Daptar eusi
Pantun pikeun kopi héjo, sapertos produk naon waé, nembongan ujug-ujug. Ahli gizi nyebarkeun inuman ieu salaku pakakas pembakaran gajih anu hadé. Janten naha kopi héjo aya gunana, saha sareng naha éta manpaat pikeun nginum?
Kopi héjo mangrupikeun kacang kopi konvensional anu teu acan dipanggang. Kopi héjo digunakeun ti mimiti mula, nalika angon Étiopia Kaldim Burasi merhatoskeun pangaruh tina kacang kopi ka sato na.
Kana waktosna, pikeun ningkatkeun kualitas rasa kopi anu aranjeunna pelajari kumaha ngokolakeun jinis kopi anu biasa urang lakukeun. Dina 2012 kopi héjo deui janten fashion berkat para élmuwan Amérika anu mendakan pangaruh ngaduruk gajih kacang atah.
Kopi héjo ngagaduhan sipat anu nyegerkeun sareng nyegerkeun, éta tiasa ngabubarkeun getih sareng masihan énergi. Kopi héjo kacang ngandung seueur tanin sareng alkaloid purin anu ngarangsang otak sareng otot. Kopi héjo ogé ngabantosan nyeri sirah spastik, ningkatkeun mémori, kaayaan kulit, sistem kardiovaskular.
Kopi héjo mangrupikeun sumber asam antioksidan antioksidan antioksidan anu ngajaga awak tina radikal bébas. Maka, sipat pelindung kopi héjo jauh payuneun anggur beureum, téh héjo sareng minyak zaitun. Kombinasi kafein sareng asam klorogenik ngabantosan ngaduruk lemak sareng ngaleungitkeun cellulite.
Kopi héjo ogé dianggo dina kosmétik. Éta nguatkeun kuku sareng rambut, ngahidrasi kulit sareng antioksidan anu saé, ngalambatkeun prosés sepuh.
Sanaos manpaatna héjo kopi héjo, éta dina sababaraha kasus tiasa ngancam kasihatan. Jalma anu ngagaduhan panyakit jantung sareng saluran getih kedah ati-ati sareng inuman ieu, sareng upami aya pelanggaran saluran pencernaan. Kopi ieu ngabahayakeun hipertensi, ningkat tekanan intrakranial, gagal jantung pikeun awéwé hamil sareng nyusuan.
Anjeun teu kedah nginum kopi héjo nganggo pangobatan sareng suplemén, henteu nétralisasi tindakanana.
Kumaha cara masak kopi héjo?
Kacang kopi anu henteu dibungkus kedah digiling sareng diseduh dina cangkéng, pabrik kopi atanapi pers Perancis dina babandingan 2-3 séndok dina gelas cai (200 mililiter). Kopi anu énggal diseduh kedah diinfus salami 5-7 menit teras tuangeun panas atanapi tiis.
Langkung seueur ngeunaan kauntungan kopi héjo tonton dina video di handap ieu:
