Jajaran pink, anu ogé katelah barisan Violet, mangrupikeun jinis awak buah milik kulawarga Ryadovkovye. Ieu mangrupikeun supa anu tiasa didahar anu saé, anu tina segi rasa disaruakeun sareng barisan ungu. Sanajan kitu, sababaraha pencinta supa teu wani nyandak jeung masak jenis ieu buah awak alatan ambu violet lampu nu bisa tetep dina struktur na malah sanggeus perlakuan panas.
Kami nyarankeun yén anjeun familiarize diri sareng katerangan sareng poto milik garis pink sacara langkung rinci.
Katerangan baris pink (Lepista irina)
[ »»]
Ngaran Latin: Ngalangkunganana.
Kulawarga: Biasa (Tricholomataceae). Dina sababaraha sumber, jenis jamur ieu ditransfer ka genus Govorushka (Clitocybe).
sinonim: rowing violet, violet lepista. Sinonim Latin: Clitocybe irina, Gyrophila irina, Tricholoma irinum, Agaricus irinus, Rhodopaxillus irinus.
Kagungan: cukup badag, 5-15 cm diaméterna, fleshy, dina spésimén ngora eta dibere dina bentuk bal. Lajeng acquires bentuk bel sarta geus dewasa jero janten sujud, kalawan edges henteu rata wavy. Beungeut capna garing sareng mulus mun dirampa. Warnana bodas kalayan warna pink anu katingali, anu janten coklat semu beureum nalika dewasa. Wewengkon anu aya di tengah-tengah topi ngagaduhan tempat teduh anu langkung poék tibatan sapanjang tepi.
Suku: Jangkungna 5-11 cm, kandel nepi ka 2 cm, kuat, serat, rada ngalegaan dina dasarna, sakapeung malah.
Poto nunjukkeun yén leg pink tina barisan ditutupan ku stroke nangtung ciri, tapi maranéhna teu bisa salawasna ditempo. Beungeutna tiasa bodas, bulak atanapi pink-krim.
Bubur: kandel, padet, warna bodas, bau kembang pikaresepeun sareng rasa amis. Daging leg téh serat sarta rada teuas, utamana dina dasarna.
Catetan: bébas, sering, adhering kana bobot, sakapeung teu ngahontal eta. Warna piring dina suung ngora semu bodas, saatosna janten pink, sareng dina kematangan warna anu hipu anu sami sareng warna kayu manis katingali.
Edibility: supa anu tiasa didahar, tapi kasus karacunan hampang parantos dipikanyaho. Tétéla, ieu téh alatan kanyataan yén jamur ieu dikumpulkeun di tempat-tempat polusi lingkungan - deukeut pabrik, jalan tol jeung usaha industri lianna.
aplikasi: Aya seueur metode pangolahan pikeun suung baris pink. Paling sering aranjeunna marinated, asin jeung goreng. Kadang-kadang awak buah beku atanapi garing.
Nyebar: Nagara Éropa jeung Amérika Kalér. Di Nagara Urang, suung baris pink tiasa dipendakan di Wilayah Primorsky sareng Khabarovsk, ogé di Wewengkon Amur. Tumuwuh dina kelompok, barisan, milih leuweung campuran, koniferous sareng deciduous. Éta lumangsung dina usum gugur (ahir Agustus-Oktober), ngabentuk "cingcin dukun". Tumuwuh sakaligus sareng baris ungu (Lepista nuda) - hiji supa anu tiasa didahar. Mindeng duanana spésiés kapanggih dina tempat anu sarua.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Distribusi jajaran pink di Primorye
Ryadovka dianggap salah sahiji badan buah anu paling umum di Primorsky Krai. Jamur ieu langkung milih taneuh keusik anu ditutupan ku lukut, netep di leuweung pinus, sakapeung di taman sareng kebon. Panén puncak nyaéta dina Séptémber-awal Oktober. Baris pink aya iwal - dina Primorye eta bisa kapanggih ampir unggal madhab. Barina ogé, dipikanyaho yén leuweung lega-leaved-cedar sareng poék-koniferous-cedar nyebar di sakumna daérah. Sajaba ti éta, Primorye ngabogaan monsoonal, iklim haneut, dicirikeun ku jumlah badag présipitasi. Sabalikna, kaayaan ieu saé pikeun kamekaran sareng seueur buah suung.