Daptar eusi
Daun apu lembut pisan sareng gancang layu upami henteu dipasihan perhatian anu leres. Naon anu bakal ngabantosan pikeun maksimalkeun waktos kasegaranna?
Pangeringan anu leres
Upami anjeun biasa ngumbah salad saatos ngagaleuh, pastikeun tegalan sateuacan disimpen. Nalika nyeuseuh sareng ngagaringkeun, cobian ulah squeeze atanapi ngadek daun apu, upami henteu aranjeunna bakal janten hideung sareng layu.
Prosedur nyaéta kieu: ngocok kaluar daun beueus, nempatkeun eta dina tabung pikeun solokan cai, lajeng nempatkeun eta kaluar dina napkin atawa anduk. Teundeun salad bersih dina wadah anu ditutupan, nempatkeun anduk kertas handapeun tutup supados nyerep kaleuwihan Uap. Alternatipna, kantun mungkus dina anduk katun sareng nempatkeun dina rak sareng sayuran.
Bungkusan anu saé - kardus sareng pilem
Upami anjeun langkung resep ngumbah salad sateuacan masak, teras pikeun neundeun, iklas daun anu teu dikumbah sacara bébas dina kardus sareng ditutupan ku pilem nempel di luhur. Simpen aranjeunna dina rak panghandapna tina kulkas Anjeun.
Apu resep kana cai
Ku alatan éta, cara séjén anu hadé pikeun tetep seger nyaéta nempatkeun salad dina mangkok cai. Motong cuttings ku 2-3 mm, teu mungkus bagean luhur pageuh jeung cling film, sarta handap bagian handap dina mangkok deet cai. Nempatkeun kana kulkas.
Penting pikeun terang:
- Cimata daun apu nalika masak ku leungeun, dipercaya yén saatos kontak sareng logam, salad bakal gancang layu.
- Teu mungkin pikeun freeze daun apu pikeun neundeun jangka panjang, aranjeunna ngandung loba Uap sarta sanggeus defrosting bakal lethargic jeung hambar.
- Anjeun tiasa enteng blanch daun apu jeung ngéléhkeun aranjeunna kalayan Blénder dina kentang mashed, freeze dina buah leutik, sarta dina usum tiis nyieun saos tina puree ieu atawa tambahkeun ka sup.