Bahan Sup Bayam 1-184 masing-masing
Cara nyiapkeun
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| protéin | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 6% | 4000 g |
| lemak | 2 g | 56 g | 3.6% | 8.6% | 2800 g |
| karbohidrat | 4 g | 219 g | 1.8% | 4.3% | 5475 g |
| Serat alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 7.1% | 3333 g |
| cai | 89.8 g | 2273 g | 4% | 9.5% | 2531 g |
| lebu | 1.6 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 287 μg | 900 μg | 31.9% | 76% | 314 g |
| Rétinol | 0.01 mg | ~ | |||
| béta Karoten | 1.66 mg | 5 mg | 33.2% | 79% | 301 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6.4% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | 1800 g |
| Vitamin C, askorbat | 6.8 mg | 90 mg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 12.6% | 1875 g |
| Vitamin PP, NO | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | 4000 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 278 mg | 2500 mg | 11.1% | 26.4% | 899 g |
| Kalsium, Ca | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 14.5% | 1639 g |
| Magnésium, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 19.8% | 1212 g |
| Natrium, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 49% | 485 g |
| Fosfor, P. | 104 mg | 800 mg | 13% | 31% | 769 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Beusi, Fe | 4.2 mg | 18 mg | 23.3% | 55.5% | 429 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Aci sareng déiksis | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- sareng disakarida (gula) | 1.6 g | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| kolesterol | 5 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 1.3 g | maks 18.7 г |
Nilai énergi 42 kcal.
Sup puree kangkung masing-masing 1-184 beunghar vitamin sareng mineral sapertos: vitamin A - 31,9%, béta-karoten - 33,2%, kalium - 11,1%, fosfor - 13%, beusi - 23,3%
- vitamin A tanggung jawab ngembangkeun normal, fungsi réproduktif, kaséhatan kulit sareng panon, sareng ngajaga kekebalan.
- B-karoten nyaéta provitamin A sareng ngagaduhan sipat antioksidan. 6 mcg béta-karoten sami sareng 1 mcg vitamin A.
- kalium mangrupikeun ion intrasélular utama anu nyandak bagian dina pangaturan kasaimbangan cai, asam sareng éléktrolit, ilubiung dina prosés impuls saraf, régulasi tekanan.
- fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
- beusi mangrupikeun bagian tina protéin tina sababaraha fungsi, kaasup énzim. Milu ngangkut éléktron, oksigén, mastikeun jalan réaksi redoks sareng aktivasina peroksidasi. Konsumsi anu henteu cekap nyababkeun anémia hypochromic, atog otot tulang myoglobin-kirang, ningkat kacapean, miokardiopati, gastritis atropik.
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 42 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, cara masak sup kangkung, 1-184, resep, kalori, nutrisi