В развитых странах мира: Европе и США – всё больше пожилых людей в наши дни переходят на вегетарианство.
Ieu ngagaduhan dasar médis anu padet: parantos kabuktosan yén panolakan daging sareng produk daging saatos 60 taun:
Ngaronjatkeun harepan hirup
Perlindungan anu signifikan sacara statistik ngalawan serangan jantung
ti stroke
· от ожирения и диабета,
ogé tina sajumlah panyakit fatal sareng serius dina taun-taun maju.
Éta ogé parantos kabuktosan yén pikeun awak jalma sepuh, daging malah langkung hese tibatan jalma ngora: khususna dicerna di jerona. Ku alatan éta, loba jalma heubeul, sanggeus nyerah daging, poho ngeunaan masalah nyeri kayaning kabebeng kronis sarta ngaronjat formasi gas.
Numutkeun dokter Amérika, alatan kasadaran low isu gizi cageur, persentase badag populasi manula (jeung ieu di nagara "beunghar"!) Pathologically lacks gizi ésénsial kayaning:
vitamin, khususna vitamin C sareng D,
· beusi,
· kaléci,
· folat,
· riboflavin,
· selulosa.
Éta logis mun nganggap yén zat ieu kapanggih dina kaleuwihan dina diet saimbang basis tutuwuhan: beunghar sayuran jeung bungbuahan! Nyaéta, vegan atanapi vegetarian.
Ieu jelas yén kaayaan kaséhatan téh béda, sarta seukeut, "ti Senén", transisi ka sagala diet anyar dina umur heubeul sababaraha stress. Hayu, rada, malah pikeun pikiran tinimbang pikeun awak. Tapi tetep, éta patut ngadangukeun nasehat ahli gizi Kulon, sarta mertimbangkeun kamungkinan laun nyerah daging - lamun anjeun leuwih 50 atawa leuwih 60!
Perlu disebatkeun langsung kamungkinan ... bahaya tina kaputusan sapertos kitu. Maranéhna nyaéta. Tapi, entong hariwang: ieu mangrupikeun résiko anu sami anu mana waé jalma nyandak diet naon waé: anjeun kedah ngawas asupan vitamin sareng zat gizi, sareng teu aya deui. Sacara rinci, titik demi titik, urang nganalisis masalah ieu dina paragraf di handap ieu.
Aturan anu ketat sareng logis pikeun nolak daging nalika sepuh:
· Убедитесь, что ваш организм получает достаточно: протеина (белка), клетчатки, Омега-3 жиров, кальция, витаминов В6, В12 и D. «Получает» значит не просто что вы их едите, а что вы их усваиваете: это подразумевает правильные сочетания продуктов, приём пищи в нужное время дня, здоровый график физической активности, и хорошее сольстонище Большинству людей в пожилом возрасте для идеальной работы кишечника нужно принимать про- и пре-биотики в идел: А также регулярно делать чистки организма. Для контроля потребления питательных веществ: витаинов, минералов и др. – используейте не информацию на этикетках (это иногда лишь весьма условные, с практичекой точки зрения, цлавнгурыя, цлавнгурыя, цлавнгурыя, цлавнгурые), Это касается и здровых, и тем более – не идеально здоровых людей.
· Sadar yén vegetarian heubeul boro bisa meunang vitamin B12 tina dahareun. Nyokot suplement vitamin B12 (aya 100% vegan!) Atawa vitamin B12 fortified sereal sarapan atawa susu kécap. Anjeun teu kedah ngalakukeun suntikan.
Ulah hilap yén awak peryogi henteu ngan ukur tuangeun, tapi ogé cai. Nanging, H2O henteu kedah dikonsumsi dina bentuk naon waé! Pang gunana nginum cai haneut (rada di luhur suhu awak), sabab. merlukeun minimum énergi pikeun asimilasi jeung bener saturates awak, sarta ogé alkalizes eta, nu mangpaat. Nginum cai tiis paling sering ngabahayakeun bahkan pikeun jalma anu paling séhat sareng ngora, khususna dina jumlah anu ageung. Cai tiis sareng khususna es ngaleuleuskeun sistem pencernaan - sareng janten peryogi perawatan dina kasus manula ... Di sisi anu sanés, nginum tea, "jus" amis, "nectars" sareng inuman anu siap-siap, ogé panas pisan. cai jeung tea ogé kudu diwatesan: inuman Ieu keur rasa, teu kaséhatan. Leuwih mangpaat ti kopi tea – infusions herbal jeung teas, saperti herbal farmasi saperti chamomile jeung St. Ideally, nyieun koleksi herbal nurutkeun indikasi kaséhatan, sarta inuman dina jumlah katuhu, tinimbang teh jeung kopi.
