Daptar eusi
- Kadaharan kalayan kandungan maksimum vitamin B
- Mangpaat mangpaat vitamin B
- Interaksi sareng elemen séjén
- Kombinasi kadaharan anu paling saé pikeun asimilasi vitamin B:
- Anggo ubar resmi
- Pamakéan vitamin B dina ubar tradisional
- Panilitian ilmiah panganyarna ngeunaan vitamin B
- Pamakéan vitamin B dina tata rias
- Pamakéan vitamin B dina peternakan
- Pamakéan vitamin B dina produksi panén
- Fakta anu pikaresepeun ngeunaan vitamin B
- Sipat bahaya tina vitamin B, kontérapis sareng peringatan
- Baca ogé ngeunaan vitamin sanés:
Nalika urang nyarioskeun kompleks B, urang hartosna sakumpulan zat leyur cai anu aya sasarengan atanapi misah dina seueur sumber tuangeun. Aranjeunna ngadukung metabolisme ku bertindak salaku koénzim sareng ngarobih protéin sareng karbohidrat kana énergi. Vitamin ieu ngadukung nada kulit sareng otot, fungsi sistem saraf sareng tumuhna sél.
Naon anu disebat kelompok vitamin B?
Dugi ka ayeuna, kompleks vitamin B kalebet 12 zat larut cai anu saling pakait. Dalapan ieu dianggap vitamin ésénsial sareng kedah dilebetkeun kana diét:
- ;
- ;
- ;
- B5 (asam pantotenat);
- ;
- B7 (biotin, atanapi vitamin H);
- ;
- .
Bahan-bahan sapertos vitamin
Gampang ditingali yén dina kelompok vitamin B, jumlah vitaminna aya lolongkrang - nyaéta, teu aya vitamin ,, B10 sareng B11. Bahan-bahan ieu aya, sareng éta sakali ogé dianggap vitamin kompléks B. Teras dipendakan yén sanyawa organik ieu boh dihasilkeun ku awak nyalira, atanapi henteu penting (éta kualitas ieu anu nangtukeun vitamin). Maka, aranjeunna mimiti disebat pseudovitamins, atanapi zat sapertos vitamin. Éta henteu kalebetkeun kana kompléks vitamin B.
Kolin (B4) - komponén gizi anu diperlukeun pikeun sato, sajumlah leutik zat ieu dihasilkeun dina awak manusa. Mimiti diisolasi taun 1865 tina sapi sareng hampru hampru sareng dingaranan neurin. Éta ngabantosan dina produksi sareng ngaleupaskeun asétilkolin neurotransmitter sareng ogé ngagaduhan peran dina metabolisme gajih. Kolin aya dina sababaraha katuangan - susu, endog, ati, salmon, sareng kacang. Dina awak séhat, kolin dihasilkeun nyalira. Élmuwan ayeuna ngémutan kabutuhan kolin salaku suplement, sabab aya anggapan yén teu cekap kolin dihasilkeun dina awak. Dina 1998 éta diaku salaku zat anu diperyogikeun.
Inositol (B8) - zat penting pikeun pangiriman sinyal ka sél, réspon hormonal awak, tumuh sareng fungsi saraf. Inositol sacara bébas dihasilkeun ku awak manusa tina glukosa sareng aya dina seueur jaringan awak. Sanaos kitu, éta ogé dianggo ubar pikeun ngubaran panyakit anu tangtu. Inositol loba dipaké dina industri.
Asam para-aminobenzoic (B10) - sumebar dina zat alam anu dipikabutuh pikeun tumuh beurit sareng jangjangan. Mimiti kapanggih salaku ubar pikeun depigmentasi rambut dina beurit laboratorium. Kiwari dipercaya yén sanyawa ieu sanés faktor anu diperyogikeun pikeun awak manusa.
Asam pteryl-hepta-glutamic (B11) - zat anu diwangun ku sababaraha komponén sareng dianggap salah sahiji bentuk asam folat. Aya sakedik inpormasi ngeunaan sanyawa ieu. Hal ieu dipercaya janten faktor tumuh pikeun anak hayam.
Sejarah penemuan
Sakali waktos, "vitamin B" dianggap gizi tunggal. Panaliti teras mendakan yén ekstrak ngandung sababaraha vitamin, anu dibéré nami anu béda dina bentuk nomer. Angka anu leungit, sapertos B4 atanapi B8, boh sanés vitamin (sanaos dianggap sapertos nalika dipendakan), atanapi mangrupikeun duplikat zat sanés.
vitamin B1 kapendak dina taun 1890an ku dokter militér Walanda Christian Aikman, anu nyobian terang mana mikroorganisme anu nyababkeun panyakit beriberi. Aikman merhatikeun yén sato anu nyoco béas anu henteu dibéréskeun henteu nunjukkeun tanda-tanda panyakit, henteu sapertos anu diseupan nasi tanpa kulit. Alesan pikeun ieu nyaéta ayana dina bijil anu henteu acan dipilampah tina zat anu dikenal ayeuna salaku tiamin.
Riboflavin, atanapi vitamin B2mangrupikeun vitamin anu kadua anu kapendak di komplek. Éta aya dina susu salaku pigmén lampu héjo konéng anu diperyogikeun pikeun tumuh beurit. Dina awal taun 1930an, pigmén ieu dingaranan riboflavin.
Niacin, atanapi vitamin B3, diidéntifikasi dina 1915 nalika dokter nyimpulkeun yén kakurangan nyababkeun pellagra panyakit. Dokter Austrian-Amérika Joseph Goldberger diajar tina ékspérimén sareng tahanan di panjara Mississippi yén faktor anu leungit aya dina daging sareng susu, tapi teu aya dina jagong. Struktur kimia niasin kapanggih dina 1937 ku Konrad Arnold Elvey.
