Mangpaat sareng cilaka rumput laut pikeun awak manusa

Janten kale, ogé katelah kelp, populér di loba nagara basisir di dunya, sabab mangrupa produk pangan paling berharga. Aya perdebatan badag ngeunaan mangpaat jeung bahaya juket laut, ngeunaan advisability pamakéan na teu ukur keur dahareun, tapi ogé pikeun tujuan médis.

Kelp ditambang di Laut Okhotsk, Bodas, Kara sareng Laut Jepang, panggunaan na dimimitian di Tiongkok kuno, dimana produkna dikirimkeun bahkan ka désa-désa anu paling jauh di nagara éta ku biaya nagara. Sareng éta henteu sia-sia yén pihak berwenang nyéépkeun artos dina nyayogikeun penduduk kana kubis ieu, kusabab urang Tionghoa kasohor kusabab umur panjang sareng kaséhatan séhat dina sepuh justru kusabab rumput laut.

Kiwari, kelp dianggo pikeun ngadamel sup sareng salad, salaku suplement vitamin, éta tiasa didahar duanana acar sareng atah. Kalayan pitulungna, anjeun tiasa sacara signifikan ningkatkeun kaséhatan anjeun, sabab dina komposisi laut, teu sapertos kol biasa, éta ngandung dua kali langkung seueur fosfor sareng sapuluh kali langkung seueur magnesium, natrium sareng beusi. Tapi naha éta henteu bahaya?

Mangpaat kale laut

• Ngabantosan nyegah panyakit tiroid… Rumput laut mangrupikeun salah sahiji ti saeutik sumber yodium diét anu penting pikeun ngajaga fungsi tiroid anu pas. Ayana sajumlah ageung yodium dina komposisi kelp (250 microgram per 100 gram produk) ngajantenkeun hususna kapaké pikeun nyegah goiter endemik, cretinism sareng hypothyroidism;
• Ngaheéat vegetarian sareng tuangeun atah tina kakurangan vitamin… Komposisi juket laut téh beunghar vitamin B12, nu replenishes awak grup disebut tadi jalma, anu mindeng kakurangan tina impaired fungsi tina sistim saraf jeung ati alatan kurangna. Perhatos yén masalah ati sering kalibet ku kaayaan mabok parah, naha éta penting pisan pikeun ngeusian awak anjeun ku vitamin B12, anu henteu diproduksi dina pepelakan naon waé kecuali kelp.
• Ngajaga saluran pencernaan… Serat, anu beunghar ku rumput laut, ngaktipkeun fungsi musculature peujit, sareng ngabersihkeun deui tina radionuklida sareng zat toksik;
• Ngagaduhan épék laksatif… Ku alatan éta, produk ieu disarankeun pikeun fungsi motor anu lemah dina sistem pencernaan sareng sembelit;
• Ngadukung fungsi normal jantung sareng nguatkeun pembuluh darah… Kelp ngandung seueur kalium sareng, sapertos anjeun parantos terang, yodium, anu sasarengan mastikeun fungsina pinuh pikeun sistem kardiovaskular sareng ngajagi tina seueur panyakit anu aya hubunganana, sapertos iskemia jantung, tekanan darah tinggi, arrhythmia, sareng sajabana;
• Ngaronjatkeun komposisi getih sareng produksi… Hatur nuhun kana beusi, kobalt, serat sareng vitamin PP, konsumsi biasa juket laut ngabantosan ngaleungitkeun koléstérol ngabahayakeun tina getih sareng normalisasi tingkat hémoglobin. Antagonis koléstérol anu dikandung dina produk ieu nyegah zat ieu tina akumulasi dina getih sareng naék saluhureun tingkat optimal, hatur nuhun anu nyandak kelp ngabantosan nyegah pangembangan aterosklerosis. Komponén anu langkung mangpaat tina "ginseng laut" normalisasi pembekuan getih, nyegah pembentukan gumpalan getih;
• Ngabersihan awak… Kalayan kalp dina tuangeun sadidinten anjeun, anjeun bakal ngabersihkeun awak racun, uyah logam beurat sareng bahan kimia berkat zat aktif biologis - alginat. Kusabab sipat ngabersihkeunana, rumput laut disarankeun pikeun warga di kota industri ageung sareng daérah metropolitan, ogé pikeun awéwé anu ngarencanakeun hamil. Éta ogé manpaat nalika kakandungan, kumargi salami waktos ieu ngeuyeuban awak awéwé anu lemah sareng vitamin sareng mineral anu penting sareng ngandung asam folat, anu mangpaat pisan pikeun fétus. Salaku tambahan, alginat henteu ngan ukur nétralkeun zat ngabahayakeun dina awak, tapi ogé nyegah ngembangkeun kanker sareng nguatkeun sistim imun, anu dina komposisi na teu kirang asam askorbat tibatan buah jeruk. Dipikanyaho yén awéwé Asia kakurangan tina kanker payudara kirang sering ti warga buana séjén;
• 50 gram kelp per dinten ngabantosan anjeun ngirangan beurat… Asupan sadidinten rumput laut nyababkeun niup triple kana kaleuwihan beurat anjeun: éta ngaluarkeun kaleuleuwihan cai tina awak, ngaktipkeun metabolisme sareng ngaluarkeun "runtah" tina peujit saatos dicerna, ngahasilkeun pangaruh anu ngambek hampang dina témbok na, dimana reséptor aya . Perhatoskeun nilai énergi rumput laut, anu mujarab pikeun kaleungitan beurat - 100 gram produk ngandung 350 kalori sareng dina waktos anu sami ngan ukur 0,5 gram lemak;
• Ngalambatkeun prosés sepuh sareng pangaruhna saé kana kaayaan kulit… Rumpai laut ngagaduhan sipat penyembuhan luka, ngagancangkeun penyembuhan luka bakar, luka purulén sareng borok trofik. Kusabab ieu, éta kalebet kana seueur balm sareng salep. Kelp anu garing sareng dipencét sacara épéktip dipaké dina rupa-rupa suplemén diét anu nyegerkeun awak - ieu dipastikeun ku ayana vitamin A, C sareng E dina produk. Kelp ogé dianggo dina widang kosmétik, sabab beunghar ku vitamin PP sareng B6, anu ngalembabkeun sareng ngencarkeun kulit, nguatkeun akar rambut sareng kuku. Kalayan bantuan bungkus rumput laut, anjeun tiasa ngaleungitkeun cellulite. Bungkus panas bakal ngabantosan kulitna langkung kentel, ngaleungitkeun tanda manteng, ngaleungitkeun racun tina pori-pori sareng ngagancangkeun rusakna lemak dina jaringan subkutan. Bungkus tiis, kahareupna mangaruhan pangaruh kana metabolisme ku busung lapar, kacapean sareng beurat dina suku, ogé ku urat varikos;
• Nguatkeun sistim sarafVitamin B, vitamin PP, ogé magnésium ngajaga jalma tina setrés, depresi sareng gangguan saraf anu sanés, ngaleungitkeun sindrom kacapean kronis, insomnia sareng nyeri sirah biasa ngalawan latar tukang setrés émosional, nyayogikeun awak énergi, ningkatkeun efisiensi sareng fisik. daya tahan;
• Ngaronjatkeun kaayaan sistem musculoskeletal... Kalsium, magnésium jeung fosfor strengthens tulang jeung huntu, mantuan nyegah osteoporosis, rematik jeung masalah sejenna jeung sendi jeung tulang tonggong, jeung vitamin D, nu ogé mangrupa bagian tina ginseng laut, dina gilirannana ngaronjatkeun nyerep microelements ieu;
• Ngarojong métabolisme cai-uyah normal, cai jeung kasaimbangan asam-basa… Ieu disayogikeun ku elemen sapertos natrium, kalium sareng klorin;
• Kamampuh rumput laut pikeun ngagancangkeun penyembuhan pasién tina panyakit saluran pernapasan luhur dipikaterang.… Kanggo panyakit pernapasan, bilas infusions tina kelp garing bakal ngabantosan nyeri sareng peradangan;
• Kelp iteuk dipaké ku gynecologists pikeun dilate cervix pikeun pamariksaan atanapi sateuacan ngalahirkeun.

