Sadaya produk, saluyu sareng makrobiotik, gaduh orientasi énergi anu béda-béda - aya anu langkung Yin, sababaraha anu langkung Yang, sareng tugas hiji jalma nyaéta pikeun narékahan pikeun ngahontal kasaimbangan dua kakuatan ieu.
Subtleties sareng nuansa
Yin ciri prinsip feminin sareng condong ngalegaan. Yang - awalna maskulin sareng condong ngaleutikan. ciri réaksi asam produk salaku yin, sareng réaksi basa salaku yang.
Rasa kadaharan yin langkung raoseun, haseum sareng amis, sedengkeun anu raosna asin sareng pait. Beda sareng nutrisi konvensional, diet makrobiotik ngabentuk lingkungan anu rada basa dina sistem peredaran darah, anu nyayogikeun tingkat énergi anu langkung luhur dina awak, kekebalan ngalawan colds, pencernaan anu saé, nguatkeun jaringan tulang - sahenteuna, penganut tina metode nutrisi ieu nyatakeun. Aranjeunna nyarios yén nutrisi modéren kalebet seueur teuing tuangeun anu masihan jalma, nyaéta, nutrisi konvensional langkung milih paningkatan dina dimensi éksternal awak hiji jalma. Tanda yin anu paling jelas nyaéta kaleuwihan beurat. Nutrisi makrobiotik masihan penampilan jalma langkung ciri anu - langsing, otot. Nalika yin sareng yang saimbang dina diet makrobiotik, kahoyong tuangeun "" (és krim, kuéh, kadaharan gancang, Coca-Cola) henteu timbul. Meureun…
Yin sareng Yang Products
Kadaharan dina diet makrobiotik anu tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat sareng kéngingkeun kaséhatan mangrupikeun séréal. Gandum, sangu, gandum, jagong, barli, gedang tiasa didahar dina bentuk naon waé: kulub, kagorengan, Panggang.
Sayuran mangrupikeun mineral sareng vitamin anu diperyogikeun ku jalma pikeun kahirupan sareng pertumbuhan. Sareng anu paling saé sareng paling bergizi diantarana nyaéta kol… Éta ngandung langkung seueur vitamin, protéin sareng mineral per kilogram beurat dibanding daging.
Sumber mineral sareng karbohidrat kompléks - wortel, waluh, rutabaga. Aranjeunna saé sabab ngabutuhkeun tanaga anu langkung kirang dina prosés asimilasi ku awak tibatan sayuran héjo héjo. Salaku tambahan, sayuran ieu tumuh di lintang urang, anu penting pisan pikeun diet makrobiotik, numutkeun anu ngan ukur pangan anu dipelak dina kaayaan anu sami dimana cicingna hiji jalma kedah didahar.
Kedelé nyaéta legum anu paling sering dikonsumsi dina asakan makrobiotik. kéju tahu… Éta ngandung perséntase protéin anu langkung luhur tibatan hayam. Tapi sedengkeun kadaharan kécap murah sareng gampang dicerna, éta kedah dikonsumsi sakedik, sapertos katuangan anu kaya protein.
Anu dianggap manpaat pikeun tuang rumput laut jeung lauk… Upami tiasa, kalebet daging lauk bodas sareng rumput laut seger dina diet makrobiotik anjeun.
Peran penting dina diet dimaénkeun ku bungbu… Tina ieu, anjeun tiasa nganggo uyah laut, kécap, mustard alami, horseradish, bawang sareng peterseli, minyak sareng gomashio… Naon ini? Entong hariwang. Homashio - campuran taneuh uyah laut sareng siki wijén bakar. Nanging, bumbu henteu kedah dianggo teuing - sapertos pemanis alami. Anu terakhir disarankeun ngan ukur pikeun dikonsumsi kadangkala sareng diwakilan buah garing, kismis sareng buah seger.
Sayuran Yin sapertos kentang, térong, sorrel, tomat, sareng sayuran héjo bit kedah dihindari, kumargi aranjeunna ngandung anu ngalambatkeun nyerep kalsium.
Gula, coklat sareng madu teu aya pikeun penganut sistem nutrisi makrobiotik… Ogé per minggu anjeun tiasa tuang henteu langkung ti dua genggam almond, kacang, siki waluh, siki kembang matahari sareng kenari, langkung saé dipanggang.
Kunyah tuangeun lengkep…
Hal anu paling penting pikeun diinget nyaéta yén anjeun ngan ukur tiasa tuang produk alami tanpa aditif, pengawet, pewarna kimia, jsb. Salah sahiji prinsip gizi makrobiotik nyaéta nyapek dahareun sacara saksama. Nyapek unggal porsi sahenteuna 50 kali.
Tina sudut pandang makrobiotik, rumus "" atanapi bahkan "mangrupikeun rekomendasi anu goréng pisan. Numutkeun kana makrobiotik, jalma ngagaduhan cai anu cekap tina tuangeun. Sajaba ti, pikeun nginum anjeun ngan ukur tiasa nganggo cai, entéh diseduh téh hideung nyata tanpa bahan tambahan atanapi inuman dumasar kana chicory… Tangtosna, sok sesah ngarobih kabiasaan tuang anu dikembangkeun mangtaun-taun. Henteu perlu langsung ngarusak diri sareng ngalih kana séréal sareng buah garing - ku cara ieu anjeun ngan ukur tiasa ngarugikeun awak. Ngalakukeun sagala hal laun. Dimimitian ku motong deui gajih jenuh, pati halus, sareng gula.
Tuang sayuran, kacang langkung sering, hindarkeun katuangan anu ngandung seueur kolesterol. Sareng émut yén tuang diet makrobiotik hartosna ngartos pentingna kasaimbangan dina pilihan dahareun sareng persiapan.