Sareng éta sadayana ngeunaan anjeunna
Kumaha anjeun resep kanyataan yén dina hal komposisina gandum Deukeut ka susu manusa, naha karuhun urang ngagunakeun susu oat pikeun nyoco orok? Atawa, contona, yén Germans kuna disiapkeun compresses na tinctures ti oats? Barina ogé, oats mangrupikeun ngeunah karesep biruang, sareng para pemburu avid ngantosan aranjeunna dina serangan hendap tepatna "dina oats". Biruang terang naon anu kedah didahar. Anjeun teu bisa fool sato!
Oats ngandung nepi ka. Salaku tambahan, oats mangrupikeun panyekel catetan nyata dina hal eusi. Kiwari, jalma geus pinuh ngaapresiasi teu ngan gizi, tapi ogé kakuatan penyembuhan of oats: ogé dipaké dina dietetics na cosmetology. Mongolia sareng Cina Kalér dianggap tempat lahirna oats. Sareng upami sangu ngarajaan dina iklim panas sareng beueus, teras oats mekar di tempat-tempat anu cuaca sedeng bahkan tiis.
Kauntungan utama oatmeal nyaéta kamampuan pikeun ngagolak dugi ka kaayaan jeli. Oatmeal henteu ngairitasi lambung sareng peujit, ku sabab éta penting pisan dina nutrisi diet pikeun sagala rupa panyakit.
Pangaruh anu pikaresepeun tina diet sareng oatmeal kacatet dina penderita diabetes mellitus. Pikeun anu resep kadaharan gancang, kadaharan dina waktos anu sareng jalma anu kadar koléstérol darah tinggi, oatmeal bakal ngabantosan normalisasi inohong ieu. Sareng hiji inpormasi anu langkung penting: énzim parantos dipendakan dina bijil gandum anu sapertos énzim pankreas sareng ngabantosan karbohidrat. Nyaéta, sanaos jumlah karbohidrat anu jumlahna ageung dina rump sorangan, éta moal mangaruhan kuriling pinggel anjeun ku cara naon waé.
Kumaha cara masak
Sareng kumaha, ngan ukur aya gruel-smear? Anjeun tiasa ogé, anjeun ngan ukur kedah diajar kumaha cara masak na ngeunah. Spesialis kuliner terkenal nawiskeun dua cara - "" sareng "". "Dewasa" anjeunna nyebat bubur remuk anu didamel tina oatmeal anu teu aya rumeuk sareng henteu dicuci. Sareng "orok" - bubur naon waé anu didamel tina gandum anu ditumbuk atanapi diteken (kalebet gandum). Masalahna nyaéta barudak henteu ngaraos bubur keras, lungkawing, oatmeal, anu déwasa ngahargaan tepat pikeun kapadetanna (aya anu kedah di mamah!). Samentawis éta, gandum anu ditumbuk atanapi diteken masihan jisim caket-kuit sareng rasa anu kirang kuat, anu biasana dimaniskeun.
oatmealy resep serpihan babi, mimitina kudu dikulub dina cai. Upami anjeun masak bubur pikeun murangkalih, jisim anu dihasilkeun kedah diliwatan ku ayakan pikeun nahan bagian résidu "kasar" tina gandum (contona, husk). Saatos éta, anjeun kedah nambihan susu sareng masak bubur.
piring rengse bisa seasoned kalawan rempah jeung aditif alam -. Teras anjeun kedah nambihan krim sareng mentega (anjeunna diwanohkeun kana bubur anu siap-siap, sabab krim henteu tahan ngagolak - éta leungiteun rasa creamy na).
Pancakes ogé bisa dijieun tina oatmeal. Tuang saeutik 500-600 ml susu haneut kana panci, ngaleyurkeun 1 TSP di jerona. ragi garing (euweuh slide). Ngagabungkeun gandum jeung tipung oat (160-170 g unggal) dina mangkok jeung tambahkeun ka susu, aduk terus. Hayu adonan naek. Lajeng nambahkeun 3 yolks, taneuh jeung uyah jeung 2 sdm. l gula, 30 g mentega dilebur, aduk sagalana ogé. Whisk 3 bodas endog jeung 100 ml krim beurat misah, campur jeung gently tuang kana adonan. Hayu adonan naek deui jeung Panggang pancakes sakumaha biasa. Nalika ngalayanan, anjeun tiasa nempatkeun aranjeunna dina slide sareng ngahias ku cau sareng jam berry.
Sareng, tangtosna, jelly oatmeal mangrupikeun klasik Rusia. Éta dijieun tina sereal atanapi flakes. Tuang groats kalawan cai tiis (kira-kira 1: 1), nempatkeun hiji ragi saeutik atawa sapotong roti rye, ninggalkeun pikeun fermentasi pikeun 12-24 jam, wrapping piring jeung lawon kandel tetep haneut. Lajeng cairanana taliti lemes, dibawa ka kulub a - jelly geus siap. Panas eta didahar jeung minyak sayur, tiis handap robah jadi massa padet. Jelly tiis cocog sareng susu, jam, madu sareng bawang goreng.
, dokter pangadilan ka Kaisar Ferdinand I, dina pertengahan abad XNUMXth, mamatahan panggunaan oatmeal salaku ubar batuksarta ogé salaku ubar pikeun kasakit kulit. Ubar rahayat modern nyarankeun dekok tina séréal sakabeh salaku diuretik, tincture alkohol tina bumbu seger - pikeun kacapean, insomnia, kacapean sistim saraf, komo ... salaku ubar pikeun roko.