Dokter R. Williams mendakan vitamin B5 (asam pantotenat) di 1933 nalika diajar sipat gizi ragi. Asam pantoténat aya dina daging, sayuran, séréal, endog, sareng seueur katuangan anu sanés. Vitamin B5 mangrupikeun miheulaan tina koénzim A, kalayan fungsina dina metabolisme karbohidrat, protéin sareng lipid.
vitamin B6 kapendak taun 1934 ku élmuwan Hungaria Paul Györgyi, anu ngalaksanakeun panalitian ngeunaan panyakit kulit beurit. Ku 1938, vitamin B6 diisolasi, sareng di 1939 éta namina pyridoxine. Akhirna, dina 1957, tingkat vitamin B6 dina awak anu ditangtoskeun ditangtoskeun.
Dina taun 1901, para ilmuwan mendakan yén ragi peryogi faktor pertumbuhan khusus, anu disebat biosom. Salami 30 taun ka payun, bios tétéla mangrupikeun campuran faktor penting, salah sahijina biotin atanapi vitamin B7… Akhirna, dina 1931, élmuwan Paul György ngasingkeun biotin dina ati sareng namina éta vitamin H - dimana H pondok pikeun Haut und Haar, kecap-kecap basa Jerman pikeun kulit sareng rambut. Biotin diisolasi dina 1935.
Sanaos kamajuan anu saé anu tiasa nyababkeun pendakanana di awal taun 1930an, vitamin B9 dibuka sacara resmi nembé di 1941 ku Henry Mitchell. Ogé diisolasi taun 1941. Nami asam folat asalna tina "folium", anu mangrupikeun kecap Latin pikeun daun sabab mimitina diisolasi tina. Henteu dugi ka 1960an yén élmuwan ngahubungkeun kakurangan vitamin B9 kana cacat lahir.
vitamin B12 kapendak dina taun 1926 ku George Richard Minot sareng William Perry Murphy, anu mendakan yén nyéépkeun seueur ati ngahasilkeun deui sél getih beureum dina pasién anu pernicious (henteu mampuh ngahasilkeun sél getih beureum anu cekap). Dina 1934, duanana élmuwan, ogé George Whipple, nampi Hadiah Nobel pikeun karyana dina pengobatan anémia pernicious. Vitamin B12 henteu diasingkeun sacara resmi dugi ka 1948.
Kadaharan kalayan kandungan maksimum vitamin B
Ditunjuk kasadiaan perkiraan dina 100 g produk
| pitamin | barang | eusi |
| B1 (Tiamin) | Daging babi rendah gajih | 0.989 mg |
| Suuk | 0.64 mg | |
| Tepung Tepung Utuh | 0.502 mg | |
| Kacang kécap | 0.435 mg | |
| Kacang héjo | 0.266 mg | |
| lauk tuna | 0.251 mg | |
| almond | 0.205 mg | |
| Asparagus | 0.141 mg | |
| Lauk salmon | 0.132 mg | |
| siki Sunflower | 0.106 mg | |
| B2 (riboflavin) | Ati sapi (atah) | 2.755 mg |
| almond | 1.138 mg | |
| endog | 0.457 mg | |
| supa | 0.402 mg | |
| daging domba | 0.23 mg | |
| bayem | 0.189 mg | |
| Kacang kécap | 0.175 mg | |
| Susu | 0.169 mg | |
| Tepung Tepung Utuh | 0.165 mg | |
| Yoghurt alami | 0.142 mg | |
| B3 (Niasin) | Dada hayam | 14.782 mg |
| daging sapi ati | 13.175 mg | |
| Suuk | 12.066 mg | |
| lauk tuna | 8.654 mg | |
| Sapi (rebus) | 8.559 mg | |
| Daging Turki | 8.1 mg | |
| siki Sunflower | 7.042 mg | |
| supa | 3.607 mg | |
| Kacang héjo | 2.09 mg | |
| Alpuket | 1.738 mg | |
| B5 (Asam Pantotenat) | siki Sunflower | 7.042 mg |
| Ati hayam | 6.668 mg | |
| tomat Sun-garing | 2.087 mg | |
| supa | 1.497 mg | |
| Alpuket | 1.389 mg | |
| Lauk salmon | 1.070 mg | |
| Jagong | 0.717 mg | |
| Kembang engkol | 0.667 mg | |
| Brokoli | 0.573 mg | |
| Yoghurt alami | 0.389 mg | |
| B6 (piridoksin) | Fistashki | 1.700 mg |
| siki Sunflower | 0.804 mg | |
| wijen | 0.790 mg | |
| ceng | 0.67 mg | |
| Daging Turki | 0.652 mg | |
| Dada hayam | 0.640 mg | |
| Sapi (rebus) | 0.604 mg | |
| Kacang batang (pinto) | 0.474 mg | |
| lauk tuna | 0.455 mg | |
| Alpuket | 0.257 mg | |
| B7 (biotin) | Ati sapi, siap-siap | 40,5 μg |
| Endog (sakabeh) | 20 μg | |
| almond | 4.4 μg | |
| ragi | 2 μg | |
| Kéju kéju Cheddar | 1.42 μg | |
| Alpuket | 0.97 μg | |
| Brokoli | 0.94 μg | |
| Buah raspberry | 0.17 μg | |
| Kembang engkol | 0.15 μg | |
| Roti gandum sapinuhna | 0.06 μg | |
| B9 (Asam folat) | Hayam-kacang | 557 μg |
| Kacang batang (pinto) | 525 μg | |
| Lentil | 479 μg | |
| Daun bawang | 366 μg | |
| daging sapi ati | 290 μg | |
| bayem | 194 μg | |
| beetroot | 109 μg | |
| Alpuket | 81 μg | |
| Brokoli | 63 μg | |
| Asparagus | 52 μg | |
| B12 (Kobalamin) | Ati sapi, digoréng | 83.13 μg |
| Ati sapi, dikeriting | 70.58 μg | |
| Ati sapi, atah | 59.3 μg | |
| Ati hayam, atah | 16.58 μg | |
| Kerang, atah | 12 μg | |
| kerang | 11.28 μg | |
| Tuna, atah | 9.43 μg | |
| Sardin, kadaharan kaléng dina minyak | 8.94 μg | |
| Mackerel Atlantik, atah | 8.71 μg | |
| Kalinci | 7.16 μg |
Sarat harian pikeun vitamin B
Masing-masing komponén vitamin kompleks ngagaduhan struktur anu unik sareng ngalaksanakeun fungsi khusus dina awak manusa. Vitamin B1, B2, B3 sareng biotin aub dina sagala rupa aspék produksi énérgi, vitamin B6 dipikabutuh pikeun métabolisme, sareng vitamin B12 sareng asam folat aub dina persiapan pamisahan sél. Unggal vitamin ogé ngagaduhan seueur fungsi tambahan. Sababaraha vitamin B kalibet dina sababaraha prosés awak dina waktos anu sami, sapertos vitamin B12 sareng asam folat. Nanging, teu aya prosés tunggal anu ngabutuhkeun sadaya vitamin B babarengan. Sakumaha aturan, vitamin B rélatif gampang dimeunangkeun tina tuangeun biasa. Ngan dina sababaraha kasus perlu ngenalkeun aditif sintétik kana dahareun (contona, vitamin B12, ngan ukur aya dina produk sato, kedah dikonsumsi ku vegetarian sareng vegan ti sumber sanésna, sintétik).
