Daptar eusi
Sareng kitu, teu kahaos ngalangkungan bulan kahiji usum panas - Juni. Papanggih dina bulan Juli!
Ieu panginten mangrupikeun sasih anu paling teu katebak dina sataun éta. Ti saprak jaman baheula, masarakat nyauran anjeunna pikeun alesan sareng "Strandnik"(Kanggo panas anu ageung sareng panonpoé anu terik, anu kedah dianggo) sareng" G.tukang jagal»(Kanggo badai badai anu kuat, ngadadak).
Nanging, éta dina bulan Juli anjeun tiasa ngaraosan pinuh ku rahmat alam, warna usum panas cerah sareng aroma anu pikaresepeun tina asak buah sareng buah.
Sareng sareng ieu, dokter nyarios yén dina mangsa ieu boh déwasa sareng murangkalih paling sering kaserang inféksi peujit. Sareng lepatna sadayana - teu maliré atanapi bahkan henteu sadar kana aturan dasar pikeun ngatur tuangeun anjeun.
Sadayana terang yén dina usum panas anjeun kedah nginum sahenteuna 2.5 liter cai (salian ti téh, kopi sareng inuman) pikeun ngajaga kasaimbangan cai anjeun. Tapi henteu sadaya jalma resep nginum cai méja, anu tiasa ngarobih kaleungitan mineral anu ngaleungit ku kesang sareng ngantepkeun urang sareng perasaan kacapean sareng tetep tetep.
Aranjeunna nyarios yén langkung saé henteu mésér produk ti batan mésér éta kadaluarsa. Sareng khususna, ieu lumaku pikeun susu, endog, daging sareng pastry amis anu dipésér dina bulan Juli. Di jerona, kusabab panyimpenan anu teu leres, baktéri bahaya tiasa tumuh. Pikeun nyingkahan ancaman karacunan, anjeun kedah merhatoskeun khusus tanggal produksi sareng tampilan produk. Sareng upami aya sakedik mamang ngeunaan kualitasna, langkung saé ditolak pikeun mésér éta sadayana.
Nalika mésér tuang anu rusak, anjeun kedah nganggo bungkus termal kanggo "gaduh waktos" kanggo ngauihkeun aranjeunna ka bumi. Pastikeun kulub atanapi ngagoreng daging sareng endog teras tuangeun anu anyar asak. Nalika ngumbah buah beri, anjeun kedah heula ngabersihkeun tina daun sareng "buntut", teras bilas dina colander sahenteuna 5 menit handapeun cai anu ngalir.
Sareng tong hilap perkawis bubur sareng muesli. Dina période ieu, aranjeunna bakal tiasa nyepatkeun awak langkung ti kantos tanpa kaleuleutan teuing.
Usum panas mangrupikeun waktos anu endah! Pastikeun pikeun mikaresep! Ngarasakeun kahirupan kalayan tulus! Sareng tetep tetep paling dipikacinta tur teu kaampeuh!
Brokoli
Sayuran anu katingalina mirip kembang engkol sareng bénten ngan ukur warna na. Nalika mésér brokoli, langkung saé pikeun milih pepelakan anu seger sareng seger sareng kuncupna.
Jinis kol ieu dianggap rendah kalori, nanging, ngandung sajumlah vitamin sareng mineral anu nguntungkeun. Diantarana: vitamin tina gugus B, A, C, PP, E, K, ogé magnésium, beusi, kalium, fosfor, seng, kalsium sareng seueur unsur tilas anu sanés.
Dokter mamatahan ngagunakeun brokoli pikeun pencegahan sareng pangobatan panyakit kardiovaskular sareng onkologis, panyakit saluran pencernaan sareng sistem saraf, gangguan metabolik, sareng asam urat.
Ogé, brokoli sering diresepkeun pikeun panyakit radiasi, sabab éta tiasa ngaleungitkeun uyah tina logam beurat. Salaku tambahan, disarankeun pikeun diasupkeun kana diét jalma anu lemah sistem imunna, diabetes mellitus, kacenderungan ka aterosklerosis, ogé awéwé hamil, barudak sareng jalma anu yuswa, sabab éta sampurna nyéhatkeun awak.
