Daptar eusi
Sanaos kanyataan yén Pébruari mangrupikeun sasih terakhir dina daptar usum salju, henteu diperkirakeun aya pemanasan. Ibun henteu lirén, sareng salju bahkan henteu ngémutan ngalembereh.
Teu anéh di jaman baheula Pébruari disebut "lute". Definisi "galak" anu paling pas pikeun ngagambarkeun kaayaan cuaca bulan ieu. Ibun anu keras sareng angin puyuh anu telenges ngamuk dina waktos anu sesah ieu pikeun jalma.
Tapi pantes émut kana aspék positip. Mimiti, Pébruari mangrupikeun bulan anu paling pondok dina sataun, anu hartosna yén sacara resmi usum salju bakal réngsé henteu lami. Kadua, urang laun-laun mimiti ngaraos yén beurangna beuki lami, sareng ieu moal tiasa bungah.
Nanging, sadaya kakuatan sareng sumber daya urang parantos béak. Ayeuna urang kedah ngamimitian angin kadua. Sareng urang bakal ngalakukeun ieu nganggo metode anu parantos kami terang: bobo anu séhat, jalan-jalan dina hawa seger, latihan énjing sareng, tangtosna, nutrisi anu séhat sareng séhat.
Sistem imun urang ampir béak sareng peryogi diisi ulang. Epidemik panyakit tepa badé dimimitian sareng urang peryogi kakuatan pikeun nolak panyakitna. Kusabab kitu, urang ngadesek ningkatkeun kekebalan urang sareng ngarobih kakurangan vitamin C. Dina Pébruari, sapertos dina Januari, awak urang peryogi kahaneutan, janten cobi tuang langkung seueur tuangeun anu panas.
Kusabab kurangna vitamin, unsur renik sareng sinar panonpoé, aya kamungkinan luhur kana kamajuan déprési déprési, janten teu kéngingkeun kasempetan, utamina dina dinten anu cerah, leumpang dina hawa seger.
Samentawis éta, musim semi bakal sumping sareng waktosna mikirkeun inohong anu saé. Kadaharanana kedah janten pangan rendah kalori, tapi dina waktos anu sami nyugemakeun.
Urang kedah nyayogikeun awak urang ku sadaya zat anu diperyogikeun. Teu gampang pisan ngalakukeun ieu dina usum salju. Tapi aya tuangeun anu bakal ngabantosan urang pikeun nguatkeun awak dina waktos taun ieu sareng bakal ngamungkinkeun urang pikeun ngabagéakeun musim semi kalayan kabagjaan.
Sauerkraut
Lami-lami éta mangrupikeun produk anu populér sareng seueur manpaat, khususna dina usum usum-semi.
Sauerkraut mangrupikeun pamimpin anu mutlak diantara sayuran kaléng dina hal vitamin C. Salaku tambahan, éta kasohor seueur jumlah vitamin A sareng B. Vitamin aya duanana dina kubis nyalira sareng dina brine na. Dina kubis sauerkraut, 2 kali langkung seueur vitamin disimpen ti teu kol. Upami anjeun nyusun sareng nyimpen kol numutkeun sadaya aturan, maka anjeun tiasa ngaraosan produk anu ngeunah sareng séhat salami 6-8 bulan.
Fitur sanés sauerkraut nyaéta eusi kalori na anu handap. 100 g produk ngandung ukur 20 kcal, anu seuseueurna dianggo pikeun nyerna anu parantos didahar.
Kaunggulan sauerkraut kalebet kanyataan yén éta nguatkeun sistim imun, gaduh pangaruh terapi bisi nyeri beuteung sareng gangguan metabolisme, ngaktipkeun motilitas peujit, ngabersihkeun awak, ningkatkeun fungsi jantung, sareng ngamajukeun wanda anu saé.
Sauerkraut tiasa ditambihkeun kana salad, disayogikeun salaku bahan sampingan kanggo daging, sareng sup kol anu asak tina éta. Kubis saé sareng Yerusalem artichoke.
Sapu dukun
Pomelo dianggap buah diét. Éta sering dibandingkeun sareng jeruk bali, tapi henteu sapertos éta, pomelo raosna amis sareng langkung gampang dikulit.
Pomelo euyeub ku vitamin A sareng C, vitamin B, fosfor, kalsium, natrium, beusi, limonoid sareng minyak atsiri.
Serat anu aya dina pomelo gaduh pangaruh anu manpaat kana fungsi saluran pencernaan. Kalium ngadukung sistem kardiovaskular, sareng limonoid, kahareupna ngabantosan kanker. Pomelo sampurna nyugemakeun rasa lapar, sareng énzim lipolitik anu aya dina éta ngamajukeun ngarecahna protéin anu langkung gancang, sabab éta buah ieu ngagaduhan status diet.
Hijina kakurangan buah nyaéta kurangna seueur jus di jerona.
Nambahkeun pomelo kana diet usum tiis anjeun bakal ningkatkeun sistem imunitas anjeun sareng ngabantosan awak anjeun nyegah flu sareng pilek anu sanés.
Garnet
Dalima mangrupakeun buah anu lezat sareng séhat. Éta ngandung iodin, kalsium, beusi, magnésium, kalium. Jus dalima nyaéta 20% gula, 9% sitrat jeung asam malat. Éta ogé ngandung vitamin A, C, PP sareng vitamin B.
Dalima disebut "ubar pikeun saratus panyakit." Jus na disarankeun pikeun dianggo pikeun anémia. Sareng upami kasus pencernaan, dekok khusus disiapkeun tina mesék sareng partisi dalima.
Kusabab seueur tanin, jus dalima dianggo salaku agén anti radang pikeun kaduruk. Jang ngalampahkeun ieu, jus na éncér ku cai sareng kulit beuleum kulitna kabaseuhan. Teras Sprinkle tempat ieu nganggo pericarp garing, ditumbuk kana bubuk. Handapeun kulit anu ngabentuk tatu, penyembuhan gancang gancang.
Jus tina dalima amis ngabantosan panyakit ginjal, sareng dalima haseum - sareng batu dina ginjal sareng kandung kemih empedu. Jus dalima ogé dianggo pikeun ngareuahkeun haus muriang sareng salaku antipiretik.
Bubur dalima dianggo dina salad, inuman sareng tuang tuang.
kismis
Kismis mangrupikeun hiji buah garing anu paling amis, dibudidayakan utamina di nagara-nagara Wétan sareng Wétan Tengah, ogé Laut Tengah. Sipat mangpaat tina produk ieu parantos dikenal lami. Baheula, anggur garing dipaké pikeun nguatkeun sistim saraf jeung salaku ubar keur nengtremkeun.
Kiwari, dokter nyarankeun ngagunakeun kismis pikeun panyakit jantung, anémia, gangguan fungsi ati sareng ginjal, panyakit saluran cerna, hipertensi, peradangan sistem pernapasan. Kismis ngabantosan merangan muriang, lemah, sareng nguatkeun gusi sareng waos.
Kismis nahan ampir kabéh sipat mangpaat tina anggur. Sareng ieu sakitar 80% vitamin sareng 100% tina sagala rupa mikroél. Éta ngandung zat beusi, boron, magnesium, vitamin B, lebu, serat, tartaric sareng asam oleanolik.
Nanging, kismis henteu disarankeun kanggo sadayana. Kusabab kandungan gula na tinggi (sakitar 80%), éta henteu disarankeun pikeun gendut, diabetes, gagal jantung, burih sareng borok duodenal.
Apel Simirenko
Rupa-rupa apel héjo ieu tiasa disebat anu paling enak sareng kualitas luhur diantara sadayana jinisna. Aya seueur jinis nami apel ieu: "Semerynka", "Simirenka", "Semerenko" sareng "Simirenko".
Nami rupa-rupa asalna tina nami kulawarga LP Simirenko, bapak tukang kebon diajar. Janten, éta bakal langkung leres pikeun nyebut éta ku cara éta: "Simirenko" atanapi dina versi nagara urang - "Simirenka".
Sadaya apel héjo seueur nutrisi. Apel Simirenko, dina gilirannana, bénten sareng variétas héjo sanésna ku tingkat jenuh tinggi sareng vitamin, mikroél sareng serat.
Apel ieu ngandung antioksidan, pektin, asam malat sareng tartarik, kalium, beusi, magnesium, vitamin A, E, K, C, PP, H sareng B vitamin.
Apel Simirenko digunakeun pikeun ningkatkeun pencernaan, ngubaran gastritis sareng borok lambung. Besi dina apel ngabantosan nambihan jumlah sél getih beureum, janten disarankeun pikeun jalma anu hémoglobin handap.
Dua apél sapoé bakal nurunkeun kadar kolesterol darah sareng ningkatkeun imunitas.
Endog puyuh
Endog puyuh nikmat sareng bergizi. Dibandingkeun sareng endog hayam, éta ngandung sajumlah ageung zat sareng vitamin anu biologis. Kandungan protéin dina puyuh sareng endog hayam sakitar sami. Dina puyuh - 12%, dina hayam - 11%. Tapi, henteu sapertos endog hayam, endog puyuh ngandung sajumlah ageung vitamin A, B1, B2 sareng B 12. Éta ogé ngandung magnésium, fosfor, kalium, mangan sareng beusi. Peryogi dicatet yén endog puyuh ngandung kirang koléstérol tibatan endog hayam.
Endog puyuh mangrupikeun gaganti anu hadé pikeun daging dina menu vegetarian. Éta ogé disarankeun pikeun kagiatan fisik anu beurat sareng nutrisi diét. kalayan kadar kalori anu handap, éta ngagabungkeun seueur vitamin sareng asam mineral.
Konsumsi endog sacara teratur ngagampangkeun kursus neurosis, kaayaan psikomat, asma bronkial. Tuang endog sa moderat disarankeun pikeun jalma anu panyakit jantung. Dipercaya yén endog puyuh mangpaat pisan pikeun lalaki sareng tiasa ngagentos Viagra.
Barudak disarankeun tuang 1 dugi ka 3 endog sadinten. Dewasa 4-5 endog per dinten.
Dill garing
Dill mangrupikeun bumbu anu populér sareng murah kalayan aroma anu kuat sareng suplai gizi anu ageung. Kalayan pengeringan anu leres, Dill, sanaos kaleungitan seueurna ambu unikna, dina waktos anu sami nahan dugi ka sapertilu sadaya vitamin, ngabasmi unsur sareng nutrisi, kalebet keratin sareng vitamin C.
Dill tiasa dianggo salaku bumbu pikeun rupa-rupa piring: salad, daging bakar sareng sup. Dill garing dianggo utamina kanggo acar sareng acar.
Babarengan dill garing dina usum salju, siki garing na seueur dianggo. Éta ogé tiasa ditambihan ka sup, marinades, jst.
Dina ubar masarakat, dill dianggo salaku diuretik pikeun batu ginjal, sareng ogé salaku pangaluaran pikeun pilek. Dill dipaké pikeun ngadamel losion pikeun lesi kulit purulén sareng peradangan panon.
Infus tina batang dill dipaké pikeun ngubaran kagagalan jantung. Dekok na diresepkeun kanggo murangkalih anu kembung sareng nyeri beuteung.
Fistashki
Sanaos kanyataan yén pistachios kalorég pisan kalori, éta ngandung seueur unsur tilas anu kapaké pikeun manusa (tambaga, mangan, fosfor, kalium, magnesium) sareng vitamin (E, B6).
Pistachios ngandung langkung ti 50% gajih. Éta ogé ngandung protéin sareng karbohidrat. Kandungan kalori anu saé nyayogikeun nilai gizi anu tinggi pikeun produk. Kusabab nilai gizi, pistachios disarankeun pikeun dianggo nalika awak béak.
Vitamin E, anu loba di pistachios, dipikaterang salaku antioksidan alami anu épék anti sepuh.
Pistachios beunghar protéin, henteu ngandung koléstérol sareng lemak anu teu séhat, ku kituna aranjeunna ngagentos sababaraha produk pikeun vegetarian sareng jalma anu hoyong ngaleungitkeun pon tambahan.
Pistachios ngagentoskeun kacapean, masihan semangat, pangaruhna nguntungkeun dina kagiatan otak, sistem kardiovaskular, ngabantosan palpitasi jantung.
kaping
Kaping mangrupikeun produk katuangan anu kuno pisan sareng nyebar ayeuna. Daging buah garing tanggal, anu dianggap salah sahiji buah garing anu pang gunana, parantos populér pisan. ngandung sadaya vitamin sareng mineral anu diperyogikeun pikeun manusa.
Tanggal ngandung sajumlah ageung gula alam, janten, pikeun anu nuturkeun diet tapi resep manisan, tanggal tiasa disarankeun salaku diganti pikeun manisan.
Tanggal ogé kalebet lemak, sajumlah ageung uyah sareng mineral (tambaga, beusi, magnésium, kobalt, fosfor, seng, sareng sajabana), sababaraha asam amino, vitamin (A, C, B1, B2). Hatur nuhun kana fluorida, tanggal ngajaga huntu tina karies, serat diet sareng selenium ngirangan résiko kangker tangtu sareng nguatkeun sistim imun, vitamin ningkatkeun kaayaan rambut sareng kulit, ngabantosan nyegah panyakit ati sareng ngaleungitkeun masalah visi.
jahé
Jahé mangrupikeun ramuan anu akar anu diubaran dianggo salaku rempah sareng ubar. Jahé tiasa dianggo pikeun nyiapkeun ampir sadaya piring, anjeun tiasa ngadamel téh tina éta sareng ngan ukur tuang dina bentuk murni na. Jahé seger ngagaduhan aroma anu langkung kuat, sedengkeun jahé garing ngagaduhan rasa anu langkung raos.
