Daptar eusi
- Top 9 merek kéju curd nurutkeun KP
- Kumaha carana milih kéju pondok anu leres
- Patarosan sareng jawaban populér
- Sumber tina
The cheeses curd pangalusna dijieun tina susu alam jeung krim. Éta hadé pikeun kaséhatan sabab beunghar protéin, lemak, vitamin B, biotin, asam nikotinat, fosfor, kobalt, selenium sareng kalsium. Keju curd bisa dikonsumsi pikeun sarapan, dahar beurang, dinner jeung salaku snack. Hal utama nyaéta milih produk kualitas anu saé. Healthy Food Near Me nganalisa tawaran di pasar domestik sareng, sareng ahli, nyusun rating merek keju curd pangsaéna dina 2022.
Top 9 merek kéju curd nurutkeun KP
1. Hochland, creamy
kéju pondok populér ngagabungkeun rasa kéju pondok seger jeung kéju ngora. Éta cocog sareng roti bodas. Kéju nikmat gampang disebarkeun dina sandwich sareng ngéléhkeun kalayan Blénder. Sipat organoleptik tina produk susu dihargaan pisan ku para ahli Control Purchase. Kéju curd beuratna 140 g dijual dina kendi anu ditangtayungan foil. Hatur nuhun kana bungkusan hermetic, éta tetep seger pikeun lila. Di handapeun tutup, anjeun tiasa ningali whey anu dipisahkeun - indikator naturalness produk.
Kauntungan sareng kalemahan
2. Almette, creamy
Paporit ku seueur, kéju ngagaduhan tékstur anu lembut, hampang sareng rasa anu pikaresepeun kalayan rasa ghee anu teu katingali. Produk dijieun tina kéju pondok seger, whey, protéin whey, uyah, asam sitrat jeung cai nginum. Fraksi massa lemak susu nyaéta 60%. Kéju dihasilkeun nurutkeun téhnologi tradisional, luyu jeung GOST 33480-2011, dina cangkir 150 g.
Kauntungan sareng kalemahan
3. Filadelfia
Kéju lemes anu kasohor di dunya didamel di Italia tina susu sapi anu dipilih, krim protéin susu sareng uyah. Locust bean gum dipaké salaku penstabil a. Téknologi henteu ngabutuhkeun infus sareng pencét. Kéju Italia boga rasa creamy caang kalawan hint uyah jeung tékstur creamy seragam. Ieu cocog pikeun nyebarkeun on roti, nyieun saos, sushi jeung gulungan. Kéju sapertos kitu tiasa didahar sareng kurupuk, bagel, kentang pindang sareng lauk lauk.
Kauntungan sareng kalemahan
4. Violet, krim
Kéju curd diproduksi di pabrik kéju olahan Karat di Moskow. Éta ngagaduhan eusi gajih 60% sareng disarankeun pikeun saha waé anu nuturkeun éta. Sajumlah leutik karbohidrat sareng uyah ogé nyéépkeun rasa alami produk susu sareng ngantebkeun rasa haseum. Kéju kualitas luhur cocog sareng masakan sayur sareng lauk, némpelkeun kacang, buah jeruk, coklat, berry puree, vanili, cocog pikeun asakan Jepang, manisan sareng muih.
Kauntungan sareng kalemahan
5. Galbani, mascarpone curd
Kareueus produsén kéju Éropa - Galbani diproduksi di Sérbia dina lisénsi Italia. Elemen susu kualitas luhur nyayogikeun tékstur anu hampang sareng velvety. Kéju lemes kalayan eusi gajih 80% ngagaduhan eusi kalori anu luhur 396 kcal, gaduh rasa anu lembut, curd sareng seger. Dijual dina gelas plastik kalayan volume 500 g. Éta cocog sareng buah beri sareng buah.
Kauntungan sareng kalemahan
6. Arla Natura, lemes kalayan greens
Kéju Serbia kualitas luhur kalayan eusi gajih 55% didamel tina susu, krim, sirop glukosa-fruktosa, pati jagong anu dirobih, asam asétat, asam sitrat, uyah sareng gula. Sorotan keju curd nyaéta campuran bawang, timun, bawang bodas sareng dill. Hatur nuhun kana sayuran seger, produk ngagaduhan rasa khusus anu cocog pikeun sandwich isuk sareng saos salad.
