Protéin Whey: manpaatna sareng cilaka, pandangan, fitur sareng aturan panarimaan

Protéin Whey mangrupikeun salah sahiji jinis nutrisi olahraga, anu campuran campuran protéin susu. Protéin Whey dianggo ku atlit pikeun ngadukung tumuh otot. Bubuk protéin leyur dina cairan (biasana susu atanapi cai) sareng dianggo salaku protein shake kalayan raos anu raos.

Dina waktos ieu waktos, protéin whey mangrupikeun produk anu paling umum sareng laris. Diantara jalma anu aktip latihan jarang pendak sareng jalma anu henteu kantos nyobian protéin whey. Tinjauan atlit ngeunaan sportpit produk ieu sacara konsisten saé: manpaat protéin whey nyaéta, sanaos, tangtosna, panggunaan na henteu negeskeun kabutuhan latihan intensif anu kompeten.

Bahan anu diusulkeun pikeun peminat kabugaran anu langkung caket (duanana anu énggal sareng anu parantos ngalaman) kalayan jenis nutrisi olahraga ieu. Protéin Whey béda dumasar kana tingkat purifikasi jeung téknologi produksi. Panulis bakal nyebatkeun henteu ngan ukur panggunaan sareng efisiensi, tapi ogé kamungkinan ngarugikeun atanapi kontéptip sportpit ieu, kasaluyuan sareng suplemén olahraga sanésna, pembenaran tina aplikasi na dina diet latihan, ogé aturan sareng spésifik tina resepsi.

Kana protéin whey

Protéin Whey diwangun ku protéin susu anu diisolasi tina whey. Whey kabentuk nalika netepkeun susu sareng, nyatana, produk sampingan dina ngahasilkeun kéju. Protéin dina sérum henteu seueur teuing, sareng lami-lami éta dianggap ngan ukur runtah produksi kéju. Butuh mangpuluh-puluh taun pamekaran téknologi dina produksi pangan pikeun nampi nutrisi olahraga pikeun barang ieu, langkung ti 93% anu diwangun ku cai janten mungkin.

Pikeun kéngingkeun panyaringan protéin whey dianggo, anu protéinna dipisahkeun tina gajih sareng laktosa - jinis karbohidrat khusus anu aya dina susu. Pikeun ngalaksanakeun saringan ieu, diciptakeun mémbran keramik kalayan liang mikroskopis, anu nahan molekul protéin, tapi kantun laktosa sareng gajih. Aya opat jinis mémbran kalayan ukuran liang anu béda sahingga nyaring. Dipaké saatos tapis, konsentrasi sareng pangeringan ngahasilkeun produk anu parantos réngsé. Pikeun pemurnian salajengna ogé dianggo pertukaran ion, nalika salian ti tapis, sérum kapangaruhan ku ion muatan anu ngabeungkeut protéinna.

Komposisi protéin whey

Dina susu sapi protéin whey, sakitar 20%; langkung seueur deui, sakitar 80% tina bentuk protéin anu sanés - kasein (dina mamalia anu sanés, kalebet manusa, babandingan ieu bakal béda). Tina kasein ogé ngajantenkeun protéin khusus olahraga - melanosomes, anu raoseun dicandak dina wengi. Protéin Whey ogé nyerep langkung gancang, sareng diwangun utamina: beta-lactoglobulin (65%), alpha-lactalbumin (25%), albumin sérum sapi (8%). Hadir dina ieu sareng zat sanés anu sifatna protéin, contona, imunoglobulin - antibodi anu diperyogikeun pikeun sistim imun.

Dina produk akhir anu disebut protéin whey sareng bahan anu sanés: laktosa, gajih, koléstérol, sareng sajabana Darajat kontén na tiasa bénten-bénten gumantung kana kasucian produk akhir (dina klasifikasi protéin whey dina tingkat purifikasi, tempo di handap).

Naha peryogi protéin whey?