· Diet vegetarian henteu hartosna tuang pasta sareng kentang tibatan daging sareng lauk. Vegetarian sareng vegan tuang sahenteuna 5 porsi (kira-kira 2 kg l) sayuran sareng buah unggal dinten. Ideally, lamun produk tutuwuhan ieu "organik", ie teu ngandung jumlah badag nitrat jeung aditif kimiawi lianna. Penting pikeun leres ngolah produk sacara termal sareng mesek atanapi ngarendam anu teu tiasa diolah (buah, buah beri, bumbu) - ieu ogé ngabantosan ngaleungitkeun "kimia" anu ngabahayakeun, anu cukup seueur di toko sareng sakapeung dina sayuran pasar. jeung bungbuahan.
Latihan fisik anu teratur sareng cekap mangrupikeun bagian tina gaya hirup anu kalebet diet vegan atanapi vegetarian salaku bagian integral. "Biasa" hartina poean, sarta "cukup" hartina sahenteuna 30 menit sapoé. Leumpang dina hawa seger, jogging, latihan ringan tanpa beurat - "fisik. latihan "- oge" dianggap "salila workout a. Satuju yén 15 menit ngajalankeun sabudeureun imah jeung 15 menit latihan sapoé teu ngabeuratkeun! Sepuh tiasa ngalaksanakeun yoga dina grup khusus dimana pendekatan anu leres pikeun sendi sareng tulang tonggong dilaksanakeun.
Dokter di sakumna dunya ayeuna parantos ngabuktikeun yén titik anu paling penting dina diet sehat nyaéta konsumsi sahenteuna 5 porsi buah sareng sayuran unggal dinten. Salaku tambahan, aturan umum nyaéta konsumsi séréal sareng produk ti aranjeunna, ogé sayuran berdaun héjo - sareng ieu, émut, unggal dinten!
Entong hilap sareng - khususna upami anjeun parantos umurna - nourish awak ku minyak nabati anu séhat: minyak safflower, sunflower, zaitun, rapeseed, jsb. Minyak tiasa dicandak sareng tuangeun sareng atanapi digosok sareng aranjeunna dina awak: aranjeunna kaserep kana kulit, dina waktos anu sami ningkatkeun kaayaanana.
Tulang rapuh mangrupikeun salah sahiji kasangsaraan anu paling parah nalika sepuh. Dina waktu nu sarua, sababaraha urang, sanajan dina yuswa 80 jeung 90, aktip asup pikeun olahraga, nangtung dina sirah maranéhanana, ski, nyieun climbs gunung – sagalana geus rupa jeung tulang maranéhanana … Naon rusiah?! Panginten dina vitamin D sareng nyerepna. Aya loba kontrovérsi sabudeureun asupan vitamin D - krusial pikeun kaséhatan tulang! – ku sepuh. Sababaraha malah yakin yén "sok diuk di panonpoé" cukup. Tapi dina iklim urang ieu teu cukup - sanggeus kabeh, aya sababaraha poé cerah! Kukituna, aya mangpaatna pikeun sakapeung mésér produk anu ngandung vitamin D: contona, ieu tiasa janten variétas khusus margarin vegan atanapi sereal sarapan. Perhatikeun yén labél "D3" dina produk Kulon hartosna yén éta téh vitamin D asalna sato. Tapi "D2" mangrupakeun vitamin D murni vegan. perawatan husus kudu dilaksanakeun pikeun ngurilingan awak lamun teu méakkeun loba waktu dina hawa - sahingga di panonpoé - contona, lamun hiji jalma manula ngalaman periode rumah sakit: mangka asupan vitamin D jeung dahareun jeung aditif vitamin kudu ngaronjat.
Seueur jalma sepuh resep nginum tea. Hanjakalna, tea hideung sareng héjo ngirangan nyerep beusi ku awak, sareng langkung saé ngalih ka olahan herbal anu lezat, dipilih sacara individu sareng teas herbal. Mangpaat teas nu teu ngaganggu nyerep gizi, tapi sabalikna, mangpaat – mate, lopacho, sereh, Ivan-tea, bumbu farmasi. Pikeun alesan anu sami, upami mungkin, ngaleungitkeun kopi anu kuat tina diet. Jus jeruk seger henteu ngan séhat sorangan (ngandung vitamin C sareng zat sanésna), tapi ogé saé pikeun nyerep beusi non-hémé (non-sato) salaku bagian tina diet vegan vegetarian - inuman anu saé pikeun manula!
Tungtungna, sababaraha kecap kudu ngomong ngeunaan inconspicuous (teu kawas beusi) logam - séng. Kurangna séng dina awak nyababkeun rasa kusam sareng penyembuhan tatu anu laun dina manula, sacara signifikan ngirangan kualitas kahirupan. Ku sabab kitu, dina umur sepuh, anjeun kedah nyandak suplement vitamin sareng séng, atanapi lean on (pre-soaked) kacangan jeung séréal, sarta ogé dahar roti gandum sakabeh atawa crispbread.
Vegetarian sareng vegan hirup panjang! Tapi kumaha oge, sanggeus 75 taun, urang ngawitan umur husus, nalika sagala aturan logis nu didaptarkeun di luhur kudu dititénan malah leuwih ketat. Sareng pangawasan dokter sareng saran pribadi (dumasar kana tés anjeun) ti ahli gizi anu saé janten penting pisan pikeun ngajaga kaséhatan optimal.