Daptar eusi
Pikeun seueur urang, és krim dina usum panas mangrupikeun debauchery anu saé dina tingkat anu pangsaéna. Salila liburan usum panas, urang dahar eta leuwih willingly ti kalayan goodies séjén, sarta lamun bar suhu jadi beureum, és krim raos pangalusna.
Dina iteuk, dina congcot, dijual ku scoops, dina cangkir jeung buah jeung dikocok krim, twisted Italia tina mesin, vanili, krim, coklat atawa strawberry – unggal urang boga bentuk favorit urang jeung rasa és krim, nu urang resep dahar luhureun sakabeh sejenna.
Dina 90an abad panungtungan, mélodi paling recognizable nu heralded és catering upcoming éta sinyal emanating ti beus konéng dijieun ku Family Frost. Sabot haneut, es krim merek ieu disebarkeun ka lingkungan kota gedé, ngabalukarkeun seuri rebuan barudak, kaasup kuring. .
Dahar és krim ngaronjatkeun haté anjeun sarta ngajadikeun anjeun senang
Masing-masing urang émut langkung ti hiji pamandangan tina pilem, nalika tokoh utama, nyanghareupan kahariwang sareng masalah, ngahontal tina kulkas pikeun ember és krim pikeun nenangkeun kasedihna. Bridget Jones sigana anu gaduh catetan dina hal ieu sareng nalika dihianat, anjeunna ngahibur dirina sareng "ngan" ember és krim 3 liter.
Panginten urang ogé sacara intuitif ngagunakeun prakték ieu pikeun ngahibur haté urang. Sadayana leres - és krim tiasa ngajantenkeun anjeun bagja sareng ngangkat sumanget anjeun! Ahli neurologi ti Institute of Psychiatry di London parantos nyeken otak jalma-jalma anu tuang és krim sareng mendakan yén nalika ngonsumsi dessert beku, otak ngarangsang pusat pelesir anu ngaleungitkeun nyeri sareng ningkatkeun haté.
Bahan utama és krim nyaéta susu anu beunghar ku triptofan - asam amino anu dipikabutuh pikeun produksi serotonin, anu disebut hormon kabagjaan. Salaku tambahan, kombinasi lemak sareng gula ngajantenkeun konsumsi és krim santai sareng santai. Upami és krim didamel tina bahan alami, éta ogé tiasa janten sumber mineral - sapertos kalsium sareng kalium, atanapi vitamin - A, B6, B12, D, C sareng E (upami, salian ti produk susu, és. krim ogé ngandung buah seger).
És krim diet anu slimming
Gagasan anu teu biasa, tapi pikabitaeun pisan pikeun usum panas nyaéta nyobian diet anu diwangun ku ngonsumsi és krim unggal dinten. Pencipta na janji leungitna beurat sanggeus 4 minggu diet tiis ieu. Sora intriguing, katuhu? Aturan lengkep ngeunaan diet ieu, kumaha oge, kirang optimis, sabab kasuksésan na dumasar utamana dina adherence kana wates énergi poéan 1500 kcal.
És krim kedah dikonsumsi sakali sapoé, tapi henteu kedah ngandung gula atanapi gajih - sareng hiji porsi henteu kedah langkung ti 250 kcal. Tétéla anjeun moal tiasa mésér és krim manisan, sareng hiji-hijina anu tiasa ditampi nyaéta anu didamel ku nyalira di bumi tina yoghurt sareng buah. Muhun, pilihan ieu bisa jadi healthier, tapi deprives kami aksés taya ka delicacies és krim di fingertips kami ditawarkeun ku sagala rupa pabrik és krim sarta manufactures, forcing urang gulung nepi leungeun baju urang jeung nyieun Manisan beku urang sorangan.
Sanajan kitu, éta mitos yén és krim slows turun sabab tiis sarta awak kudu ngagunakeun leuwih énergi pikeun panas eta ti disadiakeun kalawan konsumsi na. Leres, peryogi sababaraha énergi pikeun awak anjeun pikeun naékkeun suhu és krim nalika nyerna, tapi éta pasti langkung kalori tibatan scoop leutik és krim.
és krim pangalusna di dunya
Panulis buku "Gelato, és krim sarta sorbets" Linda Tubby ngabuktikeun dina karyana naha és krim Italia dianggap pangalusna di dunya. Tubby ngécéskeun yén kecap "gelato" dina basa Italia asalna tina kecap pagawéan "gelare" - nu hartina freeze.
Gelato Italia béda ti és krim tradisional sabab dilayanan dina suhu warmer, 10 derajat leuwih luhur ti és krim lianna. Hatur nuhun kana ieu, kuncup rasa urang dina létah teu freeze jeung urang ngarasa rasa leuwih intensely. Sajaba ti éta, gelato dihasilkeun poean dina bets leutik, nu ngajaga aranjeunna seger, rasa sengit na ambu béda. Éta ogé ngahontal kasampurnaan berkat bahan alami, teu sapertos és krim industri, dipak ku aditif pengawet.
