Daptar eusi
"Putra orok sumping ka bapakna,
sareng naros ka orok:
- Naon anu saé sareng naon anu goréng?
- Kuring henteu ngagaduhan rahasia, -
dengekeun barudak, -
Bapa-bapa jawaban kana ieu
Abdi lebetkeun kana buku ... »
Ieu sajak well-dipikawanoh ku Vladimir Mayakovsky nyaéta waktu pikeun ngamutahirkeun saeutik dina ragam modern. Contona, teu bakal menyakiti pikeun nambahkeun kana jawaban paus yén barudak dahar jeung nginum ogé, sarta naon goréng. Dinten ayeuna, nalika industri pangan aktip ngagunakeun kasuksésan industri kimia, sakumna dunya prihatin ngeunaan naturalness produk. Utamana lamun datang ka gizi barudak urang.
Mimiti taun ajaran anu anyar nyaéta waktos pikeun merhatoskeun naon anu diinum ku anak anjeun. Utamana upami anjeun hoyong ngalangkungan période flu sareng flu tanpa nyeri. Sakola peryogi konsentrasi serius pikeun perhatosan, ingetan anu saé, kamampuan mikir sacara logis, peryogi pisan usaha sareng tanaga. Supados murangkalih bawa ka imah anu lima anu dipikahoyong, tugas kolot nyaéta ngabantosan awak budakna supaya séhat, sareng ieu mangrupikeun pola makan anu saé.
Mimiti urang ngalatih, teras urang gelut
Alas, tapi kolotna sorangan kudu ngalepatkeun pikeun kanyataan yén barudak urang téh jadi gemar produk ngabahayakeun-impor soda, konsentrasi gula nu astronomi-115 g per liter, kitu ogé snacks rada bahaya: chip, Crackers, tungtungna. , coklat bar jeung permén karét. Kami, ibu sareng bapa, anu ngabentuk rasa orok, muka dunya tuangeun tina pengawet sareng fizz ka anak urang. Paling gancang, barudak murag asih jeung soda, sabab amis, warna caang, komo ngabogaan gelembung lucu. Seueur jalma terang yén inuman ieu henteu bahaya, tapi henteu sadayana terang sabaraha!
Cocktail kimia dina kaayaan limun
Fizis amis henteu ngandung vitamin atanapi mineral, janten diperyogikeun pikeun awak orok anu tumuh. Tapi éta ngandung bahan pengawet sacara lengkep (contona, asam benzoat E211 atanapi asam orthofosfat E338), rasa (kalobaannana sintétis) sareng pewarna. Inuman ieu lalaunan sareng pastina ngirangan imunitas murangkalih anjeun, sareng ngarugikeun padamel saluran pencernaan. Maka tiis, beuteung gering, seueul sareng, tungtungna, suasana goréng orok. Tapi ieu sanés hal anu paling parah. Pikeun murangkalih prasekolah, fizz dua kali ngabahayakeun, sabab teu acan ngawangun jinis sékrési lambung - langkung handap dina aranjeunna tibatan di nonoman. Sareng jeruk nipis bahkan langkung ngangsonan panurunan formasi asam. Salaku tambahan, pewarna nyababkeun réaksi alérgi sareng peurih dina kulit. Sareng gula, anu aya dina jumlah anu seueur dina cai karbonat, nimbulkeun gangguan anu sanés - karies. Salaku conto, dina inuman anu ngandung lonjakan, sakitar 10 lembar gula disimpen dina gelas. Naha anjeun tiasa nempatkeun éta dina téh? Upami pabrik nambihan gaganti gula tibatan gula, limun henteu janten langkung saé pikeun orok, tapi sabalikna, leres-leres mustahil kanggo masihan inuman kimia sapertos ka murangkalih. Perhatian khusus kedah dibayar kanggo naon anu diinum anak anjeun dina usum gugur. Upami anjeun hoyong ngalangkungan periode pilek sareng flu tanpa nyeri, ati-ati baca labél dina botol.
Kvass nyalametkeun kuring tina tiris
Kvass mangrupikeun inuman anu saé pikeun barudak. Éta réstoratif alami sareng obat kuat. Émut naon anu urang tumuh sareng, sareng generasi ibu sareng bapak urang. Dina kvass sareng cai nganggo sirop tina mesin vending jalanan. Kvass dipikaterang ti saprak jaman kuno salaku ubar terapi sareng réstoratif anu hadé. Ku jalan kitu, pendapat yén kvass sacara éksklusif inuman usum panas salah. Éta sampurna pikeun gugur sareng usum tiis. Nanging, sateuacan anjeun mésér kvass, anjeun kedah émut hiji aturan utama - kvass tradisional Rusia nyaéta inuman tina fermentasi dua kali: asam laktat sareng ragi. Ngan ukur kvass sapertos anu leres-leres manpaat. Numutkeun pangaruh kana awak, éta mirip sareng kefir, susu curdled, sareng kumis. Kvass sapertos naékkeun imunitas, ngatur kagiatan saluran pencernaan, nyegah baranahan mikroba anu ngabahayakeun sareng patogén, naékkeun nada sareng ningkatkeun metabolisme.
Kumaha carana milih kvass pikeun murangkalih
Anjeun kedah taliti diajar labélna. Komposisi kvass ieu kalebet kultur starter gabungan (budaya ragi murni sareng baktéri asam laktat), gandum gandum, tipung. Dina komposisi kvass, disiapkeun dina hiji fermentasi, biasana aya asam: sitrat, asétat, malic atanapi anu sanés.
Pikeun murangkalih, langkung saé milih kvass anu diadaptasi khusus. Tapi, sanajan rupa-rupa badag kvass, di nagara urang, ngan hiji kvass pikeun barudak, "Kvasenok", mangrupakeun alternatif alus teuing pikeun soda, sabab dijieun ngan tina produk alam - tipung rye, Rye malt, gula, sourdough branded kalawan. ditambah extracts tutuwuhan alam jeung ganda - jus ferméntasi. Rasa amis tina inuman dirumuskeun ku jus apel sareng ekstrak herbal, sedengkeun soda sering ngandung jumlah gula anu ageung (teu nyabit warna, rasa sareng asam jieunan).
Sareng "Kvasenok" mangrupikeun hiji-hijina kvass barudak anu difermentasi dua kali di dunya, didamel ngitung karakteristik umur organisme anu tumuh. Dina prosés ragi sareng fermentasi asam laktat, kvass jenuh kalayan zat anu aya gunana: asam amino, unsur tilas sareng vitamin anu ngatur kagiatan saluran pencernaan, aranjeunna ningkatkeun imunitas sareng ningkatkeun metabolisme.
Kandungan alkohol dina inuman ieu henteu langkung ti 0.5% - ieu kirang ti dina kefir, prosés karbonasi alami. Inuman ieu naékkeun sistim imun, ngandung vitamin sareng asam amino ésénsial. Hayu hirup ngan ukur mawa émosi positip, sareng remah-remah anjeun janten bageur sareng séhat!