Ryadovka Mayskaya mangrupikeun supa anu tiasa didahar anu tumbuh di cinyusu salami usum pikeun ngumpulkeun garis sareng morel. Milih rupa-rupa tempat pikeun tumuwuh: wewengkon bercahya leuweung, roadsides sawah jeung jalan leuweung, jukut sparse sapanjang edges of sawah, jukut jeung kebon. Éta tiasa dipendakan bahkan di pakotaan, contona, dina ranjang kembang atanapi padang rumput hejo.
Kumaha nangtukeun baris Méi, sabab supa ieu henteu tumuwuh babarengan jeung jenis biasa baris dina usum gugur? Perhatos yén awak buah ngagaduhan penampilan anu rada sederhana, sabab topi, batang sareng piringna sami warna - semu bodas atanapi krim. Kadang pickers supa novice bingung baris Méi kalawan champignons. Numutkeun aranjeunna, rasa supa ieu teu inferior malah spésiés gugur pangalusna.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Suung baris Méi: poto sareng katerangan
Katerangan baris Méi nyarupaan baris bodas bahya, anu pohara toksik. Tétéla, ieu naha supa Méi teu sakumaha populér salaku batur. Sareng henteu unggal kipas "moro sepi" siap ngumbara di leuweung pikeun milarian spésiés ieu di cinyusu. Tapi aya gourmets anu senang pikeun ngumpulkeun baris husus ieu sarta eusian baskets maranéhanana nepi ka kapasitas.
Perlu dipikanyaho yén baris bodas anu beracun ngagaduhan warna anu sami sareng anu Méi. Sanajan kitu, eta dimimitian fruiting na di ahir Agustus sarta terus nepi ka ibun kahiji. Ambeu jamur ieu pisan pikaresepeun tur pungent, reminiscent tina bau kapang. Bandingkeun poto nu némbongkeun supa jajaran Méi jeung supa jajaran bodas dina kaayaan alam.
[ »»] Kusabab suung Méi kagolong kana barisan, aranjeunna ogé tumuwuh dina grup, ngabentuk "cingcin dukun". Awak buah bau kawas tipung seger, sanajan sababaraha pickers supa ngaku yén ambu na bonténg atawa nyarupaan bau jukut mowed.
Supa dianggap tiasa didahar, tapi kusabab rasa sareng bau anu khusus, henteu sadayana resep éta.
Catet yén suung baris Méi lengkep unpretentious dina kamekaran. Aranjeunna henteu milih jinis leuweung atanapi taneuh anu khusus. Éta pisan sababna naha aranjeunna kapanggih dina sagala leuweung jeung perkebunan leuweung. Nanging, émut yén dina pertengahan Juni, suung ieu ngaleungit lengkep, masihan tempat ka dulur-dulurna anu sanés.
Kami ngajak pamiarsa pikeun familiarize diri sareng pedaran sareng poto barisan Méi, anu bakal ngabantosan leres-leres ngaidentipikasi jinis jamur anu tiasa didahar ieu.
Ngaran Latin: Calocybe gambosa.
kulawarga: Liofil.
sinonim: Kaos, supa Méi, supa Georgiev, Méi calocybe.
Kagungan: Dina umur ngora, éta ngagaduhan bentuk datar-convex atanapi bongkok, ukuranna beda-beda ti 3 dugi ka 10 cm. Kana waktosna, janten semi-sumebaran sareng nampi penampilan serat-serat. Beungeutna garing mun dirampa, krim bodas atawa bulak. Spésimén anu lami pisan tina suung ngagaduhan warna ocher. Nengetan poto supa barisan Méi anu tiasa didahar, kitu ogé bentuk topi dina tahap pangembangan anu béda.
Suku: bentukna cylindrical, narrowed atanapi dilegakeun ti luhur ka handap. Warna krim bodas atanapi bulak, rada konéng nalika dewasa. Dina dasarna, biasana boga hue ocher Rusty. Jangkungna ti 3 nepi ka 9 cm, rubak ti 1,5 nepi ka 3,5 cm. Poto anu dibere dina baris Méi dina kaayaan alam bakal ngabantosan unggal pemetik supa pemula pikeun ngabédakeun supa anu tiasa didahar tina barisan bodas anu beracun.
Bubur: padet, bodas, warna henteu robih dugi ka sepuh. Cai mibanda rasa tipung seger jeung bau husus tina bonténg atawa jukut potong.
Catetan: heureut, ipis sareng sering, warna bodas, anu janten krim nalika dewasa.
[ »]
Aplikasi jeung distribusi baris Méi
aplikasi: teu cocog pikeun konsumsi atah. Saé pikeun nyiapkeun usum tiris sareng pangobatan kuliner sanés.
Edibility: milik spésiés edible tina kategori 4, kumaha oge, dina hal kualitas mangpaat, éta teu inferior malah ati sapi.
Kasaruaan jeung bédana: usum fruiting na dimimitian dina Méi sarta lasts ngan ngeunaan sabulan, jadi jamur teu boga kembar sarupa. Sanajan kitu, éta kadang bingung jeung spésiés bahya spring tina entomola, sanajan coloration na leuwih darker ti nu rowweed, sarta leg leuwih thinner.
Nyebar: di wewengkon kabuka, di leuweung leutik, di thickets of shrubs langka, di jukut, pastures. Mindeng pisan eta bisa kapanggih dimana morels atawa garis dipaké pikeun tumuwuh. Tumuwuh dina grup ageung atanapi barisan, milih litter grassy low. Suung baris Méi paling umum kapanggih dina taneuh keusik di leuweung pinus atawa Birch-pinus. Ieu mimiti fruiting ti awal atawa tengah Méi jeung terus nepi ka ahir Juni. Hal ieu kapanggih di Wétan Jauh, di Sibéria, di Urals, kitu ogé di sakuliah Éropah.
Ngabogaan katerangan sareng poto supa baris Méi, unggal pemetik supa bakal tiasa leres ngaidentipikasi spésiés ieu sareng ngumpulkeun panén supa anu ageung. Rasa sareng pasipatan gizi tina suung musim semi munggaran bakal pikaresepeun anjeun sareng anu dipikacinta, ogé ngabédakeun diet sapopoé.
