Masakan tradisional munggaran dina pola makan urang. Dina usum semi, urang masak sup sareng seueur héjo. Dina usum panas, buka-ka okroshka, gazpacho, minestrone.
Naon sup anu pang gunana? Ieu mangrupikeun starter TOP 3, anu kedah anjeun pikaresep.
Tempat ka-3 - hodgepodge
Tétéla éta hodgepodge ayeuna janten piring modis di Amérika Serikat. Kanyataanna éta ngabuktikeun yén acar bonténg mangrupikeun kasaimbangan sampurna kalium sareng magnésium, ku sabab kitu, piring sareng na parantos naék status kulinérna.
Entong nganggap hodgepodge kalori-luhur teuing. Kandungan kalori na sakitar 70 kcal per 100 g atanapi sakitar 250 kcal per porsi 350, anu Ampir dua kali langkung handap tina kandungan kalori tina sup populér, anu katarima ku seueur diét, tapi nalika masak, anu nganggo krim beurat.
Tempat ka 2 - sup sayuran
Sup sayuran ngagaduhan lycopene ti tomat, asam amino tina kacang; éta nikmat sareng nyugemakeun. Ku alatan éta, éta masihan kakuatan sareng vitamin pikeun awak.
Dina hiji tingkat, éta nyaéta sup sayuran. Tapi ngan dina kaayaan yén sayuran dipelakan pikeun éta di kebon nini kuring nalika henteu aya sagala rupa péstisida, hérbisida, GMO.
Tempat ka 1 - sup hayam
Anggo sup hayam khususna pikeun jalma anu gering, khususna dina panyakit pernapasan viral, ku ayana zat khusus - karnosin, anu ngagaduhan épék stimulasi imun anu kuat.
Tambih Deui, organosulfida - zat dina bawang bodas sareng bawang, sareng vitamin D, ngarangsang produksi sél imun-makrofag. Sareng wortel, anjeun tiasa mendakan vitamin a sareng karotenoid, anu ngamajukeun produksi antibodi.