Laju nyerep protéin whey tinggi, sahingga éta, dibarengan ku sababaraha jinis (daging, endog) anu sanés salaku "gancang". Jinis-jinis nutrisi olahraga ieu gancang dicerna sareng awak nampi bagian tina asam amino anu kualitas luhur - bahan dasar ngawangun otot. Jumlah protéin ieu (sareng asam amino, masing-masing) anu ngandung protéin olahraga, teu aya produk alami dina waktos anu pondok anu teu tiasa masihan.

Janten, candak protéin whey nalika kuring peryogi suplai gancang asam amino, sabab jinis protéin ieu nyerep. Sareng upami kitu, maka ieu kedah dilakukeun salami latihan, sareng salami waktos-waktos dina prosés latihan, supados henteu éléh dimeunangkeun kalayan massa otot anu sesah sapertos kitu (panginten sakedik nurunkeun jumlah protéin whey).

Protéin anu diturunkeun tina whey mangrupikeun bahan utama dina seueur produk nutrisi olahraga. Protéin whey anu dianggo tiasa ampir murni (protéin whey), dina kombinasi sareng jinis protéin sanés (protéin kompléks)dina kombinasi sareng karbohidrat (mangtaun) sareng digabungkeun sareng éksipién anu sanés. Produk anu disebut "protéin susu" biasana mangrupikeun gabungan protéin whey sareng kasein.

Baca langkung seueur ngeunaan JENIS PROTEIN

Mangpaat protéin whey:

1. Nyayogikeun awak asam amino pikeun ngawangun otot sareng, hasilna. ningkatkeun kinerja kakuatan.
2. Protéin Whey (khususna dina bentuk anu langkung murni) nyumbang kana pembakaran gajih sareng dianggo ku atlit dina periode "pangeringan".
3. Asupan protéin ngirangan rasa lapar sareng "ngaganggu" awak tina kahoyong kanggo tuangeun anu henteu séhat, beunghar karbohidrat sareng lemak anu gampang dicerna.
4. Ngocok protéin Whey ngagaduhan raos anu pikaresepeun sareng leyur ogé dina cairan, langkung merenah pikeun dibarengan salaku camilan.
5. Protéin Whey dibandingkeun sareng sportpit tuangeun sanés anu dijual kalayan harga anu cukup terjangkau sareng sayogi pikeun ampir sadayana.
6. Numutkeun kana sababaraha panilitian, administrasi kronis protéin whey tiasa ngirangan kadar kolesterol dina getih.
7. Jinis protéin ieu ngagaduhan kagiatan antioksidan sareng anti radang.
8. Aya pendapat yén protéin whey tiasa manpaat pikeun anu ngalaman diabetes di jinis kadua: éta ngabantosan pikeun ngirangan kadar gula getih.
9. Kaayaan anu sami sareng nurunkeun tekanan getih: sababaraha panilitian nunjukkeun yén protéin whey ngabantuan normalisasi tekanan getih pikeun jalma anu kaserang hipertensi.
10. Dina pasar nutrisi olahraga nampilkeun kisaran protein protéin whey (ieu mangrupikeun produk olahraga anu paling populér), kalebet anu ngembang raos sareng asli rasa (sapertos rasa cappuccino, kalapa, cookies, cake, mint).

Protéin whey kontérapikasi:

1. Bisa jadi masalah utama pikeun konsumén, protéin whey nyaéta résiko Intoleransi laktosa: faktor ieu paling sering dijelaskeun ku masalah pencernaan (diare, kembung) jalma anu "gagal" parantos nyobian protéin whey. Aya dua cara pikeun méréskeun masalah ieu. Pilihan kahiji dianggo pikeun ngaganti protéin whey dina bentuk anu sanés, sareng tingkat luhur panyucian sareng bébas laktosa (ngasingkeun). Pilihan anu kadua: pikeun nyobaan protéin "gancang" naon waé anu asalna tina sato (sapertos endog).
2. Bisa jadi teu sabar pikeun sababaraha komponén sanés anu kalebet kana nutrisi olahraga dumasar kana protéin whey: pangamis, perasa, sareng sajabana Kedah sacara saksama mariksa bagian sateuacan anjeun ngagaleuh.
3. Anjeun kedah nyingkahan nyandak protéin whey: awéwé hamil sareng menyusu; jalma sangsara tina sagala rupa panyakit serius ngeunaan sistem pencernaan sareng organ internal anu sanés; jalma kaserang kanker.

Ngarugikeun protéin whey

Masalah anu aya hubunganana sareng panggunaan éta sareng protéin whey, jarang kajadian, éta mangrupikeun salah sahiji jinis sportpit anu paling aman. Sareng, naha mungkin kasus-kasus protéin whey lumayan ngabahayakeun (kacuali intoleransi laktosa)?

Téoritis, Leres, tapi éta panginten sanés protéin whey sapertos kitu (sanaos alérgi kana protéin susu ogé dimungkinkeun, sanaos lumayan jarang), sareng langkung sering diét protéin tinggi. Diét sapertos kitu panginten henteu ngan ukur diare sareng sembelit, tapi ogé ningkatkeun résiko sababaraha jenis kanker (saluran pencernaan, laring) sareng pamekaran diabetes tina jinis kadua (sareng ieu sanaos nyatakeun kamungkinan peran positip protéin pikeun régulasi. tina kadar gula getih).

Résiko pikeun kaséhatan ginjal sareng tulang; masih teoritis, masih kedah ngalaksanakeun kajian anu lengkep ngeunaan masalah poténsial ieu. Sareng deuih, éta sanés ngan ukur ngeunaan protéin whey, sareng asupan protéin tinggi pisan.

Akal sareng ati-ati moal tiasa sacara otomatis "dilebetkeun" dina sagala jinis diet olahraga kualitas luhur. Atlit kalayan masalah kaséhatan anu tangtu, anjeunna kedah konsultasi sareng médis sareng nganalisis sadaya kamungkinan résiko.

Saha anu disarankan pikeun nyandak protéin whey:

• Jalma anu kalibet dina olahraga profesional - pikeun ngadukung tumuh otot sareng pemulihan gancang saatos setrés.
• Jalma anu kalibet dina kabugaran di gim, di jalan atanapi di bumi - pikeun ngadukung sareng tumuhna massa otot.
• Jalma anu kalibet dina kabugaran sareng hoyong kaleungitan beurat - salaku camilan low-karbohidrat sareng ngirangan beurat awak.
• Jalma aktipitas padamelan fisik anu beurat, pikeun pamulihan otot rangka anu nyukupan saatos beban damel.
• Jalma, pikeun hiji alesan atanapi anu sanés, sangsara tina kacapean sareng kurang beurat pikeun nambihan beurat.

Fitur nampi protéin whey

Aya tilu bentuk utama protéin whey: konséntrasi, ngasingkeun, hidrolisis. Sadaya jinis protéin whey dina nutrisi olahraga kalebet salah sahiji bentuk ieu, atanapi gabunganana.

1. konséntrasi

Konsentrat protéin Whey (WPS) pangpangna umum sareng meujeuhna spésiés kalayan tingkat kasucian pemurnian. Bagikeun protéin di jerona tiasa ngahontal dina kasus anu pangsaéna 89%, ogé ilaharna kalebet jumlah laktosa anu lumayan lumayan (tina 4% dugi ka 52%) sareng gajih (1-9%). Jelas henteu cocog pikeun jalma anu teu sabar kana laktase, tapi pikeun jalma sanés mangrupikeun protéin anu tiasa dianggo saé.

Konsentrasi whey paling populér:

• 100% Whey Gold Standar (Gizi Optimum)
• 100% Titanium Whey Murni (San)
• Prostar 100% Whey Protein (Nutrisi Ultimate)

2. Ngasingkeun

Isolat protéin Whey (WPI) - de facto éta konséntrasi anu sami tapi kalayan tingkat luhur panyucian. Protéin di jerona parantos 90-95% (dina prakték langkung ti 93%, sesah dipilarian), laktosa langkung kirang tibatan dina bentuk sateuacanna (0,5-1%) sareng jumlah gajih anu sami. Jauh langkung mahal tibatan konséntrasi, dilarapkeun ku anu teu sabar laktosa, ogé atlit latihan anu langkung profesional dina ayana kamampuan kauangan.

Ngasingkeun whey pang populerna:

• ISO sensasi 93 (Nutrisi Ultimate)
• Titanium Isolate Supreme (San)
• Nectar (MHP)

3. Hidrolisis

Whey protein hydrolyzate (WPH) - jinis protéin whey ieu parantos difermentasi sawaréh, sareng sanaos perséntase na langkung handap dibanding isolat (sakitar 90%), éta ngagaduhan tingkat nyerep anu langkung luhur. Éta mangrupikeun pilihan anu kirang alérgi, tapi lumayan mahal. Kusabab férméntasi éta ngagaduhan rasa pait, henteu sapertos dua jinis tadi, anu mangrupikeun ciri susu.

Hidrolisis whey paling populér:

• 100% Protéin Whey Terhidrolisis (Gizi Optimum)
• Platinum Hydro Whey (Gizi Optimum)
• Iso Whey Zero (BioTech)

Naon jinis protéin anu dipilih sareng kunaon? Seuseueurna atlit anu ngagaduhan masalah kasabaran laktosa cocog konsentrasi protéin whey: éta mangrupikeun harga rasio / kinerja caket optimal. Dina panempoan ieu, kudu eureun perhatian maranéhanana, ceteris paribus, beuki yén pasar presents cukup loba produk kualitas ti Jumlah concentrates.

Dina ayana kasempetan kauangan anjeun tiasa nyobian protéin whey ngasingkeun sareng hidrolisis, aranjeunna langkung épéktip dina pangeringan (pilihan pikeun anggota binaraga sareng kabugaran, nyiapkeun pasanggiri). Upami kasusah sareng laktosa langkung saé nganggo isolat (dimana pangsaeutikna).

Sarat harian protéin

Sarat harian protéin pikeun atlit mangrupikeun masalah anu rumit, anu parantos megatkeun seueur salinan. Olahraga dina literatur anjeun tiasa sering mendakan sosok 2 gram protéin per 1 kg beurat awak sorangan. Nyatana, kisaran ieu tiasa manjangan tina 1.5 g dugi 3 g per 1 kg beurat awak. Éta sadayana gumantung kana inténsitas latihan sareng karakteristik masing-masing trainee, ogé tujuanana: ngan saukur, pikeun nambahan beurat mangrupikeun hiji hal, tapi pikeun nyobaan asup kana katégori beurat anu tangtu mangrupikeun hal anu sanés. Sakitu seueur naséhat pikeun museurkeun parasaan anjeun, khususna dina tumuh hasil olahraga hasil atanapi kurangna éta. Dumasar kana ieu pikeun ngaluyukeun jumlah protéin dina diet sareng total eusi kalori.

Upami urang nyarioskeun prakték anu paling umum, éta jumlah protéin sapopoéna nalika latihan kakuatan intensif kedah:

• Pikeun tumuh otot: 2.5 g per 1 kg beurat awak
• Pikeun ngaduruk gajih: 2 g per 1 kg beurat awak

Nyaéta, upami anjeun beuratna 80 kg, total kabutuhan protéin sadinten nalika beuratna bakal 200 g. Punten dicatet yén ieu mangrupikeun sarat umum protéin tina sadaya tuangeun anu anjeun tuang siang, sareng henteu ngan ukur tina protéin olahraga protéin. Kadaharan protéin kalebet daging, lauk, endog, kéju, produk kacang. Contona, dina 100 g dada hayam ngandung 25 gram protéin. Baca langkung seueur ngeunaan cara ngitung jumlah protéin dina produk anu dibaca dina tulisan ieu. Protéin rata-rata produk biasa kedah sahenteuna 60-70% tina nilai protéin sapopoé. anjeun teu perlu nyiksa dahareun olahraga pikeun detriment tina dahareun alam.

Asupan protéin whey

Lengkep sareng toples protéin langkung ageung nyendok (scoop), anu biasana nampung 30 g bubuk garing. Punten perhatoskeun yén 30 g mangrupikeun jumlah total bubuk, sanés protéin murni. Upami, contona, protéin whey ngandung 80% protéin dina hiji sendok nyaéta 24 gram protéin murni. Sasuai, pikeun konsumsi 50 gram protéin anjeun kedah tuang dua protéin whey anu murah. Éta langkung saé dibagi kana 2-3 tuangeun.

Asupan protéin optimal:

• Langsung saatos hudang, pikeun ngungkulan balukar katabolisme wengi, masihan awak dosis "gancang" asam amino.
• Dina siang siang antara tuang (langkung saé sateuacan latihan).
• Sakitar 1.5 jam sateuacan latihan (hidrolisis sareng satengah jam).
• Langsung saatos latihan (atanapi saatos 30-40 menit, upami atlit langsung saatos sési latihan nyandak BCAA).

Pikeun protéin whey "gancang" mangrupikeun pilihan anu pangsaéna. Wengi-wengi langkung saé nyandak kasein atanapi kompleks protéin (campuran protéin anu diserep sareng "lambat"). Téhnik ieu bakal mastikeun suplai asam amino dina bobo waktos wengi.

Asupan protéin whey dina dinten latihan:

• poe kahiji - isuk
• cara anu kadua - pre-workout
• téhnik katilu saatos latihan

Upami diperlukeun, téhnik tambahan protéin whey dina dinten latihan tiasa antara tuangeun.

Asupan protéin whey dina dinten istirahat:

• poe kahiji - isuk
• panarimaan kadua - antara Sarapan sareng tuang siang
• téhnik katilu antara dahar beurang sareng tuang

Top 10 protéin whey

Aturan masak sareng asupan protéin

1. Pikeun nyiapkeun hiji porsi tina protein protéin anjeun peryogi 30 gram bubuk protéin (1 sendok).
2. Anjeun tiasa ngarobih porsi nyalira, tapi émut éta awak teu tiasa nyerna langkung ti 30 gram protéin per tuang. Janten gunakeun dina hiji léngkah tina sajumlah ageung protéin whey anu teu aya artina.
3. Pikeun smoothie protéin, campuran bubuk protéin dina shaker atanapi blénder, tambahkeun 250-300 ml cai atanapi susu rendah gajih. Upami anjeun teu sabar pikeun laktosa, éta ngaleyurkeun protéin dina cai hungkul.
4. Nalika ngadamel koktail, pastikeun bubuk parantos leyur dugi ka massa homogén tanpa gumpalan. Pembubaran henteu lengkep tina produk garing tiasa ngarusak nyerepna.
5. Dina persiapan koktail ulah nganggo cairan panas, upami protéinna bakal ngagulung sareng kaleungitan sababaraha sipat anu manpaatna.
6. Nalika nyandak protéin whey saatos latihan, anjeun tiasa ngaleyurkeun kana cai, sareng jus na (pilihan ieu henteu cocog pikeun kaleungitan beurat). Jus mangrupikeun sumber karbohidrat saderhana, anu digabungkeun sareng protéin gancang bakal masihan awak dorongan pikeun tumuh otot.
7. Opsional, anjeun ogé tiasa nambihan protéin ngocok bahan-bahan sanésna, sapertos buah, pisang, kacang, sareng sajabana ieu Khususna ngabantosan nalika ku waktos rasa protéinna bosen. Sanaos dina hal ieu anjeun tiasa mésér sababaraha kaléng protéin dina rasa anu sanés sareng silih gentos antara aranjeunna.
8. Bubuk protéin tiasa dianggo pikeun masak desserts protéin séhat. Salaku conto, seueur anu resep Panggang muffin protéin atanapi casseroles - aranjeunna amis tur ngandung gisi. Nilai kanyataan protéin dina hal ieu bakal langkung handap.
9. Seringna tingkat harian protéin whey dibagi janten 2-3 tuangeun: énjing, sateuacan latihan sareng saatos latihan. Upami anjeun ngarencanakeun nyandak protéin whey sakali sapoé, langkung saé pikeun ngalakukeun éta saatos latihan.
10. Upami anjeun hoyong kaleungitan beurat, maka diijinkeun pikeun ngagentos tuang tunggal protein whey, tapi anjeun kedah ngendalikeun tuangeun sadidinten pikeun konsumsi jumlah vitamin, mineral sareng nutrisi anu cekap. Émut yén protéin mangrupikeun Suplemén sareng sanés gaganti katuangan asli.

Kumaha ngitung biaya kauangan protéinna?

Relatif kana produk nutrisi olahraga anu sanés, protéin whey ngagaduhan biaya anu lumayan. Tapi dina naon biaya finansial anjeun kudu ngitung kanyataanana?

Hayu urang ngitung biaya per porsi konséntrasi whey sareng whey isolate-contona pabrik populér: Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Nutrisi) sareng Isolate Supreme (SAN). Sakumaha seueur biaya pikeun gaduh sajumlah protein shake?

Konsentrasi Prostar 100% Whey Protein (Nutrisi Ultimate)

Biaya paket Prostar 100% Whey Protein (2.4 kg), anu kalebet 80 porsi, nyaéta 2900 rubel. Nyaéta, biaya per porsi konséntrasi whey nyaéta $ 36. Hiji porsi nyaéta 25 g protéin sareng 120 kkal. Mungguh 3 porsi konséntrasi whey (75 g protéin) bakal aya dina kisaran 110 rubel.

Ngasingkeun Titanium Isolate Supreme (San)

Biaya ngepak Titanium Isolate Supreme (2.3 kg), anu kalebet 75 porsi, nyaéta 4,900 rubel. Nyaéta, biaya per porsi isolasi protéin whey nyaéta 65 rubel. Hiji porsi nyaéta 27 gram sareng 110 kalori. Mungguh 3 porsi protein whey ngasingkeun (81 gram protéin) bakal aya dina kisaran 200 rubel.

Tangtosna, harga bakal rupa-rupa gumantung kana merek khusus. Contona, dicokot sababaraha produk paling umum pikeun demonstrate inohong wawakil biaya konsumsi protéin whey.

Protéin Whey na sportpit séjén

Protéin mindeng salah sahiji elemen utama diet exercising (babarengan jeung kualitas produk alam nu manéhna teu bisa diganti). Protéin whey cocog sareng sadaya jinis nutrisi olahraga sareng suplemén olahraga. Nanging, sababaraha aturan pangakuan kedah terang:

• Henteu kedah nyandak protéin dina waktos anu sami sareng asam amino sapertos BCAA sareng biasa. Kedah ngareureuhkeun antara asupan asam amino jeung protéin 30-40 menit, sabab kamampuh awak pikeun nyerep asam amino boga wates jeung dua produk bisa ngahambat nyerep unggal lianna.
• Tiasa dijalankeun panarimaan paralel protéin sareng gainer, tapi deui henteu ngaganggu aranjeunna dina hiji porsi (dina protéin panguat beurat sahingga ngandung).
• Protéin whey gancang dikonsumsi nalika wengi. Sateuacan bobo langkung saé nginum protéin kompleks atanapi kasein.

Aya protéin sanés anu ngagentos whey? Protéin Whey mangrupikeun protéin sato kalayan komposisi asam amino anu saé, anu ogé dicirikeun ku nyerep gancang (bénten sareng kasein). Pasipatan damel sami sareng anjeunna ti mimiti daging sareng endog (anu pangsaéna tina komposisi asam amino) protéin. Leres, sareng aranjeunna bakal biaya langkung seueur tibatan ngasingkeun whey biasana.

10 patarosan sareng jawaban ngeunaan protéin whey

1. Protéin Whey mangrupikeun bahan kimia anu ngabahayakeun?

Protéin Whey dihasilkeun tina bahan baku alami, "Kimia" éta henteu langkung ti produk susu ti toko (anu ogé tiasa nambihan rasa, sareng sajabana). Ku jalan kitu, nyaéta jinis protéin kalayan rasa alami (koko, contona) atanapi bahkan tanpa éta.

Mindeng protéin olahraga enriched kalawan vitamin, mineral, énzim pikeun nyerna dahareun jeung bahan mangpaat séjén, jadi produk ieu bisa aman disebut mangpaat pikeun jalma ngalaman exertion fisik signifikan.

2. Sakumaha efektif protéin whey pikeun pertumbuhan otot?

Leres, épéktip. Sumawona, upami anjeun ngabandingkeun artos anu dibalanjakeun sareng pangaruh anu manpaat, konséntrasi protein whey mangrupikeun jinis olahraga anu paling épéktip. Protéin Whey ngagaduhan komposisi asam amino anu saé, gancang sareng éfisién pikeun nyayogikeun awakna.

Salaku tambahan, pikeun kéngingkeun jumlah protéin ieu (sareng asam amino, masing-masing) tina kadaharan alami nyalira pisan masalahna, ieu bakal ngahasilkeun beban ageung dina sistem pencernaan. Langkung saé pisan kalebetkeun kana protéin diet olahraga anjeun sareng nyayogikeun awak anjeun blok ngawangun ngawangun otot.

3. Sakumaha efektif protéin whey pikeun leungitna beurat?

Hayu urang nyarios, protéin whey ngamajukeun leungitna beurat. Protéin Whey tangtosna moal tiasa disebat produk # 1 pikeun ngaduruk gajih, tapi kagiatan anu tangtu dina arah anu dipiboga ku éta.

Épék ieu kusabab sababaraha faktor:

• pikeun nyerna asam lemak anu diperyogikeun énzim (ogé protéin), asupan protéin dina awak bakal nyayogikeun komponén prosés pembakaran lemak;
• protéin ngirangan kalaparan sareng ngalambatkeun nyerep karbohidrat;
• dina asimilasi protéin, deui, meryogikeun énergi pikeun kéngingkeun éta, awak tiasa ngagunakeun kalebet énergi tina ngolah gajih.

4. Éta langkung saé kanggo tumuh pikeun pertumbuhan otot: nambihan beurat atanapi protéin?

sadaya gumantung kana jinis awak atlit, ditetepkeun sacara genetik. Dina jinis awak endomorphic sareng mesomorphic langkung saé pikeun nyandak protéin: otot ku alam mesomorph énergi tambahan karbohidrat anu aya dina paningkatan beurat, ngan henteu meryogikeunana sahingga bakal saé maju; sareng anu ngagaduhan endomorph ngan ukur goréng: manusa, anu condong kana panguburan korupsi bakal masihan lapisan lemak anyar.

Kalayan ectomorphy kaayaan bénten: beurat (duanana Umum sareng khusus otot) dipasihkeun kalayan hésé pisan, sareng énergi anu dipikagaduh tina nyandak gainer bakalan ngabantosan prosés ieu, kombinasi protéin + karbohidrat dina hal ieu, langkung saé ngan protéin.

5. Protéin Whey langkung ngabahayakeun atanapi langkung saé?

Pikeun jalma anu séhat anu latihan rutin, atanapi ngalaman protéin kagiatan fisik anu penting (whey atanapi anu sanés) anu henteu aya gunana. Poténsi résiko (upami aya) ngaleungit leutik.

