Sahenteuna, éta patut dicobian pikeun anu resep daging sareng kentang. Numutkeun hiji tim peneliti Swedia di Universitas Lund anu rekonstruksi gizi salila jaman Paleolitik, diet retro ieu utamana diwangun ku meats lean, lauk, sayuran jeung bungbuahan.
Grup ékspérimén, nu dijieun ti lalaki kaleuwihan beurat kalawan ukuran cangkéng rata leuwih 94 cm, ate a la skéma Paleolitik. Salian produk Paleolitik luhur (pisan daging, sayuran, bungbuahan ...), aranjeunna diwenangkeun dahar sababaraha kentang (Aduh, pindang), salametan dina kacang (lolobana walnuts), indulge sorangan kalawan hiji endog sapoé (atawa kirang sering). ) sareng tambahkeun minyak nabati kana tuangeunana (anu beunghar ku asam lemak monounsaturated mangpaat sareng asam alfa-linoleat).
Grup séjén nuturkeun diet Tengah: aranjeunna ogé ngagaduhan sereal, muesli sareng pasta, produk susu rendah gajih, legum sareng kentang dina piringna. Aranjeunna tuang rélatif kirang daging, lauk, sayuran jeung bungbuahan di grup ieu ti di Paleolitikum.
Dina akhir diet dijalankeun, saatos sababaraha minggu, diet Paleolithic ngabantosan kaleungitan rata-rata 5 kg sareng ngadamel cangkéng sakitar 5,6 cm langkung ipis. Tapi diét Mediterania ngahasilkeun langkung seueur hasilna: ngan dikurangan 3,8 kg sareng 2,9 cm Janten, tarik kasimpulan anjeun nyalira.