Sangu sapopoé pikeun unggal vitamin B beda-beda ti sababaraha mikrogram dugi ka sababaraha miligram. Dina hiji dinten, awak kedah nampi:
- vitamin B1 (tiamin) - ti 0,80 mg dugi ka 1,41 mg per dinten pikeun déwasa, sareng tina 0,30 mg dugi 1,4 mg per dinten kanggo murangkalih, gumantung kana tingkat kagiatan sapopoéna - gaya hirup langkung aktif, beuki seueur téiamin kabutuhan awak;
- vitamin B2 (riboflavin) - 1,3 mg per dinten kanggo lalaki langkung ti 14 taun, 1,1 mg per dinten kanggo awéwé langkung ti 14 taun (1,4 mg nalika kakandungan sareng 1,6 mg nalika lactation), 0,3 mg per dinten kanggo murangkalih. , 0,4 - 0,6 mg kanggo murangkalih, 0,9 mg per dintenna pikeun nonoman umur 9 dugi 13 taun;
- vitamin B3 (niasin) - 5 mg per dinten kanggo murangkalih, 9 mg kanggo murangkalih umur 1 dugi ka 3 taun, 11 mg kanggo murangkalih 4-6 taun, 13 mg kanggo murangkalih 7-10 taun, 14-15 mg kanggo nonoman di handapeun umur 14 taun, 14 mg pikeun awéwé ti umur 15 taun, 18 mg pikeun lalaki ti umur 15 taun;
- vitamin B5 (asam pantotenat) - Rata-rata, 2 dugi 4 mg per dinten kanggo murangkalih, 5 mg per dinten kanggo déwasa, 7 mg nalika kakandungan sareng lactation;
- vitamin B6 (piridoksin) - rata-rata 0,5 mg per dinten kanggo murangkalih, 1 mg per dinten kanggo nonoman 9-13 taun, pikeun jalma déwasa - 1,3 mg per dinten kalayan kanaékan dosis janten 2,0 mg nalika kakandungan sareng lactation;
- Vitamin B7 (biotin) - 5 dugi 8 mcg per dinten kanggo barudak di handapeun 4 taun, 12 mcg per dinten kanggo barudak umur 9 dugi 13 taun, 20 mcg per dinten kanggo nonoman umur 9 dugi 13 taun, 25 mcg pikeun nonoman ti 14 dugi 18 taun , 30 mcg kanggo déwasa ... Kalayan laktasi, tingkat naék janten 35 mcg per dinten;
- vitamin B9 (asam folat) - 65-80 mcg per dinten kanggo murangkalih, 150 mcg kanggo barudak ti umur 1 dugi ka 3 taun, 200 mcg per dinten kanggo murangkalih ti 4 dugi ka 8 taun, 300 mcg pikeun nonoman ti 9 dugi ka 13 taun, 400 mcg pikeun déwasa sareng nonoman ti 14 taun. Nalika kakandungan, tingkat naék janten 600 mcg, kalayan laktasi - 500 mcg;
- vitamin B12 (kobalamin) - 0,5 - 0,7 μg per dinten kanggo barudak di handapeun 3 taun, 1 μg per dinten kanggo barudak di handapeun 10 taun, 1.3 μg pikeun barudak umur 11 dugi 14 taun, 1,4 μg pikeun nonoman ti 14 taun sareng déwasa. Awéwé hamil disarankan pikeun nyéépkeun 1,6 mcg vitamin per dinten, nyusu - 1,9 mcg.
Kabutuhan vitamin B ningkat ku faktor-faktor ieu:
- umur sepuh;
- diet vegan ketat;
- sering diet langsing;
- ngaroko, sering nginum;
- operasi panyabutan bagéan saluran pencernaan;
- nginum obat anu tangtu - kortikosteroid, antidepresan, kontrol kalahiran sareng pangobatan sanésna;
- kakandungan sareng laktat;
- ngaronjat aktivitas fisik;
- anémia sél arit;
- kémoterapi.
