Bahan-bahan Salad Udang
| Hurang Jauh Wétan (daging) | 1000.0 (gram) |
| jeruk grepprut | 2.0 (sapotong) |
| mayonnaise | 200.0 (gram) |
Cara nyiapkeun
Lebetkeun udang anu énggal beku dina panci teras tuang cai anu ngagolak (tong kulub). Teras mesék sareng pecah ~ 1 cm. Mesek buah AVOCADO anu parantos asak (kaluarkeun kulit ipis pisan, upami buahna leres-leres asak, kulitna pisah pisan) potong batu. Sapasang grapefruits pink ageung kedah dibersihkeun sacara kualitatif dina pilem (kualitas beberesih mangrupikeun jaminan yén salad moal tétéla janten pait), teras bubarkeun kana potongan alit ku tangan. Simpen sadaya bahan anu dicandak dina mangkok salad, usum sareng saos koktail pink (anjeun ogé tiasa nganggo botol "HEINZ"). Aduk hipu. Dingin sateuacan dilayanan. Salad cocog salaku bahan pembuka dina méja lauk anu éndah. Upami salad dianggo salaku piring mandiri, pikaresepeun pikeun nyayogikeun roti bakar roti Perancis anu enteng, mentega, sakedik anggur bodas anu didingan sareng éta.
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 250.9 kCal | 1684 kCal | 14.9% | 5.9% | 671 g |
| protéin | 7.7 g | 76 g | 10.1% | 4% | 987 g |
| lemak | 23.3 g | 56 g | 41.6% | 16.6% | 240 g |
| karbohidrat | 2.7 g | 219 g | 1.2% | 0.5% | 8111 g |
| asam organik | 0.6 g | ~ | |||
| Serat alimentary | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1% | 4000 g |
| cai | 33.6 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6765 g |
| lebu | 0.6 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Rétinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 1.1% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 4.8 mg | 500 mg | 1% | 0.4% | 10417 g |
| Vitamin B5, pantotenat | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 3.9 μg | 400 μg | 1% | 0.4% | 10256 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbat | 12.8 mg | 90 mg | 14.2% | 5.7% | 703 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 11.3 mg | 15 mg | 75.3% | 30% | 133 g |
| Vitamin H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamin PP, NO | 1.5782 mg | 20 mg | 7.9% | 3.1% | 1267 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 117.8 mg | 2500 mg | 4.7% | 1.9% | 2122 g |
| Kalsium, Ca | 49.3 mg | 1000 mg | 4.9% | 2% | 2028 g |
| Magnésium, Mg | 15.7 mg | 400 mg | 3.9% | 1.6% | 2548 g |
| Natrium, Na | 242.8 mg | 1300 mg | 18.7% | 7.5% | 535 g |
| Walirang, S | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.8% | 2278 g |
| Fosfor, P. | 72.1 mg | 800 mg | 9% | 3.6% | 1110 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Beusi, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.4% | 1636 g |
| Iodin, abdi | 23 μg | 150 μg | 15.3% | 6.1% | 652 g |
| Kobalt, Co. | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 10% | 400 g |
| Mangan, Bungbulang | 0.023 mg | 2 mg | 1.2% | 0.5% | 8696 g |
| Tambaga, Cu | 177.7 μg | 1000 μg | 17.8% | 7.1% | 563 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Nikel, Ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Fluorin, F | 20.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 19139 g |
| Chrome, Kr | 11.5 μg | 50 μg | 23% | 9.2% | 435 g |
| Séng, Zn | 0.4391 mg | 12 mg | 3.7% | 1.5% | 2733 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Mono- sareng disakarida (gula) | 1.8 g | maks 100 г |
Nilai énergi 250,9 kcal.
Salad ku hurang beunghar vitamin sareng mineral sapertos: vitamin C - 14,2%, vitamin E - 75,3%, iodin - 15,3%, kobalt - 25%, tambaga - 17,8%, kromium - 23%
- vitamin C ilubiung dina réaksi redoks, fungsi sistem imun, ngamajukeun nyerep zat beusi. Kurangna ngakibatkeun karét leupas sareng perdarahan, irung kusabab ningkat perméabilitas sareng kameumeut kapilér getih.
- vitamin E ngagaduhan sipat antioksidan, diperyogikeun pikeun fungsi gonad, otot jantung, mangrupikeun penstabil universal mémbran sél. Kalayan kakurangan vitamin E, hemolisis érythrocytes sareng gangguan neurologis katénjo.
- yodium ilubiung dina fungsi kelenjar tiroid, nyayogikeun pembentukan hormon (tiroksin sareng triiodothyronine). Éta diperyogikeun pikeun tumuh sareng diferensiasi sél sadaya jaringan awak manusa, réspirasi mitokondria, pangaturan natrium transmembrane sareng transportasi hormon. Asupan anu henteu cekap nyababkeun goiter endemik sareng hypothyroidism sareng kalemahan metabolisme, hipotensi arteri, ketahanan pertumbuhan sareng pamekaran méntal barudak.
- kobalt mangrupikeun bagian tina vitamin B12. Ngaktipkeun énzim metabolisme asam lemak sareng metabolisme asam folat.
- tambaga mangrupikeun bagian tina énzim sareng kagiatan redoks sareng kalebet metabolisme beusi, ngarangsang nyerep protéin sareng karbohidrat. Ilubiung dina prosés nyayogikeun jaringan awak manusa ku oksigén. Kakiranganna diwujudkeun ku gangguan dina pembentukan sistem kardiovaskular sareng rorongkong, pamekaran displasia jaringan konéktip.
- Chrome ilubiung dina pangaturan tingkat glukosa getih, ningkatkeun pangaruh insulin. Kurangna ngakibatkeun turunna kasabaran glukosa.
Eusi kalori JEUNG KUMPULAN KIMIA RESEP BAHAN salad sareng udang PER 100 g
- 87 kCal
- 35 kCal
- 627 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 250,9 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, metode masak Salad udang, resep, kalori, nutrisi