Lucuma, lolobana dipikawanoh ngan di Amérika Latin, mangrupa salah sahiji superfruits healthiest, nurutkeun ulikan anu dilakukeun ku Universitas New Jersey (AS). Kiwari, buah anu pikaresepeun ieu beuki populer di Éropa sareng Amérika Serikat, diantara jalma-jalma anu nuju gaya hirup séhat.
Lucuma (ngaran Latin - Pouteria lucuma) saeutik dipikawanoh ka dunya, tapi pohara populér di Peru, Chili jeung Ékuador, sarta saprak jaman baheula. Buah ieu loba dibudidayakan dina budaya pra-Columbian of Mochica, komo penaklukan Amérika ku pendatang ti Dunya Kuna teu ngancurkeun budaya Aztec konsumsi produk ieu, kawas lolobana adat sejenna tina budaya pre-kolonisasi. pribumi.
Malah kiwari, locuma ieu pisan ngaapresiasi di dieu: contona, "locuma" rasa és krim leuwih populér di Peru ti vanili atawa coklat - malah kiwari! Tapi, sesa dunya "beradab" terang sakedik ngeunaan mangpaat - sareng rasa - buah anu luar biasa ieu, anu tiasa tumbuh di sakumna dunya, dina iklim subtropis.
Kiwari, "penemuan kadua" nikmat Turki lumangsung. Henteu ngan ukur ieu, tanpa kaleuleuwihan, rasa amis anu aheng gaduh rasa anu khusus sareng émut (sarupa caramel atanapi toffee), éta ogé séhat anu luar biasa, anu bakal ngagaduhan masa depan anu hadé pikeun buah super anu teu biasa ieu.
Kami daptar sipat mangpaat utama lucuma:
• A agén penyembuhan alam nu mantuan awak pikeun renew sél, sarta ku kituna gancang heals sagala tatu atawa motong, abrasions, jsb, sarta ogé cleanses sarta ngajadikeun kulit geulis. Penduduk lokal Peru ngahargaan pisan ubar ieu, anu parantos mendakan seueur kagunaan dina ubar rahayat, bahkan nyebatna "emas Aztec". • Sehat, alternatif gluten bébas pikeun gula jeung pangamis kimiawi. Seueur vegan sareng foodists atah di Kulon parantos ngaraosan nikmat Turki sareng nambihan kana smoothies sabab rasa khususna ngimbangan ciri rasa anu bulak atanapi teu pikaresepeun tina sababaraha tuangeun anu séhat, tapi henteu pikaresepeun (sapertos sayuran héjo, jukut gandum, jsb.) . Lucuma gaduh indéks glikemik anu rendah sahingga janten diabetes. • Turki delight oge sumber euyeub 14 vitamin sarta mineral béda (kaasup kalium, natrium, kalsium, magnésium jeung fosfor), nurutkeun ulikan ku élmuwan Cina. Henteu aya rahasia yén bungbuahan sareng sayuran anu tiasa dipésér ti kami sering kirang mineral, janten sumber tambahan zat ieu, bahkan dina bentuk alami, ngan ukur kado. Data ti laporan Cina ogé nunjukkeun yén logam beurat (timbal, cadmium) eusi delight Turki pisan low - deui, kontras senang jeung sababaraha bungbuahan dijual di Éropa. • Lucuma ngandung jumlah signifikan serat, nu ngajadikeun eta alus keur nyerna dahareun. Lucuma sacara lembut ngabersihkeun peujit, sareng - kusabab kamampuan nyerep gula - nyegah kamungkinan diabetes tipe XNUMX. Lucuma ogé nurunkeun kadar kolesterol total.
Delight Turki seger ngan bisa dibeuli di tempat tumuwuhna, sabab. buah asak ampir teu mungkin keur diangkut - aranjeunna pisan lembut. Ku alatan éta, delight Turki garing sarta dijual salaku bubuk, nu ngajaga ogé. Hanjakal, sanajan popularitas tumuwuh locuma barang dipanggang salaku pemanis, mangpaat kaséhatan superfruit ieu leungit lamun dipanaskeun - éta kadaharan murni atah!