Pasipatan kimia sareng fisik
Seueur komponén kompleks vitamin B henteu aya hubunganana boh sacara kimia boh sacara fisiologis, tapi éta masih ngagaduhan sababaraha ciri umum:
- 1 sadayana, kajaba asam lipoat, leyur cai;
- 2 seuseueurna, upami henteu sadayana, mangrupikeun koénzim sareng berperan penting dina metabolisme;
- 3 kalobaannana tiasa didapet tina hiji sumber - atanapi;
- 4 kalobaannana tiasa disintésis ku baktéri peujit.
tiamin mangrupikeun zat kristal bodas, gampang leyur dina cai, sakedik dina étil alkohol, tapi henteu leyur dina éter sareng kloroform. Bau na mirip sareng ragi. Tiamin ngarecah dina suhu anu luhur upami pH na tinggi. Éta tiasa tahan ngagolak pondok dugi ka 100 ° C. Akibatna, éta ngan ukur sawaréh leungit nalika masak atanapi dikaleng. Ngagolak panjang atanapi ngagolak dina alkali ngancurkeunana. Mantap dina lingkungan asam. Ngagiling tipung gandum sacara signifikan ngirangan eusi tiamin, sok dugi ka 80%. Akibatna, dina seueur kasus, tipung gandum biasana disintétis sintétis sareng tiamin.
Riboflavin mangrupikeun bubuk kristalin konéng jeruk konéng. Éta leyur dina cai sareng étanol, tapi henteu leyur dina éter sareng kloroform. Tahan panas sareng asam, tapi gampang turun nalika kakeunaan alkali sareng cahaya. Larutan cai ngagaduhan lampu héjo konéng-héjo. Tahan prosés Pangalengan sareng masak.
asam Pantothenic nyaéta minyak kentel konéng anu pucat, leyur dina cai sareng etil asétat, tapi henteu leyur dina kloroform. Éta tahan pikeun ngoksidasi sareng ngirangan agén, tapi ditumpes ku manasan dina lingkungan anu asam sareng basa.
niacin mangrupikeun anu paling saderhana tina sadaya vitamin anu aya. Mangrupikeun zat kristal bodas, leyur dina étil alkohol. Tahan panas. Nicotinamide, turunan niacin, lumangsung salaku kristal sapertos jarum bodas. Éta leyur cai sareng tahan panas sareng hawa. Ieu sababna karugian masak biasana minimal. Sapertos tiamin, kaseueuran vitamin B5 leungit nalika prosés ngincer.
Grup Vitamin B6 kalebet 3 sanyawa: pyridoxine, pyridoxal sareng pyridoxamine. Sadaya 3 bentuk vitamin B6 mangrupikeun turunan piridin, C5H5N sareng bénten saling dina sipat substitusi dina posisi ka-4 tina cincin. Sadaya 3 bentuk gampang ditukeurkeun sacara biologis. Piridoksin mangrupikeun zat kristalin bodas sareng leyur dina cai sareng alkohol, sareng sakedik dina pelarut lemak. Éta sénsitip kana sinar sareng sinar ultraviolét. Tahan kana panas dina larutan asam sareng basa, sedengkeun pyridoxal sareng pyridoxamine turun dina suhu luhur.
Biotin ngagaduhan struktur molekul anu teu biasa. Aya dua bentuk biotin: allobiotin sareng epibiotin. Biotin sareng tiamin mangrupikeun hiji-hijina vitamin anu ngandung walirang anu terasing dugi ka ayeuna. Vitamin B7 kristalisasi dina bentuk jarum panjang. Hayu urang ngaleyurkeun dina cai sareng etil alkohol, tapi henteu leyur dina kloroform sareng éter. Éta tahan panas sareng tahan ka asam sareng alkali. Mibanda titik lebur 230 ° C.
Molekul asam folat diwangun ku 3 unit, rumus molekulna nyaéta C19H19O6N7… Rupa-rupa vitamin B9 béda-béda dina jumlah gugus asam glutamat anu aya. Asam folat mangrupikeun zat kristal konéng, kirang leyur dina cai sareng leyur dina pelarut lemak. Éta tahan panas ngan ukur dina larutan basa atanapi nétral. Kaleungitan kagiatan nalika kakeunaan sinar panonpoé.
vitamin B12 ngan bisa kapanggih dina produk sato, jaringan sato ngandung eta dina jumlah varying. Dina kaayaan dietary tangtu, vitamin B12 bisa disintésis ku mikroorganisme peujit. Sianocobalamin unik sabab disintésis ngan ku mikroorganisme, khususna anaérobik. Struktur vitamin B12 mangrupikeun salah sahiji anu paling kompleks. Ieu zat kristalin beureum jero. Hayu urang leyur dina cai, alkohol jeung acetone, tapi teu kloroform. B12 tahan ka panas dina leyuran nétral, tapi ancur ku panas dina leyuran asam atawa basa.
Kami ngarékoméndasikeun yén anjeun familiarize diri sareng rupa-rupa kompléx Vitamin B anu panggedéna di dunya. Aya leuwih ti 30,000 produk ramah lingkungan, harga pikaresepeun tur promosi biasa, konstan Diskon 5% kalayan kode promo CGD4899, Gratis pangiriman di dunya aya.
Mangpaat mangpaat vitamin B
Aya seueur pendapat ngeunaan manpaat kaséhatan rupa-rupa vitamin B. Tiamin panginten ngabantosan kasajahteraan jalma anu ngagaduhan panyakit anu ogé aya hubunganana sareng tingkat pyridoxine sareng cobalamin anu handap. Dosis tinggi niasin, diresepkeun ku dokter anjeun, nurunkeun koléstérol sareng kasaimbangan lipoprotein. Sababaraha buktina nunjukkeun yén niasin tiasa nyegah rumaja (gumantung kana jenis insulin 1) dina barudak anu résiko ku ngajaga ékskrési insulin pankreas langkung lami tibatan biasana. Niacin ogé dipaké pikeun ngagentos claudication sareng osteoarthritis, sanaos nganggo dosis tinggi kanggo anu terakhir tiasa nyababkeun masalah ati. Frékuénsi migrain tiasa ngirangan nyata sareng tingkat parahna dikirangan ngalangkungan panggunaan riboflavin suplemén. Pyridoxine digunakeun sacara therapeutically pikeun ngirangan résiko panyakit jantung, pikeun ngaraoskeun seueul nalika kakandungan, sareng ngagentos gejala sindrom premenstrual Nalika digabungkeun sareng magnésium, pyridoxine tiasa gaduh pangaruh anu nguntungkeun dina paripolah barudak. Suplemén Cobalamin parantos kabuktosan ningkatkeun kasuburan lalaki. Déprési, pikun, sareng gangguan méntal sering dikaitkeun sareng kakurangan dina duanana kobalamin sareng folat. Asam folat tiasa ngirangan kamungkinan kanker serviks atanapi usus besar dina kelompok résiko tangtu.
