Daptar eusi
gambaran
Vodka - inuman alkohol, anu henteu warnaan sareng bau alkohol anu khas. Ieu mangrupikeun inuman anu paling umum di dunya. Di kaseueuran nagara, vodka kasohor salaku alkohol nétral pikeun nyiptakeun koktail. Di nagara-nagara Slavia sareng tilas Uni Soviét, masarakat nganggo éta salaku inuman mandiri. Kakuatan di nagara anu béda tiasa bénten tina 32 dugi ka 56 vol. Éta sadayana gumantung kana hukum nagara anu ngatur produksi minuman.
Pelopor vodka, saur urang, nyaéta dokter Persia al-Razi, anu hirup dina abad ka-10 sareng mimiti nampi alkohol ku sulingan.
Kecap "vodka" asup kana basa Rusia dina abad ka-14 ka-15 salaku panutupan akar, ramuan, sareng buah beri. Hartosna modéren inuman anu diraih dina 1936 saatos diterapkeun standar-standar na. Ku peraturan, vodka hartosna solusina, diincer ku cai, étanol murni kana kakuatan sakitar 40. Kukituna, carita asal usul vodka dina tilas USSR kabagi kana dua tahapan: sajarah kecap sareng sajarah inuman kalayan nami anu sami.
Produksi modér vodka mangrupikeun anu paling ageung diantara inuman alkohol anu dihasilkeun. Unggal taun, pepelakan nyayogikeun pasar dunya langkung tina 4.7 milyar liter. Nanging, Komite statistik internasional kalebet vodka sadaya inuman alkohol sanésna ogé. Bénténg anu langkung ti 40. (absinthe, cognac, brendi, tequila, wiski, rum, sareng sajabana).
Prosés ngadamel vodka diwangun ku sababaraha tahapan:
- Produksi alkohol ku distilasi dina kolom wort sisikian nangtung. Komponén sisikian kalebet gandum, gandum, sareng sajumlah sakedik gandum, gandum, gedang, soba, jagong, sareng kacang polong.
- Persiapan cai pikeun éncér alkohol ku filtrasi, dekantasi, aerasi. Pikeun rasa anu pangsaéna, aranjeunna nganggo cai anu paling lemes.
- Campuran cai sareng alkohol ngalangkungan nyaring ulang liwat areng anu diaktipkeun.
Vodka mangrupikeun bahan baku pikeun masak rupa-rupa inuman alkohol, anu pang populerna nyaéta: obeng, sikat, Mary getih, sareng anu sanésna.
Mangpaat Vodka
Sipat mangpaat tina vodka anu diwujudkeun ngan dina pamakéan produk kualitas sarta dina dosis leutik. Inuman téh alus salaku disinféktan pikeun motong, abrasions, goresan, poultice anti radang éksternal pikeun bisul, bisul.
Dina tanda mimiti otitis (nembak nyeri dina ceuli), vodka, diincer satengah cai, saé kanggo ngeusian. Seringna urang nganggo vodka pikeun ngagiling dina suhu luhur atanapi kaduruk termal. Ieu kusabab kamampuan alkohol pikeun ngejat gancang sareng nyiptakeun épék tiis. Asupan vodka sedeng sacara positip mangaruhan kana sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, kandung kemih, sareng saluran kemih.
Tinctures
Mimiti, dumasar kana vodka di bumi, jalma ngahasilkeun sajumlah seueur tincture ubar. Pikeun ngubaran pilek, batuk, radang paru-paru, sareng scurvy, aranjeunna nyiapkeun tincture tina vodka cabé beureum anu pait. Pikeun nyiapkeun tincture anu bermutu, anjeun kedah meryogikeun cabé beureum anu pait (50 g), jahé (10 g), sareng kapulaga (10 g), tuang sadayana vodka (6 l) sareng angkat di tempat anu poek salami 2 minggu . Sapopoe, anjeun kedah ngoyagkeun campuran. Candak tincture cabé 30 g 2 kali sapoé sateuacan tuang.
Kadua, dina gastritis, maag, sareng panyakit saluran pencernaan sanés, jalma nganggo infus lambung. Pikeun nyiapkeunana, perlu ditumbuk dina bubuk mesék jeruk garing (50 g), cengkéh, mur sareng kayu manis (6 g), sareng cendana beureum (4 g). Sadaya komponen dilebetkeun kana botol, sareng tuang vodka (3 l). Sadayana anu anjeun kedah angkat di tempat anu haneut (henteu kirang ti 22 ° C) salami tilu dinten. Kuring réngsé ubar pikeun nyandak 50 g sateuacan tuang siang sareng sonten.
Katilu, sapertos batuk, disinféktan, penyembuhan, sareng pereda nyeri, jalma nganggo infus vodka tina daun birch ngora. Nyiapkeun daun birch (100 g), ngumbah tuntas sareng tuang vodka (3 l). Ninggali salami 10 dinten. Inuman infus dua kali sapoé.
Nu ngarugikeun vodka sareng contraindications
Mimiti, salaku wawakil inuman alkohol, Vodka gancang nyerep mémbran lambung sareng peujit, janten pangaruh anu mabok. Pamakéan anu kaleuleuwihi bakal ngakibatkeun karacunan toksik anu parah. Vodka kualitas goréng anu dihasilkeun dina karajinan tangan sering ngagaduhan pangotor tina fraksi anu beurat, anu tiasa nyababkeun nyata cilaka awak sareng bahkan pati. Asupan hiji waktos langkung ti 500 ml vodka nyababkeun disorientasi di luar angkasa, gangguan gerakan kusabab cilaka parah, hemorrhages uteuk, serangan jantung, gagal jantung.
Pamakéan anu sistematik tina inuman nyababkeun kagumantungan alkohol parah, ngalanggar ati, ginjal, saluran pencernaan, sareng ketahanan mental. Awéwé anu nginum nalika kakandungan ngarugikeun budakna, anu katinggaleun dina pangwangunan méntal sareng fisik, sareng ngalaman sababaraha panyimpangan patologis dina damel organ internal. Konsumsi Vodka pikeun murangkalih umur di umur dilarang.
