220 derajat salami 15-20 menit.
Kue "Kentang"
bahan:
Tepung almond - 100 g
Mentega / ghee - 80 g
Kumaha poék - 4 séndok téh
Erythritol - secukupnya
Persiapan:
1. Ngalembereh mantega, campur sareng tipung almond, tambahkeun érythritol.
2. Simpen campuran dina beku pikeun sababaraha menit supados adonan sapertos plastik.
3. Wangun kuéh.
4. Taburkeun ku koko.
5. Kulkas pikeun sababaraha jam.
Pikeun sadaya jajan: 1313 Kcal / BZHU 30/126/15
Diet ketogenic ayeuna tiasa dipésér siap-siap: Vasily Generalov ngaluncurkeun kolaborasi sareng tim Kota-Taman - unggal dinten di pabrik dapur sorangan nyiapkeun ketomenu - sarapan, tuang siang sareng tuangeun anu didamel tina produk alami, dibungkus dina wadah plastik anu tiasa didaur ulang sareng dianteurkeun ka imah anjeun. Anjeun tiasa mesen program pikeun awéwé (1600 kcal) atanapi program pikeun lalaki (1800 kcal).