E107 Konéng 2G

Konéng 2G mangrupikeun bahan kadaharan sintétis anu kadaptar salaku bahan tambahan pangan, anu mangrupikeun bagian tina kelompok bahan pewarna azo. Dina Klasifikasi internasional Aditif Pangan, Konéng 2G ngagaduhan kode E107.

Karakteristik Umum E107 Konéng 2G

E107 Konéng 2G bubuk bubuk zat konéng, teu raos sareng teu bau, ogé leyur dina cai. Produksi E107-sintésis tar batubara. Formula kimia zat C₁₆H₁₀Cl₂N₄O₇S₂.

Mangpaat sareng cilaka E107 Konéng 2G

Konéng 2G tiasa memicu munculna sagala rupa réaksi alérgi, khususna bahaya E107 pikeun penderita asma bronkial sareng jalma-jalma anu henteu sabar aspirin. Pamakéan E107 dina kadaharan orok (calorizator) dilarang pisan. Sipat mangpaat E107 teu acan kapendak, malihan, suplemen E107 dilarang dianggo di ampir sadaya nagara di dunya.

Aplikasi E107 Konéng 2G

Nepi ka awal 2000s, E107 dipaké salaku ngalelep dina industri pangan, pikeun produksi confectionery, pastry, inuman carbonated. Ayeuna, Yellow 2G henteu dianggo dina produksi pangan.

Pamakéan E107 Konéng 2G

Bahan aditif kadaharan E107 Konéng 2G di daérah nagara urang dikaluarkeun tina daptar "Bahan aditif pikeun produksi pangan".