Tilu taun ka pengker, nalika kuring hamil, kuring mendakan kumaha béntenna pendekatan dokter Rusia, Éropa sareng Amérika pikeun manajemén kakandungan. Anu ka héran kuring, dina sababaraha masalah pendapatna béda-béda pisan. Salaku conto, ngan hiji dokter, nalika ngabahas nutrisi awéwé hamil sareng kuring, nyebatkeun bahaya lauk sagara ageung sapertos tuna. Kira ti nagara ieu dokter ieu?
Janten, dinten ieu kuring hoyong nyerat naha awéwé hamil henteu kedah tuang tuna. Sareng pendapat kuring ngeunaan lauk sacara umum tiasa dibaca dina tautan ieu.
Tuna mangrupikeun lauk anu ngagaduhan kandungan neurotoxin anu luhur pisan anu disebat methylmercury (salaku aturan, éta ngan saukur disebat raksa), sareng sababaraha jinis tuna umumna nyimpen rékorén konsentrasi na. Salaku conto, jenis anu dianggo pikeun ngadamel sushi ngandung seueur raksa. Tapi sanajan dina tuna kaleng enteng, anu umumna disebut-sebut salaku salah sahiji spésiés lauk anu paling aman pikeun didahar, tingkat raksa kadang-kadang naék.
Raksa tiasa nyababkeun cacat lahir anu serius sapertos lolong, pikareueuseun sareng katambaan méntal upami fétus kakeunaan toksin nalika perkembangan janin. Panilitian 18 taun langkung ti 800 barudak anu indungna tuang makanan laut anu ngandung raksa nalika kakandungan nunjukkeun yén pangaruh toksik tina paparan prenatal kana neurotoxin ieu dina fungsi otak tiasa teu tiasa dibalikkeun. Malah tingkat raksa anu rendah dina tuangeun ibu nyababkeun uteuk ngalambatkeun sinyal dédéngéan di barudak yuswa 14. Éta ogé ngalaman buruk dina pangaturan neurologis tingkat denyut jantung.
Upami anjeun rutin tuang lauk anu tinggi raksa, éta tiasa ngawangun dina awak anjeun sareng ngarusak otak anjeun sareng sistem saraf.
Tangtosna, kadaharan ti laut mangrupikeun sumber protéin, beusi sareng seng anu hadé - nutrisi penting pikeun tumuh sareng perkembangan orok anjeun. Salaku tambahan, asam lemak omega-3 penting pisan pikeun fétus, murangkalih sareng murangkalih alit.
Ayeuna, Amérika Serikat Konsumén (Laporan Konsumén) nyarankeun yén awéwé anu ngarencanakeun kakandungan, ibu hamil, ibu-ibu anu nyusuan sareng murangkalih alit ulah ngonsumsi daging tina lauk laut ageung, kalebet hiu, lauk pedang, marlin, mackerel, ubin, tuna. Pikeun seuseueurna konsumén Rusia, tuna mangrupikeun prioritas utama dina daptar ieu.
Pilih salmon, teri, herring, sardin, trout walungan - lauk ieu langkung aman.