Vitamin B ngagaduhan peran konci dina formasi DNA, janten jawab kagancangan sababaraha prosés. Kakurangan vitamin B anu parah tiasa nyababkeun gangguan dina pembentukan sél énggal sareng tumuhna anu teu terkendali, anu dina gilirannana tiasa nyababkeun kanker.
Vitamin B, diantara zat sanés (sapertos vitamin C, D, E, lemak, koénzim Q10, asam lipoat), penting pisan pikeun kaséhatan jantung. Utamana anu kasohor nyaéta peran anu dimainkeun ku asam folat, B6 sareng B12 dina nurunkeun tingkat homosistéin. Sanaos ieu henteu acan resmi dikonfirmasi ku ubar, seueur panilitian parantos mendakan homosistéin tingkat tinggi dina endapan gajih dina endothelium (lapisan ipis sél anu ngajajar dina jero saluran getih), ogé dina gumpalan getih sareng jantung panyakit.
Psikiatrik ogé beuki ngarobah kana vitamin B salaku perlakuan. Babarengan vitamin C, aranjeunna ngabantosan réspon kelenjar adrénal anu épéktip kana setrés. Seueur panilitian nunjukkeun yén dugi ka 30 persén pasien dirawat di rumah sakit ku déprési kirang dina B12. Sababaraha studi epidemiologis parantos ngalaporkeun hubungan antara kadar folat darah rendah, vitamin B6 sareng B12, sareng prevalénsi gejala déprési anu langkung luhur. Kurangna b-vitamin ogé aya hubunganana sareng gangguan kahariwang sareng gangguan obsesip-kompulsif khususna. Seueur dokter anu ngamimitian ngubaran OCD kalayan dosis terapi tina vitamin inositol.
Tungtungna, urang moal gagal nyatet pangaruh tingkat vitamin B kana jumlah énergi sareng vitalitas. Kurangna sering nyababkeun kacapean kronis, ningkat kacapean, sareng ngantor.
Unggal vitamin B mangrupikeun kofaktor (biasana koénzim) pikeun prosés metabolisme konci, atanapi prékursor anu diperyogikeun pikeun ngalaksanakeunana. Vitamin ieu leyur cai, nyaéta, henteu disimpen dina jaringan lemak awak, tapi dikaluarkeun dina cikiih. Ngalenyepan vitamin B lumangsung dina saluran pencernaan sareng biasana meryogikeun zat-zat (protéin) dina awak supados vitamin diserep.
Interaksi sareng elemen séjén
Sadaya prosés dina awak saling pakait, janten sababaraha zat tiasa ningkatkeun efektivitas vitamin B, sareng sababaraha tiasa ngirangan.
Lemak sareng protéin ngirangan kabutuhan awak pikeun vitamin B1, sedengkeun karbohidrat, sabalikna, naékkeunana. Kadaharan ti laut atah (lauk sareng kerang) ngandung énzim (thiaminase) anu ngarecah thiamine dina awak. Ku alatan éta, jalma anu nyéépkeun sajumlah besar pangan ieu tiasa ngalaman gejala kakurangan vitamin B1. Salaku tambahan, tiamin berinteraksi sareng magnésium; tanpa éta, B1 moal tiasa ngarobih kana bentuk aktif biologisna. Riboflavin teu kedah dicandak nganggo kalsium, anu ngirangan nyerep. Niacin damel sareng seng pikeun nyayogikeun tingkat séng anu langkung luhur dina ati. Tambaga ningkatkeun kabutuhan awak pikeun vitamin B5. Vitamin B6 (pyridoxine) disarankan pikeun dianggo sareng magnésium, diantara épék positip tina gabungan ieu nyaéta ngagentos gejala sindrom praméntal. Kombinasi pyridoxine sareng thiamine, ogé pyridoxine sareng vitamin B9 henteu pikaresepeun. Asam folat teu pikaresepeun dianggo sareng seng, ogé vitamin B12, sabab saling nambah kabutuhan awak pikeun silih. Cobalamin (B12) teu kedah dicandak nganggo vitamin C, utamina upami tiamin sareng tambaga dicandak dina waktos anu sami.
Kombinasi kadaharan anu paling saé pikeun asimilasi vitamin B:
- 1 Puding waluh kalayan siki chia. Bahanna: susu, puree, siki chia, sirop maple, siki sunflower, almond, seger. Ngandung thiamine, biotin, protéin, serat sareng seueur zat sanés anu sanés.
- 2 Quinoa sareng kale salad. Bahan-bahan: quinoa, kale seger, kol beureum, dill, endog pindang, cuka béas, minyak zaitun parawan tambahan, cabé hideung. Ngandung riboflavin, biotin, asam folat sareng kobalamin.
- 3 Salad bébas gluten sareng quinoa sareng brokoli. Bahan: seger, quinoa, bonténg, tomat céri, siki waluh, uyah laut, lada hideung, Dijon mustard, cuka, minyak zaitun parawan tambahan, sirop maple. Ngandung thiamine sareng riboflavin.