Jahé dianggap kadaharan anu séhat pisan. Éta ngandung: magnésium, fosfor, silikon, kalium, beusi, mangan, nikotinik, oleat sareng asam linoléat, vitamin C, asparagin, kolin, asam amino penting sapertos leusin, threonine, phenylalanine, jst.
Minyak atsiri dina akar jahé ngajantenkeun langkung aromatik. Jahé ngahutang rasa khusus na pikeun jahéol, zat anu dianggap teu berharga pikeun kaséhatan manusa.
Jahé digunakeun pikeun ningkatkeun pencernaan, ngarangsang burih sareng peujit, ningkatkeun napsu, nguatkeun mémori, ngaleungitkeun nyeri sirah, ngaleungitkeun racun tina awak, ogé pikeun lebam, batuk, radikulitis, gangguan sistem réproduktif.
supa
Champignons mangrupikeun supa anu paling murah sareng paling gampang pikeun disiapkeun. Salaku tambahan pikeun kanyataan yén aranjeunna kirang kalori (ngan 100 kcal per 27,4 g), éta ogé mangpaat pisan. Éta ngandung protéin berharga, vitamin (E, PP, D sareng B vitamin), mineral (fosfor, kalium, seng, beusi), asam organik (linoleic, panthenol).
Champignons gaduh pangaruh antibakteri sareng antitumor, ngirangan résiko aterosklerosis, nurunkeun kadar koléstérol getih, ngabantosan ngagaleuh kacapean sareng nyeri sirah, ningkatkeun kaayaan kulit, sareng ngabantosan panyakit lambung.
Salian aya manpaatna, champignons tiasa ngabahayakeun pikeun manusa. Kitin anu aya dina suung sacara praktis henteu asimilasi dina awak, khususna barudak, sareng nyegah asimilasi zat sanés anu kalebet dina komposisi na. Ku alatan éta, anjeun teu matak kabawa ku supa.
Daging kelenci
Daging kelenci mangrupikeun daging diét sareng produk anu séhat pisan. Daging kelinci mirip sipatna sareng hayam, sareng ngaleungitkeun éta dina jumlah protéin. Éta pikeun eusi protéinna anu saé sareng sajumlah sakedik gajih sareng koléstérol anu daging kelenci dihargaan di panjuru dunya. Fitur has protéin daging kelenci nyaéta aranjeunna ampir sadayana nyerep ku awak, benten sareng sapi, anu protéin nyerep ngan ku 60%.
Daging kelenci ogé ngandung sajumlah ageung vitamin (B6, B12, PP), beusi, fosfor, kobalt, mangan, fluorin sareng kalium.
Daging kelenci kirang kalori, janten tiasa dikonsumsi ku jalma anu hoyong turun beurat. Daging kelenci disarankeun pikeun jalma anu meryogikeun protéin lengkep, murangkalih prasekolah, sepuh, ibu perawat, anu kaserang alergi tuangeun, panyakit jantung sareng saluran getih, ati sareng lambung.
sereal
Groats, seueur dianggo dina masak sareng dipikacinta ku seueur ibu rumah tangga.
Buckwheat beunghar ku mineral. Éta ngandung: iodin, beusi, fosfor, tambaga. Buckwheat ngandung seueur vitamin E, PP sareng vitamin B. Lemak polyunsaturated, anu mangrupikeun bagian tina soba, pangaruhna nguntungkeun dina metabolisme sareng ngabantosan ngirangan kadar kolesterol darah.
Protéin buckwheat ngandung sajumlah ageung asam amino anu diperyogikeun pikeun awak, kusabab buckwheat dianggap produk pangan anu berharga, sami sareng komposisi daging.
Sanaos kandungan kalori anu cukup tinggi, soba mangrupikeun produk diét, anu biasa dianggo nyumbang kana leungitna beurat kusabab pangaruh positipna dina metabolisme.
Jaga kaséhatan anjeun, sareng émut yén anu nyababkeun seueur panyakit nyaéta kaayaan internal urang. Nyéépkeun waktos langkung seueur pikeun kapentingan anjeun, resep kagiatan favorit anjeun, pasihan imut anjeun ka jalma anu dipikacinta. Investasi énergi anu saé pikeun hal-hal karesep anjeun sareng jalma anu anjeun resep tur éta bakal balik deui ka anjeun dina ukuran anu dua kali!