Ilaharna, brokoli didahar atah, dikukus, dikulub, atanapi digoréng. Éta sering ditambihkeun kana sup, pie, saos atanapi omelet.
waluh
Sayuran anu lezat sareng séhat anu sumping ka Éropa dina abad ka-16.
Perhatoskeun yén pulp na nyerep sampurna ku awak, tanpa ngaganggu témbok mémbran mukosa, tapi ngarangsang peujit. Zucchini saé kanggo vitamin A, B sareng C, ogé unsur tilas sapertos kalsium, beusi, magnesium sareng kalium.
Janten, éta ngan saukur diperyogikeun pikeun kulit anu sehat, kuku sareng rambut, paningali anu saé, ogé fungsi normal jantung, ati, uteuk sareng otot.
Salaku tambahan, zucchini tiasa ngaluarkeun kaleuleuwihan cai sareng koléstérol dina awak, ogé nyerep zat beracun. Pamakéanna aya pangaruh anu nguntungkeun dina karya saluran pencernaan sareng sistem kardiovaskular. Ogé, zucchini mangpaat pikeun panyakit ati sareng ginjal.
Dukun tradisional mamatahan ngagunakeun zucchini salaku diuretik pikeun edema, sareng biksu Tibét - salaku obat kuat pikeun sagala rupa panyakit.
Zucchini kirang dina kalori. Éta téh dikulub sareng digoréng, ditumbuk sareng puding didamelna, sareng ogé seueur dianggo dina tuangeun orok.
Sumawona, zucchini mangrupikeun salah sahiji sayuran anu nahan sadaya nutrisi na bahkan kalayan disimpen anu berkepanjangan.
Lada cabé
Peppers amis beunghar ku vitamin C, B, P, PP sahingga janten penting pikeun diabetes, kaleungitan énergi, insomnia sareng déprési. Éta ogé ngandung sajumlah nutrisi, kalebet kalium, natrium, fosfor, beusi, kalsium, tambaga, magnesium, seng sareng sajabana.
Dokter mamatahan kalebet cabé dina diét anjeun pikeun panyakit sistem kardiovaskular sareng saluran pencernaan. Sumawona, éta pangaruh positif kana permén karét, nenangkeun saraf sareng merangan batuk.
Salaku tambahan, cabé bel anu saé pikeun gastritis, keram, anémia, kolik, kabebeng sareng kesang kaleuleusan. Salaku tambahan, éta ngandung zat anu nyegah ngembangkeun kanker. Jus cabé amis disarankeun kanggo inuman sareng diabétés mellitus, ogé goréng buuk sareng kuku.
Paling sering, cabé didahar atah, acar, dipanggang, digodog sareng digoréng. Éta sering ditambihkeun kana salad, saos, bumbu, pasta, kursus kahiji sareng kadua.
tomat
Éta mangrupikeun sayuran anu paling populer di dunya. Omat benten bentukna, warna sareng rasa na parantos dipikaterang ku manusa ti saprak jaman kuno.
Éta ngandung sababaraha jinis vitamin, diantarana: A, B, C, E, K, PP, ogé fosfor, magnesium, kalium, natrium, yodium, beusi, seng, sareng sajabina, tomat ngandung gula, khususna glukosa sareng fruktosa, asam organik sareng salah sahiji antioksidan anu paling kuat, likopén. Mimiti, éta ngagaduhan sipat terapi anu kuat. Salaku tambahan, éta nyegah pamekaran kanker sareng panyakit kardiovaskular.
Salian ti éta, tomat ogé ngandung serotonin, atanapi hormon kabahagiaan. Ku alatan éta, pamakean rutin na ningkatkeun pidangan haté sareng ngabantosan sacara efektif pikeun ngungkulan setrés.
Dokter mamatahan tuang tomat pikeun gangguan metabolik, masalah saluran pencernaan, ogé kakurangan vitamin A.
Paling sering, tomat didahar atah dina salad. Ku jalan kitu, langkung saé ngeusian éta ku minyak nabati, sabab piring sapertos kitu bakal langkung seueur manpaat pikeun awak. Sanaos tomat pindang sareng témpé tomat henteu kirang mangpaatna.
peterseli
Tutuwuhan ieu mangrupikeun salah sahiji anu nyebar di panjuru dunya. Parsley dipelak di Éropa, Kanada, AS, Asia sareng Far East. Bumbu ieu dipikacinta ku raos sareng aroma anu endah.
Nanging, sababaraha jalma terang yén éta ogé mangpaat pisan.
Éta ngandung vitamin A, B, C, E, K, PP, ogé fosfor, natrium, beusi, tambaga, iodin, mangan, kalsium, jst.
Dahar peterseli ningkatkeun napsu anjeun. Sumawona, ramuan ieu ngabantosan ngalawan anémia, anoreksia, déprési, rematik sareng gangguan saluran pencernaan. Sumawona, peterseli ngabantosan ngatur fungsi ginjal sareng ati, nganormalkeun metabolisme, nguatkeun permén karét sareng ngabodasan huntu.
Dukun tradisional mamatahan tuang peterseli sareng tekanan darah tinggi, imunitas lemah, sareng kadar gula darah tinggi. Jus petersley gunana pikeun nganormalkeun kelenjar adrénal, nguatkeun pembuluh darah, ogé pikeun pangubaran panyakit sférén genitouriner, panyakit panon.
Babarengan ieu, peterseli aktip dianggo ku ahli kosmétik, sabab ngandung vitamin A, anu ngabantosan kana kulit sareng ngajaga tina kerutan.
Parsley kirang dina kalori. Éta dikonsumsi seger, beku, garing sareng asin, nambihan kana rupa-rupa piring. Éta cocog sareng lauk, daging, salad, kentang sareng nasi. Ogé dianggo dina sup sareng saos.
Kismis hideung
Berry currant hideung populér pisan di Rusia, nagara urang komo Asia Tengah.
Éta dibédakeun ku kandungan kalori anu handap, ogé sababaraha rupa nutrisi. Diantarana: vitamin C, B, D, E, K, A, P, ogé fosfor, beusi, kalium, asam organik sareng gula. Ieu ngamungkinkeun panggunaan sacara umum tina kismis pikeun kakurangan vitamin sareng gangguan peujit.
Sumawona, buah kismis ngagaduhan sipat anti radang, obat kuat, hématopoietik, diuretik, diaphoretic sareng sipat vasodilating.
Dokter mamatahan ngagunakeun kismis pikeun nganormalkeun sistem kardiovaskular, ningkatkeun imunitas, nurunkeun kadar gula darah, ngempur hipertensi, anémia sareng paparan radiasi.
Ahli dukun nyarankeun pikeun ngagunakeun buah sareng daun tina currants pikeun panyakit kulit sareng panon, pikeun tikoro nyeri, nyeri sirah, gangguan bobo, rematik, panyakit ginjal, ogé pikeun pilek, bronchitis sareng batuk kokolot.
Paling sering, kismis didahar atah atanapi kompot, ngawétkeun sareng macét anu asak tina éta.
Mulberry
Buah mulberry dianggo dina jaman baheula. Élmu ngabédakeun kira-kira 16 spésiés tangkal mulberry, anu disebarkeun utamina di Rusia, Azerbaijan, nagara urang, Armenia, Romania, Bulgaria, ogé di Afrika sareng Amérika Kalér.
Éta ngandung sajumlah vitamin, sapertos A, B, C, E, K, ogé zat-zat anu aya gunana, kalebet kalium, kalsium, beusi, tambaga, selenium, natrium, fosfor, magnesium, jst.
Dokter mamatahan ngagunakeun mulberry pikeun gangguan metabolik, panyakit jantung sareng ginjal, busung lapar, anémia sareng prostatitis.
Jus mulberry ngabantosan panyawat gastratitis sareng tikoro, sareng infus mulberry ngabantosan kacapean sareng insomnia.
Mulberry ngagaduhan kandungan kalori anu cukup rendah, éta seueur dianggo dina persiapan macét, compotes, jelly, desserts, pai, ogé anggur sareng vodka.
buah pir
Buah karesep sadayana, anu asak dina pertengahan Juli. Cina dianggap tempat kalahiran katumbiri. Ti dinya dugi ka Itali teras sumebar ka sadayana Éropah.
Persik ngandung vitamin A, B, C, ogé kalsium, beusi, kalium, tambaga, gula sareng asam organik.
Mangrupikeun diuretik sareng pencahar anu hadé. Dahar buah persik ngarangsang saluran pencernaan, ningkatkeun napsu, sareng ngabantosan ngalawan anémia sareng gastritis.
Jus buah persik disarankeun pikeun dianggo pikeun panyakit sistem kardiovaskular sareng kabebeng.
Sumawona, panggunaan persik ngabantosan nyegah pamekaran panyakit tepa sareng kakurangan vitamin.
Kusabab kandungan kalori na tinggi, buah ieu henteu disarankeun pikeun obesitas sareng diabetes.
Paling sering, persik didahar atah atanapi didamel kana jus, kompot, macét, ngawétkeun, buah garing, jst.
Beureum
Ayeuna, dogwood tumuh di Éropa, Jepang, Cina, Kaukasus sareng Amérika Kalér. Nanging, ahli sajarah nyarios yén éta dianggo langkung ti 5 rébu taun ka pengker.
Kornel ngandung vitamin A, C sareng P, ogé beusi, kalsium, magnesium, kalium, asam organik sareng minyak atsiri.
Berry kornél dianggo pikeun merangan asam urat, anémia, disentri, tipus, rematik, kulit sareng saluran pencernaan. Sumawona, aranjeunna dianggo salaku baktériida, anti radang, antipiretik, choleretic sareng diuretik.
Salaku tambahan, dogwood nganormalkeun tekanan getih, ngagentos nyeri sirah, nguatkeun témbok pembuluh darah, merjuangkeun kembung, ningkatkeun napsu, normalisasi metabolisme sareng ningkatkeun motilitas peujit.
Dukun tradisional mamatahan ngagunakeun berry dogwood pikeun diare sareng panyakit kulit, sareng infus - pikeun gangguan lambung, perdarahan sareng panyakit lisan.
Kissel sareng dekok dogwood ngabantosan diare, sareng gruel tina buah dogwood seger - kanggo tatu purulen.
Kandungan kalori dogwood rada handap. Éta dikonsumsi seger sareng beku, sareng nambihan kana jus sareng kompot.
soang
Gooseberry parantos kasohor di nagara urang parantos mangabad-abad.
Éta mangpaat pisan sabab ngandung vitamin A, B, C, mineral, asam organik, ogé kalsium, magnesium, beusi, mangan, seng, tambaga, kobalt, fosfor sareng vitamin B (dina buah hideung).
Pamakéan gooseberry gunana pikeun hiperténsi, aterosklerosis, ginjal, ati sareng panyakit kandung kemih. Jus gooseberry digunakeun pikeun anémia, panyakit kulit, sareng dekok pikeun kabebeng kronis sareng perdarahan menopause.
Sumawona, gooseberry merangan hypovitaminosis, gangguan metabolisme, panyakit saluran pencernaan.
Kandungan kalori tina gooseberry kirang. Éta didahar seger, marmalade, jus, ngawétkeun, macét sareng kompot didamel tina éta.
semolina
Bubur semolina tiasa janten tuangeun anu paling enak pikeun anak anjeun upami disiapkeun leres-leres. Dina waktos anu sasarengan, éta mangrupikeun hiji-hijina anu dicerna dina peujit handap, ngabersihan awak lendir sareng gajih.
Semolina kaserep ogé, ku sabab éta sering dilebetkeun kana diet pikeun panyakit saluran pencernaan sareng saatos dioperasikeun.
Seueur anu yakin yén henteu aya zat anu aya gunana dina éta, sanaos, kanyataanna, semolina ngandung vitamin E, B, PP, beusi, aluminium sareng kobalt.
Pamakéan semolina anu sedeng bakal nguntungkeun awak, sareng sering dianggo (langkung ti 2 porsi per dinten) mangrupikeun bahaya pisan, kumargi komponén anu ngabentuk kalsium tina awak. Sareng ieu, kahareupna tiasa nyababkeun rikét atanapi spasmofilia.
Bubur semolina siap disarap ku mentega, macét, ngawétkeun sareng seueur deui.
Jagong seger
Salah sahiji anu pang populerna pikeun seueur déwasa sareng murangkalih. Saprak jaman baheula, anjeunna katelah "ratu sawah" kebon, kumargi jagong lumayan unpretentious nalika dipelak. Sumawona, éta ngandung rupa-rupa zat anu aya gunana. Ieu nyaéta vitamin B, C, K, PP, D, ogé kalium, magnésium, fosfor, tambaga, nikel.
Dahar jagong ngirangan résiko katerapan diabetes sareng panyakit sistem kardiovaskular, ningkatkeun imunitas sareng ningkatkeun kaayaan umum awak manusa. Ahli nutrisi mamatahan tuang jagong dina umur pikeun ningkatkeun pidangan sareng nganormalisasi metabolisme. Anu utami nyaéta masihan langkung resep kana tongkol ngora kalayan séréal anu hipu.
Ogé dina jagong aya antioksidan sareng zat anu mangaruhan pangaruh pikeun karaharjaan manusa.
Paling sering, jagong dikonsumsi pindang sareng kaléng. Penting pikeun diémutan yén éta ngandung seueur kalori, janten pikeun ngajaga inohong anjeun kedah tuang jagong sacara moderat.
Lélé
Éta dianggap predator cai tawar pangageungna. Sumawona, élmuwan nyatakeun yén sababaraha wawakil spésiés lauk ieu tiasa hirup dugi ka 100 taun sareng beuratna dugi ka 300 kg, sanaos sering aya jalma anu beuratna sakitar 10-20 kg.
Ahli kuliner ngahargaan daging lele kusabab kurangna tulang, eusi gajihna cekap, lelembutan sareng rasa amis. Sumawona, éta ngandung sajumlah vitamin, kalebet A, B, C, E, PP, ogé unsur tilas sapertos kalium, natrium, magnesium, beusi, yodium, kobalt, nikel, kalsium, jst.
Ahli gizi nyarios yén daging lauk lele seueur ngandung gisi sareng protéinna seueur. Dina waktos anu sasarengan, éta ngandung saimbang alit tina jaringan konéktip, kumargi lauk ieu saé sareng gampang nyerep. Faktor ieu penting pisan pikeun jalma anu gaya hirup cicing.
Dahar daging lele ngagaduhan pangaruh positip kana kaayaan umum kulit, mémbran mukosa, sistem saraf sareng saluran pencernaan. Tambih Deui, éta régulator gula getih alami.
Seringna, daging lauk asin dikulub, didamel atanapi digoréng. Nalika dikonsumsi sedeng, éta henteu nyababkeun obesitas.
Lauk salmon
Lauk anu kagolong kulawarga salmon sareng beuratna henteu langkung ti 40 kg. Sumawona, éta dianggap henteu ngan ukur ngeunah, tapi ogé mangpaat pisan. Éta ngandung vitamin A, B, D, ogé séng, fosfor, kalsium, yodium, natrium, fluorin sareng sajumlah protein ageung. Salaku tambahan, daging salmon ogé nyerep ku awak.
Sumawona, éta ngandung asam ésénsial omega-3 anu ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun dina sistem kardiovaskular, nyegah résiko katerap panyakit anu paling umum.
Salmun disarankan pikeun dikonsumsi nalika kakandungan, ogé salami periode tumuh aktif awak nalika budak. Dipikaterang yén jalma anu rutin tuang daging salmon ningkatkeun visi, sirkulasi getih, aktivitas saluran pencernaan, fungsi ati sareng uteuk, ogé ningkatkeun imunitas sareng ngirangan kadar kolesterol darah.
Élmuwan nyatakeun yén salmon tiasa nyalametkeun anjeun tina asma kusabab ayana asam lemak. Salaku tambahan, konsumsi daging salmon rutin ningkatkeun suasana haté, ngabantosan ngalawan déprési, ningkatkeun kinerja méntal, sareng ogé nyegah kanker, rematik sareng panyakit bahaya anu sanés.
Sakumaha aturan, salmon dihuapkeun, digoréng, dipanggang dina grill atanapi dina oven, asin atanapi dikukus.
Gobies
Salah sahiji lauk anu paling umum di Laut Hideung. Daging na, leres-leres dianggap henteu ngan ngeunah pisan, tapi ogé séhat. Éta ngandung vitamin A, B, C, E, D, PP, séng, kromium, molibdenum, fluorin, walirang, klorin sareng nikel. Dina waktos anu sasarengan, dina gobies jerky, anu kaleungitan sakitar 80% cairan, konsentrasi unsur tilas langkung luhur pisan. Nanging, diperhatoskeun yén dokter henteu mamatahan jalma anu kaserang asam urat, urolithiasis sareng hiperténsi pikeun nyiksa lauk sapertos kusabab kandungan uyah anu luhur.
Pangpangna, daging banténg dipeunteun pikeun eusina tina asam lemak omega-3 sareng omega-6 polyunsaturated fattyaturated, anu ningkatkeun metabolisme, ngalambatkeun prosés sepuh awak, sareng ogé nyegah résiko panyakit kardiovaskular.
Dina masak, daging daging gobies, sakumaha aturan, diuyahan, digoréng, dipanggang, digodog, cutlets sareng kadaharan kaléng didamelna.
boletus
Aranjeunna dianggap saderek anu paling caket tina supa porcini. Seringna, boletus tumuh di leuweung atanapi di sapanjang sisi jalan leuweung. Sakumaha aturan, aranjeunna ngagaduhan topi hémisferis sareng suku anu henteu langkung ti 15 cm.
Boletus dipeunteun pikeun eusi vitamin PP, ogé B, C, E, D. Salaku tambahan, éta ngandung sajumlah unsur tilas anu mangpaat sapertos kalsium, natrium, fosfor, beusi, mangan sareng sajabana.
Élmuwan nyatakeun yén supa ieu ngandung protéin lengkep, anu dicirikeun ku ayana sadaya asam amino ésénsial sareng gampang dicerna.
Dukun tradisional sering ngagunakeun boletus dina pengobatan ginjal. Sareng ahli kuliner mamatahan milih ngan ukur supa ngora pikeun masak, suplemén sareng variétas sanésna, kumargi boletus éta sorangan ngagaduhan rasa anu henteu dikedalkeun.
Paling sering aranjeunna diasakan, digoréng, acar, garing atanapi dikulub. Éta ogé diperhatoskeun yén supa ieu poék nalika prosés masak.
susu haseum jeung kentel
Inuman ieu dianggap salah sahiji anu pang populer di antara sadaya produk susu. Dina waktos anu sami, éta bénten henteu ngan ukur dina pasipatan rasa anu luhur, tapi ogé dina kauntungan anu ageung anu dibawa ka awak.
Numutkeun ka élmuwan, yoghurt munggaran muncul di Thrace Kuno (daérah Bulgaria modéren), sanaos sawatara diantarana nyatakeun yén sateuacanna aranjeunna terang ngeunaan ayana yoghurt di India.
Ayeuna, di sababaraha nagara, sababaraha jenis yoghurt, anu dihasilkeun ku perusahaan anu terkenal, dilarang, kumargi aranjeunna henteu sami sareng inuman kuno. Sareng anu pang gunana nyaéta anu disiapkeun di bumi.
Éta anu ningkatkeun fungsi saluran pencernaan, ngalawan penampilan baktéri putrefactive, ningkatkeun napsu sareng gaduh pangaruh positip dina prosés pencernaan.
Éta ogé mendakan yén konsumsi biasa yogurt henteu ngan ukur ngajaga ngajaga kaséhatan, tapi ogé sacara langsung mangaruhan harepan hirup hiji jalma.
Diantara hal-hal séjén, yoghurt ngadukung pertahanan awak, naékkeun imunitas sareng nyayogikeun sababaraha rupa gizi.
Ahli kosmétik nambihan yogurt kana sababaraha topéng. Sareng ahli nutrisi mamatahan ngagunakeun éta unggal dinten kanggo sarapan salaku piring anu misah, khususna kusabab kandungan kalori na rendah.
soang
Daging soang ngora poék sareng sedeng lembut. Éta dibédakeun ku rasa anu saé sareng eusi tina sajumlah vitamin (A, B, C, PP) sareng mineral, kalebet kalsium, magnésium, natrium, fosfor, seng, selenium, tambaga, beusi sareng sajabana.
Daging soang lumayan gajih, samentawis éta henteu langkung dicerna tibatan daging hayam. Nanging, éta ngandung sajumlah ageung asam amino anu ngabersihkeun awak sareng ogé ningkatkeun kaayaan umumna.
Dokter mamatahan aktip ngagunakeun éta pikeun anémia, sabab ngandung seueur zat anu aya gunana pikeun ningkatna prosés hematopoiesis. Dukun tradisional, dina gilirannana, nyarankeun kaasup soang dina diét anjeun pikeun ningkatkeun imunitas sareng ningkatkeun fungsi saluran pencernaan.
Salaku tambahan, pikeun ubar masarakat, daging soang aktip dipaké dina kasus setrés sareng karacunan awak ku racun, sabab éta ngabersihkeun.
Dina masak, daging soang paling sering digodog, digoréng, diawur atanapi dipanggang. Peryogi dicatet yén jenis daging ieu ngagaduhan kandungan kalori anu luhur pisan, janten langkung saé tuang na sedeng.
Linden
Tangkal anu ngagaduhan aroma anu pikaresepeun sareng lemes. Salaku tambahan, ti saprak jaman baheula éta dianggap ubar anu hadé.
Paling sering, téh aromatik diseduh tina perbunga sareng daun linden, anu diapresiasi pisan pikeun sipat anti sepuh. Sanaos sering didamel tina minyak atsiri, sapu kanggo dianggo dina pamandian, infus bahkan areng (tina kai garing).
Linden ngandung vitamin C, karoten, protéin sareng unsur tilas anu manpaat. Teh Linden nenangkeun sistim saraf, sedengkeun madu linden ngabantosan merangan flu sareng colds. Salaku tambahan, linden mangrupikeun antispasmodic anu saé anu sacara efektif merangan masalah ginjal sareng kandung kemih.
Kalayan ngagunakeun biasa produk linden, prosés pencernaan sareng formasi bili normalisasi, sareng diuresis ningkat.
Dukun tradisional mamatahan ngagunakeun linden pikeun ngubaran asam urat, wasir, tatu, kaduruk sareng erysipelas, sareng kosmétik - pikeun ningkatkeun élastisitas kulit.
Fistashki
Salah sahiji jinis kacang anu paling umum. Éta dicirikeun henteu ngan ukur ku eusi kalori anu luhur, tapi ogé ku ayana sajumlah zat anu berguna. Pistachios ngandung sajumlah ageung vitamin E, anu dianggap antioksidan anu saé pikeun meremakeun awak. Salaku tambahan, éta ngandung tambaga, mangan, fosfor, vitamin B, protéin sareng tiamin.
Konsumsi pistachios rutin nurunkeun kadar gula getih sareng koléstérol sareng ogé nyegah résiko kanker. Dokter mamatahan kalebet pistachios dina diét anjeun pikeun hiperténsi, tuberkulosis sareng anémia, panyakit ati sareng lambung, setrés sareng infertilitas, ogé saatos panyakit tepa.
Pistachios dianggo nyalira atanapi salaku bagian tina tuangeun, saos sareng piring sanésna.