- 4 Lada Bébas Stuffed Quinoa Peppers. Bahan-bahan :, cabe lada héjo, lénsa kaléng, seger, kéju feta, sisikian jagong beku, uyah, cabé hideung. Ngandung thiamine, riboflavin, pyridoxine, folic acid, pantothenic acid sareng cobalamin.
Dina henteuna contraindications médis, kasakit, sarta preferensi etika, vitamin B pangalusna dicandak tina dahareun. Vitamin ieu nyebar dina seueur tuangeun sareng gampang mendakan diet anu bakal ngeusian deui suplai vitamin sareng cocog sareng rasa sadayana. Pangecualian nyaéta vitamin B12, anu ngan ukur tiasa didapet tina produk sato, sareng ku kituna, dina bentuk alamina, hese pikeun vegan pikeun kéngingkeun. Dina hal ieu, dina pangawasan dokter, vitamin sintétik anu prescribed. Sanajan sagalana, asupan uncontrolled vitamin sintétik teu ukur bisa jadi mangpaat, tapi ogé ngarugikeun. Ku sabab eta, disarankeun konsultasi ka dokter sateuacan nyandak vitamin naon waé.
Anggo ubar resmi
Kusabab kanyataan yén unggal vitamin ti kelompok B ngagaduhan fungsi nyalira, hiji atanapi vitamin sanés anu diresepkeun ku dokter gumantung kana indikasi langsung.
Kompléks vitamin B diresepkeun, mimiti sadayana, kalayan kakurangan anu jelas, panyerepan henteu cekap atanapi sareng diet terbatas. Ogé, kuring sering mamatahan vitamin ieu pikeun dicandak dina sepuh, ogé pikeun jalma anu nginum alkohol atanapi ngaroko. Asam folat sering diresepkeun nalika nyiapkeun atanapi nalika kakandungan, sabab éta nyumbang kana pangwangunan janin anu leres. Salaku tambahan, kompléks vitamin B dina bentuk ubar disarankeun pikeun dicandak dina kasus sapertos kieu:
- pikeun ngagancangkeun penyembuhan tatu;
- kalayan stomatitis;
- pikeun ningkatkeun kabugaran fisik atlit;
- ;
- kalayan hariwang;
- salaku bagian tina terapi kompléks ku;
- pikeun ngagentos gejala sindrom praméntal;
- kalayan gangguan perhatian deficit hyperactivity;
- pikeun relief sindrom nyeri akut.
Ayeuna, vitamin B tiasa dipésér di apoték masing-masing sareng dina kompleks. Paling sering, multivitamin datangna dina bentuk pél. Sakumaha aturan, vitamin sapertos dicandak dina kursus, rata-rata, salami sabulan. Kapisahna, vitamin B tiasa dipendakan dina bentuk suntikan (intravena sareng intramuskular) - aranjeunna diresepkeun pikeun ningkatkeun sareng ngagancangkeun nyerep zat - sareng kapsul.
Pamakéan vitamin B dina ubar tradisional
Dokter masarakat, sapertos dina ubar tradisional, ngakuan pentingna vitamin kompléks B dina produksi énergi, kaséhatan awak sacara umum, sareng kaséhatan kulit, rambut sareng kuku. Salep ngandung vitamin B (utamina B6) disarankeun. Rubs sareng vitamin B1, B2 sareng B6 dianggo pikeun. Aya ogé resep populér pikeun ngubaran anémia sareng tuangeun anu ngandung seueur vitamin B12. Utamana gunana nyaéta sari tina ati anak sapi, anu beunghar ku vitamin, sareng jumlah gajih sareng koléstér minimal.
Panilitian ilmiah panganyarna ngeunaan vitamin B
- Élmuwan ti Universitas Adelaide, Australia, mendakan yén nginum vitamin B6 tiasa ngabantosan jalma-jalma nginget impianana. Panilitian anu diterbitkeun online, kalebet 100 pamilon Australia anu nyandak suplemén vitamin B luhur sateuacan bobo salami lima dinten berturut. Vitamin B6 teu aya pangaruhna kana kacaangan, quirkiness, atanapi warna impian sareng aspék sanés. Sababaraha pamilon nginum ubar plasebo, sedengkeun sésana nyandak 240 mg vitamin B6 sateuacan bobo. Seueur poko, anu parantos jarang émut impianana sateuacanna, ngaku yén saatos nginum vitamin éta, langkung gampang pikeun aranjeunna pikeun ngémutan naon anu diimpikeun. Nanging, pamimpin ulikan ngingetkeun yén panggunaan jangka panjang dosis sapertos pyridoxine kedah diawasi ku ahli kaséhatan.
- Laporan panganyarna anu diterbitkeun dina Journal of the Endocrine Society katingali dina kasus misdiagnosis kusabab nyandak suplement biotin anu katelah vitamin B7. Pasién nyandak 5000 mcg biotin unggal dinten, anu nyababkeun uji klinis lepat, radiografi anu teu perlu, nganalisa, sareng ampir nyababkeun prosedur invasif kompléks anu diresepkeun pikeun hypercoagulation. Ieu kusabab dokter disangka pasién ngagaduhan hypercortisolemia atanapi tumor anu ngahasilkeun téstostéron. Sakumaha tétéla, gejala primér disababkeun ku seueur konsumsi biotin, anu sacara tradisional dianggap vitamin anu ningkatkeun kaayaan kulit, rambut sareng kuku.
- Tulisan ulasan anu diterbitkeun dina Journal of the American Institute of Cardiology hipotesis yén suplemén vitamin henteu ngagaduhan manpaat pikeun ngahambat atanapi ngubaran panyakit jantung. Panaliti mendakan yén data ngeunaan opat suplemén anu paling sering dianggo - multivitamin, vitamin D, kalsium, sareng vitamin C - henteu nunjukkeun hasil anu positip dina nyegah panyakit kardiovaskular, atanapi henteu aya parobihan tingkat kematian tina sadaya hal di luhur. Hiji-hijina pengecualian nyaéta asam folat sareng kelompok B multivitamin, dimana asam folat mangrupikeun komponén. Vitamin B9 parantos kabuktosan ngirangan résiko stroke. Dina waktos anu sasarengan, niasin (vitamin B3) sareng antioksidan parantos dikaitkeun kana paningkatan résiko maot tina panyakit jantung.