Kauntungan sareng kalemahan
7. Danville Creamy, kalawan tomat jeung cabe
Aya sababaraha varian Danville Creamy di toko. Keju puffed mahiwal jeung keureut tomat jeung cabe utamana populér. Éta kasohor ku rasa non-dessert na sareng resep ku anu resep lada. Produk anu lezat didamel kalayan tambihan uyah, gula, palapis, pati anu dirobih sareng rempah garing. Kéju curd cocog henteu ngan ukur pikeun sandwich isuk, tapi ogé pikeun gulungan dina roti pita.
Kauntungan sareng kalemahan
8. Danone, kéju Pondok kalawan bumbu Provence
Kéju curd lada dijieun kalayan mentega, Basil, oregano, marjoram, rasa alam, asam sitrat jeung uyah. Aci jagong dipaké salaku thickener a. Produkna ngagaduhan warna konéng anu pikaresepeun sareng inklusi, eusi gajih 60% sareng sayogi dina kendi plastik 140 g asli kalayan desain anu terang.
Kauntungan sareng kalemahan
9. "Sarébu Lakes", puffed curd
Produk domestik tina susu sapi jeung sourdough dijieun nurutkeun téhnologi di fasilitas produksi Susu Neva modern di St. Salila prosés manufaktur, kéju geus jenuh ku hawa sarta ieu ngajadikeun eta pisan hampang. Keju curd aerated sampurna pikeun saha waé anu biasa ngurus kaséhatan. Éta ngandung 60% eusi gajih sareng sayogi dina kaléng plastik 240g.
Kauntungan sareng kalemahan
Kumaha carana milih kéju pondok anu leres
Bagikeun tips pikeun milih kéju curd kualitas Anastasia Yaroslavtseva, anggota asosiasi ahli gizi, ahli gizi RosNDP.
Anggo aturan saderhana ieu pikeun milih produk anu paling séhat, alami sareng ngeunah.
- Diajar komposisi. Kéju curd kualitas luhur teu kudu ngandung lemak nabati - minyak nabati, substitutes lemak susu, jsb The pangalusna bakal produk dijieun tina susu alam.
- Perhatikeun tanggal béakna di toko sareng tanggal béakna saatos muka bungkusan. Éta langkung saé milih kéju curd kalayan umur rak anu paling pondok. Panginten ieu henteu saé pisan, tapi keju ieu anu ngandung pangsaeutikna pengawet.
- Nengetan bungkusan. Eta kudu dijieun tina bahan ramah lingkungan cocog pikeun neundeun dahareun. Polimér murah bakal masihan kéju rasa sareng bau plastik.
- Rasakeun produk sareng evaluasi sipat organoleptik: warna, bau, rasa sareng tékstur. Rasa sareng bau asing mangrupikeun tanda anu jelas ngeunaan kualitas goréng. Warna produk kedah, upami henteu sapertos susu, teras caket kana éta. Konsistensi homogen, tanpa sédimén sareng delaminasi.
- Coba teu meuli kéju jeung aditif – ham, bumbu, jeung sajabana Rasa aditif ngajadikeun hésé pikeun obyektif evaluate sipat organoleptic tina keju sorangan. Salaku tambahan, aditif nyabut anjeun tina rupa-rupa kagunaan pikeun kéju. Rasa creamy tiasa janten dasar pikeun dessert sareng masakan utama. Éta hadé pikeun nambahkeun sagalana nu peryogi diri.
- Nengetan eusi gajih sareng eusi kalori produk. Kéju curd ngandung sajumlah ageung lemak sato, sareng, akibatna, koléstérol. Jalma anu ngagaduhan koléstérol "goréng" anu luhur dina getih kedah ngonsumsi produk sapertos sacara ketat dina jumlah kawates.
Patarosan sareng jawaban populér
Kéju pondok dijieun tina naon?
Naon mangpaat kéju curd?
Kumaha carana masak kéju pondok di imah?
Sumber tina
- kéju curd. Standar Interstate. GOST 33480-2015. URL: https://docs.cntd.ru/document/12001271892
- Roskontrol. sertipikat kualitas No.. 273037. kéju curd Almette. URL: https://roscontrol.com/product/tvorogniy-sir-almette/