Mangpaat roti: roti mana anu langkung saé

Aya seueur jinis pastry ieu, anu kanggo seueur kulawarga di panjuru dunya mangrupikeun dasar tina pola makan. Roti sampurna ngalengkepan piring naon waé anu gampang dijantenkeun dadasar pikeun snacks sareng merenah pikeun jajanan multi komponén.

Tapi henteu unggal roti parantos nguntungkeun, sareng pastina moal aya anu janten ancaman pikeun sosok anjeun.

Gandum

Jinis roti anu pang populerna didamel tina adonan ragi sareng tipung gandum. Ieu mangrupikeun produk anu penting sareng lumayan murah tapi ngandung seueur aci anu tiasa nyababkeun gangguan pencernaan. Pastry gandum ngandung karbohidrat gancang sering janten sabab nambahan beurat. Tambih Deui, dina prosés masak sadayana vitamin anu aya dina gandum parantos ical.

hideung

Roti hideung disebut produk tina tipung rye. Éta kirang bergizi tibatan gandum sareng kaserep langkung saé. Roti coklat ngandung serat sareng asam amino mangpaat anu ningkatkeun fungsi lambung sareng peujit.

Branny

Dedak ngandung seueur vitamin. Ieu kaunggulan roti dedak - komposisi vitaminna sareng kasarna strukturna, anu ngabantosan peujit dibersihkeun. Tapi ku panyakit saluran pencernaan, dedak tiasa maénkeun lulucon anu kejem sareng ngabangkitkeun parah panyakit. Ditambah sanés anu jelas tina dedan - ngirangan gula getih.

Gandum lengkep

Salaku branny, roti wholegrain cukup kasar sareng beurat pikeun sistem pencernaan anu lemes. Roti ieu disiapkeun tina kacang anu ditumbuk sareng cangkangna sareng ngandung vitamin B sareng E, sareng serat.

Henteu Ragi

Roti henteu ragi langkung gampang dicerna sareng henteu nyampur sareng kembung dina burih, béda sareng spésiés ragi. Dianggap langkung mangpaat sahingga henteu mangaruhan flora peujit sareng henteu ngalanggarnana. Roti ieu tiasa disiapkeun tina tipena béda tipung sareng, ku alatan éta, kandungan vitaminna bakal béda. Tapi dina milih roti nuturkeun rasa anjeun sorangan.

Bébas zat gluten

Roti bébas gluten sanés ngan ukur modél tapi dumasarkeun kana panalitian gizi pilihan anu pas. Gluten ngakibatkeun sababaraha panyakit, upami awak teu sabar kana zat éta atanapi, Sacara umum, ménu ngandung seueur teuing lem. Roti bébas gluten disiapkeun tina biji rami, almond, walnut, jagong, atanapi tipung sanésna sareng ngandung langkung seueur vitamin, mineral, sareng asam amino.

kécap

Roti kedel rendah kalori sareng tiasa ngabantosan jalma anu nuju diét, tapi leres-leres sono kana barang anu dipanggang. Roti ieu tinggi pisan protéinna sareng teu aya koléstérol. Roti dumasar kana kécap anu diolah, ogé ngandung seueur vitamin b, kalium, kalsium, beusi, asam lemak poliaturaturasi. Kusabab roti ngagaduhan rasa anu khusus, éta henteu sering di pikahoyong, janten tamu langka dina rak supermarket.

Jagong

Jinis pembakaran anu langka pisan, kumaha anu nyiapkeun roti nyalira, kedah diperhatoskeun. Tepung jagong dihasilkeun kirang diolah sahingga nahan langkung seueur vitamin sareng mineral - A, B1, B2, PP, C, karoten, natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, beusi.

Kanggo langkung seueur ngeunaan jinis roti anu séhat tingali video ieu di handap: