Daptar eusi
Awak urang peryogi lemak, karbohidrat, protéin, vitamin, mineral sareng cai. Protéin, ogé katelah protéin, mangrupikeun bahan bina pikeun otot, tulang, organ internal sareng dasar pencernaan anu saé.
Tanpa protéin, mustahil ogé pikeun ngabentuk sistem sirkulasi sareng imun, sareng protéin ogé nyandak bagian aktip dina prosés metabolisme awak - metabolisme, anu penting pikeun nutrisi anu pas sareng usaha ngirangan kaleuwihan beurat.
Protéin ngabantosan nganteurkeun nutrisi penting kana sél sareng mayungan awak tina faktor patogén éksternal.
Dimana kéngingkeun protéin
Protéin sanés dihasilkeun ku awak nyalira, janten asupanna diperyogikeun ti luar, sareng langkung saé dikendalikeun, sabab seuseueurna jalma henteu kéngingkeun satengah tina sangu protéin sadidinten.
Kumaha metabolisme protéinna lumangsung
Protéin tina dahareun direcah dina saluran pencernaan kana asam amino. Kadaharan sato ngandung sadaya asam amino anu diperyogikeun yén awak tiasa nyintésis tina protéin, sareng sumber pepelakan ngagaduhan sét anu teu lengkep.
Tina peujit, asam amino lebet kana getih sareng disebarkeun ka sadaya sél awak. Sél nyintésis molekul protéin anu diperyogikeun tina asam amino, anu dianggo ku awak pikeun kabutuhan na.
Naon norma protéin per poé
Hiji jalma kedah nganggo 0.45 gram protéin per kilogram beurat unggal dinten, upami anjeun gaduh latihan atanapi gaya hirup anu teuing aktip, maka anjeun tiasa sacara aman ningkatkeun norma protéin sahenteuna 1 gram.
Naon pangan ngandung protéin
Protéin kapanggih dina produk sato - dina daging low-gajih, lauk, endog, produk susu. Vegetarians bisa nyieun pikeun kurangna protéin ku dahar nyangkokkeun sabagian legumes, kécap, kacang, siki.
Kumaha cara masak sareng tuang leres
Hadé pisan mun éta nyiapkeun masakan protéin ku ngagolakkeun atawa grilling-tanpa nambahkeun minyak. Anjeun kedah tuang produk protéin anu misah ti bubur, roti sareng kentang. Tambahkeun salad sayur kana lauk atawa daging. Kadaharan protéin tiasa didahar teu langkung lami ti 18 jam, ku kituna henteu ngabeungbeuratan saluran pencernaan kalayan prosés nyerna protéin wengi.
Naon anu bakal kajadian upami henteu cekap protéin
Ku kurangna protéin, metabolisme kalem, massa otot turun, sareng gajih naék. Kulit, rambut, kuku ampir sadayana diwangun ku protéin, janten kondisina langsung gumantung kana nutrisi protéin.
Ku kakurangan protéin, colds janten langkung sering, sistim imun janten lemah.
Fakta anu matak
- Molékul kolagén diwangun ku 2000 asam amino, sareng upami metabolisme protéin kaganggu, maka moal aya krim anu ngareuwaskeun kulit anjeun.
- Upami anjeun henteu nyéépkeun kurangna protéin, awak bakal narik asam amino tina organ internal, anu pasti bakal ngakibatkeun karusakan aranjeunna.