Pamakéan vitamin B dina tata rias
Éta tiasa nyarios tanpa ragu yén vitamin B penting pisan pikeun kulit sareng kuku. Éta sababna aya seueur resep masker, dekok, losion - duanana sareng bahan alami sareng ditambah vitamin apoték.
Topeng rambut, anu kalebet vitamin B, paling sering diposisikan salaku nguatkeun, malikkeun sareng ningkatkeun pigmén. Kadaharan anu paling séhat sareng paling umum dianggo anu ngandung vitamin nyaéta endog atah sareng jus lidah buaya. Rupa-rupa minyak, madu sareng ramuan hérbal ditambihan. Maka, campuran zat anu diperyogikeun pikeun rambut (vitamin B, A sareng E) diala, anu ngagaduhan sipat antiséptik, antioksidan sareng udar. Komposisi sapertos kitu, contona, nyaéta campuran konéng endog, minyak béca, madu sareng jus. Salaku tambahan, anjeun tiasa aman nganggo vitamin apoték B dina ampul, tambahkeun kana minyak nabati sareng dicampur sareng dekok, contona, chamomile atanapi nettle. Vitamin apoték anu paling épéktip pikeun rambut nyaéta vitamin B1, B3, B6 sareng B12.
Vitamin B penting. Aranjeunna ngagaduhan sipat régeneratif sareng antioksidan. Salaku tambahan, dina kombinasi sareng bahan-bahan sanésna, éta nyayogikeun manpaat tambahan salaku agén anu ngaréjuasi, pelindung, pelembab sareng bakteri. Produk anu dianggo dina masker rupa nyaéta endog, cau, kangkung, almond, oatmeal,.
- Resep anu épéktip dianggap topéng, anu kalebet ciwit uyah laut, ciwit kunyit, séndok madu, yoghurt alami sareng satengah cau dina bentuk kentang tumbuk.
- Pikeun kulit berminyak, topéng anu nganggo 1 séndok téh jus lidah buaya, 1 séndok kaldu chamomile, satengah séndok jeruk nipis atanapi cuka apel, satengah cau anu ditumbuk sareng 1 séndok téh aci disarankeun.
- A scrub homemade tiasa didamel nganggo 1 séndok madu, 1 séndok téh oatmeal, ciwit uyah, ciwit gula coklat, 1 séndok téh atanapi almond, sareng 1 séndok téh kiwi, nanas, atanapi puree pepaya.
- Pikeun kulit sepuh, topéng antioksidan kalayan 1 séndok téh minyak argan, 1 séndok madu, puree jambu, 1 séndok téh minyak sunflower sareng 1 séndok téh taneuh anu cocog.
Biotin, vitamin B6 sareng B12 penting pisan pikeun kaséhatan kuku. Disarankeun nganggo minyak almond, minyak alpukat pikeun nguatkeun piring kuku.
Entong hilap kaindahan éta mimiti ti jero, sareng anu paling penting nyaéta mastikeun aksés sadaya vitamin sareng mineral tina tuangeun. Awak anu séhat, dimana aya cukup zat ésénsial, katingalina saé sareng dipiara.
Pamakéan vitamin B dina peternakan
Saperti kaséhatan manusa, vitamin B penting pisan pikeun sato. Aranjeunna ngadukung fungsi normal sistem saraf sareng imun, tumuh sareng pamekaran, produksi énergi, metabolisme dina sél sareng organ, ogé napsu séhat sareng nyerna sato. Sadaya vitamin tina grup éta diperyogikeun, janten perlu mastikeun aksés tina sakumna kompléks kana awak. Ilaharna, pakan ternak komérsial sacara artifisial dibéntangan ku vitamin sareng mineral. Perhatian khusus kedah dibayar pikeun ayana tiamin dina tuang, sabab langkung rentan ka karuksakan.
Pamakéan vitamin B dina produksi panén
Aya sababaraha vitamin anu meta salaku biostimulants tutuwuhan, tapi nu pang populerna nyaeta B1, B2, B3 jeung B6 alatan pangaruh positif maranéhanana dina métabolisme tutuwuhan. Seueur mikroorganisme ngahasilkeun vitamin B salaku produk sampingan alami, tapi ekstrak ragi ngandung konsentrasi anu paling luhur. Vitamin B dianggo dina tingkat sélulér sareng umumna dipendakan salaku aditif dina gél kloning sareng solusi kloning, solusi ranjang mineral, sareng kalolobaan biostimulan pepelakan komérsial.
Salah sahiji kagunaan anu paling saé pikeun vitamin B nyaéta ngabantosan pepelakan pulih tina cangkok. Nalika pepelakan dipindahkeun, rambut akar mikroskopis sering diruksak, janten hésé kéngingkeun cai sareng mineral anu cekap. Ditambahkeun B-vitamin kana cai irigasi masihan pepelakan dorongan anu diperyogikeun. B-vitamin ogé ngabantosan nalika mindahkeun tina taneuh kana hidroponik. Jang ngalampahkeun ieu, sateuacan transplantasi, pepelakan dicelupkeun kana cai anu diperkaya ku vitamin B.
Fakta anu pikaresepeun ngeunaan vitamin B
- Jelly Royal ngandung cukup vitamin B dugi ka éta tiasa dicandak dina cara anu sami sareng suplemén diét.