Masalah masalah paling umum dina nyerna kusabab teu sabar laktosa atanapi anu sanés. Dina hal ieu, ngan ukur kedah ngagentos konséntrasi protein whey pikeun ngasingkeun, atanapi hidrolisis mangrupakeun bentuk anu kirang toksik. Hidrolisis diserep beuki gampang kusabab kanyataan yén protéin dina jerona parantos difermentasi sawatara (kirang galur dina saluran pencernaan).

Rugina téoritis tina asupan protéin tiasa ayana nalika aya masalah kaséhatan anu khusus. Dina hal ieu, perlu konsultasi sareng dokter sateuacan nyandak. Nya, pendekatan umum anjeun nyalira pikeun lebet olahraga, tangtosna.

6. Naha pantes nyandak protéin whey tanpa latihan?

Ngalakukeun ieu masuk akal ngan ku ayana beban fisik anu penting unsporting alam dina kahirupan manusa. Pagawe damel, padamel jalan atanapi panambang - conto kasus dimana protein whey pantes dicandak sareng tanpa olahraga. Upami latihan beurat henteu, maka henteu kedah dilebetkeun jumlah protéin ieu dina diet: awak anjeun moal meryogikeunana sareng sigana moal tilelep.

Pengecualian tiasa janten kasus nalika anjeun nyéépkeun cekap protéin tina tuangeun biasa (contona, tong tuang daging, lauk, kéju pondok, kéju). Dina hal ieu masuk akal pikeun nyandak protéin olahraga pikeun ngimbangan kakurangan asam amino.

7. Naha kuring tiasa nyandak protéin whey dina masalah ginjal?

Dina kasus masalah ginjal anu serius (gagal ginjal, contona) tina nyandak protéin whey perlu nahan diri. Kaséhatan langkung penting tibatan hal-hal sanés, sareng hasil olahraga kalebet.

8. Naha kuring tiasa nyandak protéin whey kalayan teu sabar laktosa?

Anjeun tiasa, tapi ngan ulah konsentrasi, dimana éta ngandung lumayan seueur. Putusan anu leres dina kasus teu sabar pikeun nyandak ngasingkeun dimana laktosa henteu langkung ti 1%.

9. Naha kuring kedah nyandak budak awéwé protéin?

Leres, budak awéwé dina latihan beurat sareng "beusi" ogé peryogi asupan protéin anu langkung luhur, salaku lalaki, hiji-hijina bédana nyaéta kusabab kirang beurat diri sareng dosis massa otot anu langkung handap protéin whey tiasa dikirangan.

Nalika kakandungan sareng nyusu susu tina nyandak sportpit kedah ditilar. Sareng sésana - sadayana sami sareng lalaki.

Sadayana ngeunaan asupan PROTEIN Pikeun BUDAK

10. Naha kuring kedah nyandak protéin whey pikeun pemula?

Saatos mimiti latihan novice 1-2 bulan bakal maju gancang dina istilah kakuatan, ampir teu ngarobah penampilan: éta mangrupikeun jaman anu disebat ngembangkeun neurologis nalika sistem saraf Pusat diajar ngalaksanakeun latihan anu tangtu. Éta ngalangkungan latihan sapertos kitu sareng mekarna ampir nol paningkatan beurat awak.

Di masa anu payun, pikeun kamajuan anjeun kedah gaduh protéin anu cekap dina diét - sareng di sanés panghasilanna bakal aya protéin whey.

Tempo ogé:

• Protéin pikeun leungitna beurat sareng pertumbuhan otot sadayana anu penting pikeun dipikanyaho
• Creatine: naha kabutuhan pikeun saha anu nyandak, nguntungkeun sareng ngarugikeun, aturan panarimaan
• L-karnitin: naon manpaatna sareng cilaka, aturan panarimaan sareng réngking anu pangsaéna