Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel ieu daptar eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) dina 100 gram tina bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | jumlah | Norma ** | % normal dina 100 g | % normal dina 100 kcal | 100% tina pakewuh |
| kalori | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| protéin | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| lemak | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| karbohidrat | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| serat dietary | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| cai | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| lebu | 1.7 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| Vitamin B5, Pantoténic | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 10.4% | 625 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 |
| Vitamin B12, kobalamin | 2.4 µg | 3 mg | 80% | 51.9% | 125 g |
| Vitamin PP, henteu | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 25.3% | 256 g |
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Kalsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Natrium, Na | 481 mg | 1300 mg | 37% | 24% | 270 g |
| Fosfor, P. | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| mineral | |||||
| Beusi, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| SĂ©ng, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Mono sareng disakarida (gula) | 0.3 g | maks 100 g | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asid lemak Nasadenie | 0.5 g | maks 18.7 g | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 1.1 g | mnt 16.8 g | 6.5% | 4.2% | |
| Asam lemak polimaturaturasi | 3.1 g | ti 11.2-20.6 g | 27.7% | 18% |
Nilai Ă©nergi 154 kcal.
- tautan = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA sosis ageung, gajih rendah, kaléng, teu siap beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos vitamin B1 nyaéta 26.7%, vitamin B2 - 44,4%, vitamin B5 - 16%, vitamin B12 - 80%, vitamin PP - 39%, fosfor - 17,1%, beusi - 12,8, 20,8%, seng - XNUMX%
- vitamin B1 mangrupikeun bagian tina énzim konci karbohidrat sareng metabolisme énergi, nyayogikeun awak ku énergi sareng sanyawa plastik ogé metabolisme asam amino ranté bercabang. Kurangna vitamin ieu ngakibatkeun gangguan serius tina saraf, pencernaan sareng sistem kardiovaskular.
- vitamin B2 kalibet dina réaksi redoks, nyumbang kana kerentanan warna analis visual sareng adaptasi poék. Asupan vitamin B2 anu henteu cekap dibarengan ku palanggaran kaséhatan kulit, mémbran mukosa, lampu gangguan sareng visi surup.
- vitamin B5 kalibet kana protéin, gajih, metabolisme karbohidrat, metabolisme koléstérol, sintésis sababaraha hormon, hemoglobin, sareng ngamajukeun nyerep asam amino sareng gula dina peujit, ngadukung fungsi kortéks adrénal. Kurangna asam Pantotenat tiasa nyababkeun lesi kulit sareng mémbran mukosa.
- vitamin B12 berperan penting dina metabolisme sareng konvérsi asam amino. Folat sareng vitamin B12 mangrupikeun vitamin anu aya hubunganana sareng hematopoiesis. Kurangna vitamin B12 ngabalukarkeun pamekaran kakurangan folat parsial atanapi sekundér sareng anémia, leukopenia, thrombositopenia.
- Vitamin PP kalibet dina réaksi redoks sareng metabolisme énergi. Asupan vitamin anu henteu cekap dibarengan ku gangguan kaayaan normal kulit, saluran pencernaan sareng sistem saraf.
- fosfor kalibet dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat anu diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
- beusi kaasup kana fungsi protéin anu béda, kalebet énzim. Kalebet kana transportasi éléktron, oksigén, ngamungkinkeun aliran réaksi redoks sareng aktivasina peroksidasi. Asupan anu henteu cekap nyababkeun anémia hypochromic, myoglobinaemia atonia otot rangka, kacapean, kardiomiopati, gastritis atropik kronis.
- seng kaasup kana langkung ti 300 énzim anu kalibet dina prosés sintésis sareng ngarobih karbohidrat, protéin, lemak, asam nukleik sareng dina pangaturan éksprési sababaraha gén. Asupan anu henteu cekap nyababkeun anémia, imunodefisiénsi sekundér, sirosis ati, disfungsi seksual, ayana malformasi fétus. Panilitian anyar ngungkabkeun kamampuan dosis séng anu luhur pikeun megatkeun nyerep tambaga sahingga nyumbang kana pangembangan anémia.
Diréktori lengkep pikeun produk anu paling mangpaat anu anjeun tiasa tingali dina aplikasi.
tags: kalori 154 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral tibatan mantuan LOMA LINDA sosis ageung, rendah gajih, kaléng, teu siap, kalori, nutrisi, sipat mangpaat LOMA LINDA sosis ageung, low-fat, canned, teu siap