Gelato ogé béda ti és krim biasa dina proporsi bahan dasar (susu, krim jeung yolks endog). Gelato ngandung leuwih susu na kirang krim sarta endog yolks, hatur nuhun nu aranjeunna gaduh kirang gajih (approx. 6-7%) ti és krim tradisional. Salaku tambahan, aranjeunna ngandung kirang gula sahingga ogé kirang kalori, janten anjeun tiasa tuang langkung seueur tanpa sieun garis 😉
Ngaran urut gelato - "mantecato" - dina basa Italia hartina churning. Gelato Italia diaduk langkung laun tibatan és krim anu diproduksi sacara komersil, anu hartosna kurang hawa di jerona. Ku alatan éta, gelato langkung beurat, langkung padet sareng langkung krim tibatan és krim sanés anu dianginkeun sacara intensif.
Di kota San Gimignano, di jantung Tuscany, aya Gelateria Dondoli, anu parantos meunang panghargaan sareng laurels dina kompetisi di sakumna dunya salami sababaraha taun. És krim anu dijual ku master gelato Sergio Dondoli dianggap paling ngeunah di dunya. Keur di kota ieu taun 2014, kuring manggihan ngeunaan karajinan maranéhanana, dahar és krim diwangun ku 4 scoops dina dua usaha 😊 uniqueness maranéhanana henteu ngan komposisi, tapi ogé rasa aslina sadia pikeun dijual, contona: Champello - pink grapefruit és. krim kalayan anggur sparkling atanapi Crema di Santa fina - creamy kalawan saffron jeung kacang pinus.
"És" ieu dipikawanoh geus 4 sarébu taun SM
Numutkeun sababaraha sumber, pangeusi Mesopotamia ngarasakeun dessert tiis dina waktu éta. Éta padamelan pelari anu ngumbara ratusan kilométer pikeun nyandak salju sareng és pikeun niiskeun inuman sareng piring anu disayogikeun dina upacara agama. Urang ogé bisa manggihan petikan dina Kitab Suci ngeunaan Raja Suléman anu resep nginum inuman tiis salila usum panén.
Kumaha éta mungkin lajeng tanpa aksés ka freezers? Pikeun tujuan ieu, liang jero digali dimana salju sareng és disimpen, teras ditutupan ku jarami atanapi jukut. Lubang és sapertos kitu kapanggih nalika penggalian arkéologis di Cina (abad ka-7 SM) sareng di Roma kuno sareng Yunani (abad ka-3 SM). Di dinya Alexander Agung ngarasakeun inuman beku na ditambah madu atawa anggur. Bangsa Romawi kuno tuang salju salaku "és" ditambah buah, sari buah atawa madu.
Aya seueur legenda sareng anekdot ngeunaan és krim. Liburan, liburan sareng usum panas mangrupikeun waktos anu pas pikeun ningali langkung caket kana dessert ieu kusabab konsumsina ningkat. Di handap ieu aya sababaraha fakta tiris anu anjeun henteu kantos kantos nguping.
Ieu 10 fakta és krim penting pikeun terang:
1. Hiji scoop és krim licked ngeunaan 50 kali
2. Rasa nu pang populerna nyaeta vanili, dituturkeun ku coklat, strawberry jeung cookie
3. Coklat palapis mangrupakeun tambahan favorit pikeun és krim
4. Dinten paling nguntungkeun pikeun sellers és krim nyaéta Minggu
5. Diperkirakeun yén unggal Italia tuang sakitar 10 kg és krim unggal taun
6. Amérika Sarikat nyaéta produser és krim panggedena di dunya, sarta Juli sohor di dinya salaku bulan és krim nasional.
7. Rasa és krim anu paling anéh nyaéta: és krim hot dog, és krim kalayan minyak zaitun, bawang bodas atanapi és krim kéju biru, és krim haggis Skotlandia (parios naon éta 😉), és krim yuyu, rasa pizza sareng ... bahkan sareng Viagra.
8. Parlor és krim munggaran diadegkeun di Paris dina 1686 - Cafe Procope sarta masih aya kiwari
9. Congcot és krim dipaténkeun ku Italia Italo Marchioni di 1903 sarta nepi ka poé ieu éta salah sahiji bentuk pang populerna porsi és krim, nu Sajaba nuturkeun trend enol runtah.
10. Panalungtik ti London, ku diajar réaksi otak kana konsumsi és krim, geus ngabuktikeun yén urang meta dina cara nu sarupa jeung papanggih hiji jalma deukeut jeung urang.
jumlahna
Usum panas sareng és krim mangrupikeun duo anu sampurna. Henteu janten masalah upami anjeun nuturkeun diet atanapi anjeun tiasa ngaraosan momen-momen anu pikaresepeun, henteu paduli kalori. És krim asalna dina seueur bentuk sareng bentuk anu sadayana bakal mendakan karesepna. Sababaraha urang resep sorbets, batur resep mesin vending atanapi gelato Italia. Dina unggal toko anjeun ogé bakal mendakan tawaran anu beunghar, sareng upami aya anu hoyong anu khusus, angkat ka pabrik és krim sareng cobian rasa anu unik.
Sababaraha urang ngaléngkah langkung jauh sareng ngadamel és krim bumi nganggo bahan karesepna. Nalika nyerat tulisan ieu, kuring istirahat pikeun és krim - kuring damel sorangan dina Blénder Vitamix - nyampur currant hideung beku sareng susu haseum, yogurt alami Yunani sareng stevia dina tetes. Aranjeunna sumping kaluar nikmat jeung cageur. Naon jenis és krim anjeun paling resep?