Bahaya rumput laut

Nyandak rumput laut kedah diperhatoskeun kalayan ati-ati pisan, sabab sanaos manpaatna ageung pisan, upami disalahgunakeun, kelp tiasa nganyenyeri kasehatan manusa sareng nambihan jalan-jalan panyakit anu tangtu.

• Ngalenyepan henteu ngan ukur mangpaat, tapi ogé zat anu ngabahayakeun… Upami anjeun mutuskeun nganggo kelp pikeun tujuan ubar, anjeun kedah naros ka anu ngajual ngeunaan kaayaan lingkungan tempat dipelak sareng dipelak. Masalahna nyaéta salian ti unsur tilas anu berharga, rumput laut ogé nyerep racun;
• Bisa nyababkeun réaksi alérgi… Rumpai laut tiasa dipasak dina sababaraha bentuk: garing, acar, sareng sajabina. Ku alatan éta, ahli nutrisi nyarankeun mimitian nganggo produk ieu kalayan ati-ati, dimimitian ku dosis leutik sareng laun ningkatkeun aranjeunna, khususna pikeun penderita alergi;
• Bahaya pikeun hyperthyroidism sareng pikeun jalma anu gaduh sensitipitas tinggi kana iodin... Ieu alatan kandungan luhur iodin dina ganggang;
• Ngagaduhan sajumlah kontés… Janten, rumput laut henteu disarankeun pikeun dianggo ku penderita nephrosis, nephritis, tuberculosis, wasir, rhinitis kronis, furunculosis, urticaria sareng jarawat.

Mangpaat sareng cilaka rumput laut pisan kontroversial. Kanyataanna éta kelp, sawaréh henteu ngagaduhan sipat mangpaatna, sering dijual dina rak toko, utamina salaku bagian tina sababaraha salad. Langkung saé mésér rumput laut garing dibawa ti lintang kalér. Dokter sering nyatakeun yén ganggang anu dipanén ti handapeun laut kidul ngandung cekap iodin sareng zat sanés anu penting pikeun kaséhatan manusa.

Nilai gizi sareng komposisi kimia rumput laut

Pidéo ngeunaan manpaat sareng cilaka rumput laut