- Kakurangan tiamin biasana aya di nagara-nagara dimana éta mangrupikeun bahan pokok. Di nagara-nagara Kulon, éta paling sering disababkeun ku seueur teuing konsumsi alkohol atanapi diét anu henteu saimbang pisan.
- Konsumsi bodas endog atah anu kaleuleuwihi, contona ku binaragawan, tiasa ngaganggu nyerep biotin sareng nyababkeun éta kirang.
- Panilitian nunjukkeun yén jalma anu kadar folatna handap langkung condong leungit nguping saatos umur 50 taun.
Sipat bahaya tina vitamin B, kontérapis sareng peringatan
Kurangna masing-masing vitamin tina kompleks nunjukkeun dirina dina bentuk gejala anu tangtu, dina unggal kasus éta tiasa bénten. Sareng ngan dokter, saatos ngalaksanakeun studi khusus, bakal tiasa nyarios naha anjeun kakurangan hiji atanapi vitamin anu sanés. Nanging, aya gejala anu paling umum tina kakurangan vitamin B, diantarana:
- gangguan saraf;
- gangguan visual;
- peradangan létah, kulit, biwir;
- ;
- anémia;
- déprési, kahariwang, ngaronjat kacapean;
- lieur eling;
- karontokan rambut;
- gangguan bobo;
- penyembuhan laun tina tatu.
Dina kaseueuran kasus, dosis anu ageung vitamin anu tiasa leyur dina cai tiasa diémutan tanpa efek samping kumargi jumlah anu langkung seueur sacara ékskrési tina awak. Nanging, upami anjeun nyandak langkung ti 500 mg niacin unggal dinten, peradangan ati tiasa berkembang. Niasin ogé tiasa nyusahkeun pikeun ngendalikeun kadar gula getih dina penderita diabetik, ogé ningkatkeun tingkat asam urat, anu bakal parah. Salaku tambahan, kaleuwihan niasin ningkatkeun sékrési asam lambung sareng nurunkeun tekanan getih. Nanging, bentuk niacin katelah inositol hexaniacinate umumna henteu ngahasilkeun épék ieu.
Dosis pyridoxine anu luhur tiasa nyababkeun peradangan ati atanapi karusakan saraf permanén.
Dosis vitamin B2 anu luhur tiasa nyababkeun perubahan warna tina cikiih, ieu mangrupikeun efek samping anu normal sareng henteu ngabahayakeun awak.
Sacara umum, vitamin B henteu-toksik sareng teu acan aya efek samping parna nalika sarat sadidinten ngaleuwihan. Nanging, sadaya préparasi vitamin kedah dilaksanakeun kalayan ati-ati sareng dokter anu sumping kedah dikonsultasikeun ngeunaan kontérapikasi sareng interaksi sareng pangobatan anu sanés.
- Vitamin B-Kompléks. Kedokteran Michigan. Universitas Michigan,
- Vitamin B. Énsiklopédi Anyar Dunya,
- Pangkalan Data Komposisi Pangan USDA. Departemen Pertanian Amérika Serikat,
- Tekad tina eusi biotin tina sababaraha pilihan tuang nganggo HPLC / avidin mengikat anu akurat sareng sénsitip. CG Staggs, WM Sealey sareng anu sanésna. DOI: 10.1016 / j.jfca.2003.09.015
- Lembaga Kaséhatan Nasional. Kantor Suplemén Diét. Departemen Kaséhatan & Layanan Asasi Manusa AS,
- Nutri-Fakta. Ngartos Vitamin & Tambih Deui,
- Kompléks Vitamin B. Encyclopedia.com,
- Lembar Fakta B6, B7, B9, B12. Vitamin dina Gerak,
- Jenis Vitamin B,
- JL Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Dasar-dasar Biokimia. Bab 34. Vitamin anu leyur dina cai. pp 988 - 1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del - 110 055. 2005.
- Sadayana,
- Interaksi Vitamin sareng Mineral: Hubungan Kompléks Gizi Penting. Dr. Deanna Minich,
- Pamakéan vitamin B dina terapi kompléks sindrom nyeri. OA Shavlovskaya. Doi: 10.17116 / jnevro201711791118-123
- GN Uzhegov. Énsiklopédia lengkep pertolongan pertama. Grup Media OLMA. Moskow, 2006.
- Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Pangaruh Vitamin B6 (Pyridoxine) sareng Persiapan B B pikeun Ngalamun sareng Saré. DOI: 10.1177 / 0031512518770326
- Heather M Stieglitz, Nichole Korpi-Steiner, Brooke Katzman, Jennifer E Mersereau, Maya Styner. Disangka Téstostéron-Ngahasilkeun Tumor dina Pasien Nyandak Suplemén Biotin. Jurnal Endocrine Society, 2018; DOI: 10.1210 / js.2018-00069.
- David JA Jenkins, J. David Spence, sareng anu sanésna. Vitamin Suplemén sareng Mineral pikeun Pencegahan sareng Perawatan CVD. Jurnal American College of Cardiology, 2018; DOI: 10.1016 / j.jacc.2018.04.020
- "Kunaon Jantung Piaraan anjeun, Otak sareng Sistem saraf Anjeun Kudu Peryogi Vitamin B Tambahan, Henteu Masalah Naon Pangan Anu Anjeun tuang",
- B-VITAMIN,
- Kompléks Vitamin B. KANDUNGAN KIMIA. Encyclopaedia Britannica,
- Daptar vitamin. Publikasi Kaséhatan Harvard. Sakola Médis Harvard,
Pamakéan matérial naon waé tanpa idin tinulis sateuacanna kami dilarang.
Administrasi henteu tanggel waler pikeun usaha nerapkeun resep naon, naséhat atanapi diét, sareng ogé henteu ngajamin yén inpormasi anu dieusian bakal ngabantosan atanapi ngarugikeun anjeun sacara pribadi. Ati-ati sareng teras konsultasi ka dokter anu merenah!